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Item Techniques d’extraction et exploitation des potentialités biologiques des extraits de quelques plantes aromatiques locales vis-à-vis du Varroa (Varroa destructor)(Université M'Hamed Bougara Boumerdès : Faculté des Sciences, 2025) Hazam, Souad; Ait Kaki, Sabrina(Directeur de thèse)Le présent travail a valorisé quatre espèces algériennes (Artemisia herba-alba, Artemisia campestris, Artemisia judaica et Ruta montana) à travers l’étude phytochimique et les activités biologiques de leurs huiles essentielles (HEs). Celles-ci ont été extraites par hydrodistillation conventionnelle (HD) et hydrodistillation assistée par micro-ondes (HDMO), et leur composition a été analysée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM). Les rendements d’extraction obtenus par HD varient entre 0,59 % et 2,20 %, avec une prédominance de composés spécifiques : davanone (66,9 %), ?-pinène (19,5 %), pipéritone (68,7 %) et 2undécanone (70,1 %) pour A. herba-alba, A. campestris, A. judaica et R. montana, respectivement. Les résultats montrent une composition chimique similaire entre HD et HDMO pour A. herba-alba, A. judaica et R. montana. Cependant, pour A. campestris, HDMO a révélé un chémotype différent dominé par le davanone. Les tests biologiques in vitro ont démontré un puissant effet acaricide dépendant de la concentration et du temps d’exposition des HEs contre Varroa destructor, avec des ratios de sélectivité (RS) favorables par rapport au thymol (RS = 3,65), utilisé comme témoin positif. Les RS des HEs étaient de 10,77 pour A. campestris, 8,78 pour A. judaica, 5,62 pour A. herba-alba et 3,73 pour R. montana. Ces résultats suggèrent que ces HEs pourraient être des alternatives prometteuses aux acaricides chimiques pour la lutte contre la varroase dans les conditions in situItem Potentielles applications des huiles essentielles (Thym et de Citronnelle) comme conservateur nutraceutique naturel(Université M'Hamed Bougara Boumerdès : Faculté des Sciences, 2025) Lotmani, Zineb; Boukhatem, Mohamed Nadjib(Directeur de thèse)Ce travail vise à évaluer la potentielle utilisation des deux huiles essentielles (HEs) du Thymus vulgaris et du Cymbopogon nardus comme agents de conservation naturels pour les boissons. L'analyse chimique de l'HE du T. vulgaris a identifié le carvacrol (68,29 %) comme composé majoritaire. Alors que pour celle de L'HE du C. nardus c'est le citronellal (37,1 %) qui domine. L'étude de toxicité aiguë orale a permis de déduire que les deux HEs présentent une dose létale médiane (DL50) supérieure à 2000mg/kg. Les deux HEs ont aussi exposé une faible cytotoxicité envers deux lignées cellulaires (MDA et MCF-10A). L'HE du T. vulgaris a présenté une forte action antiradicalaire pour les deux tests ABTS et DPPH. En revanche, l'HE du C. nardus a exposé une faible activité antioxydante pour les deux tests. Les activités antibactérienne et antifongique des deux HEs du T. vulgaris et du C. nardus ont été évaluées en utilisant le test de diffusion sur disque et vapeur. Les concentrations minimales inhibitrices (CMI) ont aussi été évaluées. Les phases liquide et vapeur de l'HE du T. vulgaris ont présenté un puissant effet antibactérien contre la majorité des souches bactériennes testées. De plus, les phases liquide et vapeur de l'HE ont exposé un puissant effet antifongique envers les souches de levures et de moisissures testées. Les phases liquide et vapeur de l'HE du C. nardus ont présenté une puissante action antibactérienne envers les souches bactériennes testées, ainsi qu'une puissante action antifongique. Ensuite, le potentiel conservateur de l'HE du T. vulgaris et du C. nardus a été évalué envers une souche de Saccharomyces cerevisiae dans un système alimentaire (boisson commerciale Orangina®) en comparaison avec deux conservateurs chimiques (le benzoate de sodium et le sorbate de potassium). Les HEs ont été testées à quatre concentrations différentes (0,6 ; 1,25 ; 4 et 6 µL/mL) seules et associées à un chauffage modéré (70 °C / 2 min). Les deux HEs ont présenté un effet conservateur significativement supérieur sur la réduction de la viabilité des cellules de S. cerevisiae par rapport à celui des conservateurs chimiques (p ? 0,0001) pendant les 8 jours de stockage. De plus, l'HE du C. nardus a complètement inhibé la croissance cellulaire de S. cerevisiae à partir du deuxième jour de stockage pour les quatre concentrations testées. Néanmoins, l'association des deux HEs avec un chauffage thermique modéré n'a pas induit un effet antifongique significativement supérieur comparativement à son absence (p>0,05). En outre, une évaluation in silico des propriétés physicochimiques et pharmacocinétiques des composés des HEs du T. vulgaris et du C. nardus a aussi été effectuée. Les résultats ont indiqué que les deux HEs présentent une bonne biodisponibilité orale. Enfin, une étude de docking moléculaire a examiné le mécanisme d'action du carvacrol et du citronellal envers trois enzymes (ERG2, ERG3 et ERG11) impliquées dans la biosynthèse de l'ergostérol et donc essentielles à la viabilité de l'espèce S. cerevisiae en comparant avec deux conservateurs chimiques (benzoate de sodium et sorbate de potassium). Le carvacrol et le citronellal ont fortement interagi avec les trois enzymes ciblées, ce qui confirme que le mode d'action du carvacrol et du citronellal est associé à la membrane plasmique fongique. Nos résultats ouvrent la perspective d'utiliser les HEs du T. vulgaris et du C. nardus comme conservateur alimentaire naturel pour les boissonsItem Evaluation de l’effet insecticide des extraits d’anacardiacée (Pistacia) et de Lamiacée (lavandula) sur les moustiques (Diptera : Culicidé) agent des aladies pathogènes(Université M'Hamed Bougara Boumerdès : Faculté des Sciences, 2024) Kirouani, Mouna; Hebouti-Meziou, N.