Biotechnologie microbienne(BTM)
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Item Contribution à l’étude des activités biologiques de deux plantes médicinales(Faculté des sciences: Boumerdes, 2023) Hakimi, Hind; Guetitech, Kenza; Hezil, DJ (Promotrice)Le romarin (Rosmarinus officinalis) et l'origan (Origanum vulgare) sont des plantes couramment utilisées en médecine populaire. Cette étude se concentre sur la validation in vitro et in vivo des propriétés antioxydantes, la détermination de la toxicité, ainsi que les propriétés antalgiques et anti-inflammatoires des huiles essentielles de R. officinalis et d'O. vulgare extraites par hydrodistillation à partir d'échantillons récoltés à Blida. L'activité antioxydante des deux huiles a été évaluée en utilisant l'activité antiradicalaire contre le DPPH. Les effets analgésiques ont été évalués à l'aide du test de Writhing, tandis que les propriétés anti-inflammatoires ont été évaluées en induisant un oedème plantaire par injection de carraghénane dans la patte arrière gauche de souris, aux doses respectives de 62,5, 125 et 250 mg/kg, ainsi que 250, 500 et 750 mg/kg pour chaque souris. Les groupes de référence ont reçu respectivement du Spasfon (8 mg/kg) ou du Diclofénac (2,5 mg/kg). Les résultats obtenus montrent que le rendement des huiles essentielles de romarin et d'origan était respectivement de 0,94% et 1,77%, et présentaient une activité antioxydante significative, mesurée par leur capacité à neutraliser les radicaux libres. Les valeurs de CI50 étaient de 8,10 mg/mL pour l'huile essentielle de R. officinalis et de 7,41 mg/mL pour l'huile essentielle d'O. vulgare. Aucun signe de toxicité n'a été observé chez les souris NMRI soumises à une dose de 2000 mg/kg. Une inhibition significative de l'inflammation de la patte a été observée suite à l'administration orale des huiles essentielles de romarin et d'origan, avec une réduction de 51,08% et 48,96% à la concentration de 750 mg/kg respectivement. De même, nos résultats montrent que les huiles essentielles d'origan et de romarin réduisent la douleur induite par l'acide acétique chez la souris, avec un taux de réduction de 80,77% et 79,80% respectivement à une concentration de 125 mg/kg. Les résultats de cette étude confirment les activités biologiques remarquables de l'huile essentielle d'O. vulgare par rapport à celle de R. officinalis et suggèrent clairement que ces plantes présentent une capacité d'inhibition à la fois de l'inflammation aiguë et de la perception de la douleur. Par conséquent, elles pourraient être considérées comme une alternative prometteuse en tant qu'agents anti-inflammatoires pour traiter les affections liées à l'inflammation.Item Etude des activités biologiques : insecticides et antifongiques(Université M'Hamed Bougara-Boumerdes, 2021) AMRANE, Houria; BOUHEDDI, Sarra; OUCHEFOUNE, Fatma ZohraMentha pulegium est une plante aromatique, répandue en Algérie. L’extraction de l’huile essentielle et d’extraits végétaux a été effectuée par hydrodistillation et la technique de Soxhlet respectivement. L’objectif principal de ce travail consiste à évaluer dans des conditions de laboratoire, l’effet insecticide de l’extrait végétal et de l’huile essentielle de la plante Mentha pulegium du nord et du sud vis-à-vis d’un insecte des denrées stockées alimentaire : Tribolium castaneum ainsi que l’effet fongicide de l’huile essentielle pour l’espèce fongique : Cercospora beticola. L’effet insecticide a été réalisé par deux tests avec déférentes doses, test par contact et test répulsif. Ces derniers ont signalés des résultats significatifs. Pour le test par contact, et après 24h avec la dose la plus élevé (20%) de l’huile essentielle, le taux de mortalité est estimé à 86.66 % (DL50=1,290%) pour Mentha pulegium du nord et 80% (DL50=1,576%) pour Mentha pulegium du sud. Concernent l’extrait végétal, on a remarqué une mortalité de 40% (DL50=5,422µg/insecte) pour l’extrait du nord et 55% (DL50=3,417µg/insecte) pour l’extrait du sud avec la dose de 300µg. Pour les résultats de test répulsif, un taux de répulsion égale à 96,66% pour l’HE du nord à dose 20% et un taux de 95% pour l’HE du sud à l’état pur après 4h d’exposition ont été obtenus. L’huile essentielle de Mentha pulegium a manifesté une forte activité insecticide contre les adultes de T. Castaneum. L’huile essentielle pure de Mentha pulegium a révélé une action antifongique sur la souche testée (Cercospora beticola)par la technique de contact direct sur milieu gélosé, estimée par un taux d’inhibition égale à 35,44%, ce qui explique que ce dernier est moyennement actif et donc la souche fongique Cercospora beticola est dite limite.Item Evaluation de l’activité antimicrobienne et anti-insecte des substances(Unoversité M'Hamed Bougera-Boumedes, 2021) Ikhlef, Yousra; Khiar, Widad; Benyahia, RanyaLe coléoptère rouge de la farine Tribolium castaneum est un organisme modèle de plus en plus polyvalent qui attaque les farines et les céréales stockées. La toxicité des huiles essentielles extraites de deux plantes aromatiques Salvia officinalis et Artemisia arborescens a été testée sur les adutes de cet insecte. L’effet antifongique de l’huile essentielle de S.officinalis contre le champignon Cercosporabeticolaa été évalué aussi in vitro. Nos résultats indiquent que les deux huiles essentielles testéessont efficaces pour lutter contre T.castaneum. Pour le traitement par contact, les huiles essentielles présentes une activité insecticide moyenne et le traitement par répulsion a montré une forte toxicité, l’huile de S.officinalis a induit une répulsionde 100% des adultes de T.castaneumàla dose de 20% après une durée d’exposition de 4H. Les résultats de l’effet antifongique ont montré que l’huile essentielle de S.officinalis n’a pas d’effet remarquable, ce que signifie que la souche fongique estpeu sensible ou résistante à cette huile avec de taux d’inhibition égale à 15,67%.Item Contribution à l’étude de l’effet des huiles essentielles de Mentha piperita et de Thymus numidicus sur la croissance de l’oïdium sur les cultures maraichères(2017) Touati, Ismahane; Mahmoudi, Zineb; Behidj, N ( promotrice)L’objectif de cette étude est l’utilisation de l’huile essentielle de Menthapeperita et de Thymus nomidicus comme des biofongicides vis-à-vis d’une souche fongique isolée et identifiée à partir des feuilles de la culture de la courgette à Boudouaou–El Bahri. L’espèce isolée appartient au genre oïdium. La méthode d’extraction est l’hydraudistilation qui nous a permi d’avoir des rendements en huile essentielle respectivement de 2,02% pour Menthapeperita et de 1,2 % pour Thymus numidicus. L’étude de l’activité antifongique des deux huiles testées a été réalisée par la méthode de contact direct. L’efficacité de chaque huile essentielle pour les différentes concentrations; 5%, 3,5%, et 2% est estimée par la détermination du taux d’inhibition de la croissance des champignons étudiés. La dose minimale de 400ul pour les deux huiles a donné un diamètre des colonies de 5cm chacune. Alors que le diamètre de croissance mécyliene est de 5,1 pour la menthe poivré, et de 5,23 pour le Thymus numidicus pour une dose de 1000 ul. Alors que pour le témoin ce diamètre a atteint le diamètre de 8,5 cm En effet, l’huile essentielle deMenthapeperita manifeste un bon effet antifongique par rapport à l’effet de thymus qui apparié dans le taux de croissance.Item Contribution à l’étude de l’effet des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis et de Ruta graveolens sur la croissance des quelques microorganismes pathogènes(2017) Mecheri, Fatiha; Akdif, Nardjesse; Dahmane, T ( promotrice)Dans le cadre de ce travail, on s’est intéressé à l’étude des huiles essentielles de deux plantes médicinales. Il s’agit de Rosmarinus officinalis récolté dans la région de Blida (Maktaa Lazrek), et de Ruta graveolens récupéré à El hamdania (Blida). L’extraction de ces huiles a été réalisée par hydrodistillation. Aussi, l’effet antimicrobien des huiles essentielles extraites est effectué sur Cinq souches bactériennes et une levure par la méthode de diffusion des disques sur milieu gélosé. D’après les résultats obtenus, on remarque que le rendement des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis et de Ruta graveolens est respectivement de l’ordre de 0,75% et de 0,68% qui sont conforme aux standards international. L’étude de l’activité antimicrobienne a montré que ces huiles possèdent une bonne activité antimicrobienne surtout sur Candida albicans soit une valeur de diamètre de la zone d’inhibition de 14,6mm. Pour le Bacillus subtilis, on a une valeur de diamètre de la zone d’inhibition de 12 mm pour l’huile de Rosmarinus officinalis. Alors que la valeur du diamètre de la zone d’inhibition est de 13 mm pour Candida albicans, et de 11,1 mm pour Bacillus subtilis concernant l’huile de Ruta graveolens, avec un degré de sensibilité variable pour les autres souches testées