(Directeur de thèse)Dans le domaine de la recherche d'une méthode de lutte biologique contre les Culicidae vecteurs de maladies pathogènes, des tests ou des examens de sensibilité sont réalisés sur des moustiques par l'utilisation d'extrait polyphénolique de quelques pistachiers : Pistacia terebinthus, Pistacia lentiscus, Pistacia vera et Pistacia atlantica et par l’application de l’huile essentielle de lavandula officinilis. Cette étude contribue à la valorisation des extraits végétaux du genre Pistacia et Lamiacie. A cet effet, une réduction de l’utilisation des produits chimiques, ainsi que leurs importations et enfin utiliser un moyen de lutte efficace, naturel et économique. Dans cette recherche, l’activité insecticide des extraits testés a été étudiée sur les différents stade larvaire de Culex pipiens (L.). Les tests de toxicité ont démontré au bout de 24,48 et 72 heures et après une semaine pour déterminer LC50 et TL50, les résultats sont confirmés par le test ANOVA et Tukey. En global, l'extrait polyphénolique a un effet larvicide important et remarquable, en particulier l'extrait polyphénolique de Pistacia lentiscus, Pistacia atlantica et pistacia trebinthus ainsi que l’huile essentielle de lavande a un effet toxique très efficace contre les différents stades larvaires. Les résultats du screening phytochimique effectué sur Pistacia lentiscus, Pistacia vera, Pitacia atlantica, Pistacia terebinthus et Lavandula officinalis, ont montré qu’une grande richesse de métabolites secondaires est élaborée par ces plantes. Les résultats de l’activité insecticide de l’extrait polyphenolique de quatre plantes du genre pistacia présente une activité très importante, l’extrait de Pistacia lentiscus , puis Pistacia terebinthus, Pistacia atlantica et Pistacia vera, avec une mortalité corrigé pour la quatrieme dose est de 34,5% , 56,72%, 58,1%, 53,1% après 24 heures sur le premier stade larvaire, une mortalité corrigée de 100% a été marquée pour la dose 4 après 72 heures de traitement par l’extrait de lentisque sur les larves de premier et de deuxième stade, Pistacia vera marque une sensibilité faible par rapport aux plants de même genre sur les larves de deuxième, troisième et quatrièmes stade. L’utilisation des huiles essentielles de la lavande comme un insecticide donne une mortalité corrigée fort de 90.4% pour la quatrième dose sur les larves de premier stade, cette valeur diminue pour les autres stades larvaires pour la même dose. Nos résultats ont exposé une activité larvicide très importante et très intéressante, pour des valeurs de DL50 de Pistacia lentiscus de 30,44 mg/ml et 92,30 mg/ml de stades larvaires L1 et L4 après 24 heures. En revanche, la toxicité et la nocivité sont bien marquées lorsque la durée d'exposition des larves est plus longue avec un taux de mortalité atteignant 100 % pour L1 et L3 après 72 heures pour l'extrait polyphénolique de Pistacia lentiscus et Pistacia atlantica, Pistacia terbintuhs et l’huile essentielle de lavandula officinalis. L’analyse de l’ANOVA appliquée aux différentes doses sur les stades larvaires, montre une interaction significative (P=0,000<0,05), entre les doses et la mortalité des larves, ce qui nous permet de dire que les doses utilisées pour le traitement des larves ont un effet significatif et qui causent la mortalité des larves. Dans l’objectif de la lutte contre les moustiques, l'extrait polyphénolique des feuilles de quatre plantes du genre Pistacia et l’huile essentielle de la lavande est utilisé comme biocide naturelItem Etude phytochimique et criblage des activités antifongique et entomocide des feuilles de deux plantes arboricoles cultivées : le noyer et l'olivier(Université M'Hamed Bougara Boumerdès : Faculté des Sciences, 2024) Bennacer, Amel; Sahir-Halouane, Fatma(Directeur de thèse)En Algérie, la culture du blé tendre (Triticum aestivum Linn.) joue un rôle crucial dans la chaîne alimentaire. Cependant, cette derniere est menacée par de multiples ravageurs en champs comme en stock, ce qui entraîne des pertes économiques substantielles. Ce travail avait pour principal objectif de valoriser les feuilles de deux plantes cultivées arboricoles : le Noyer commun et l'Olivier cultivé par l'exploration et l'exploitaion de molécules bioactives a effet antifongique et insecticide dans la lutte biologique contre deux principaux bioagresseurs infeodés au blé tendre stocké. L'extraction à partir des feuilles des deux plantes nous a permis d'obtenir des extraits flavonoiques et tanniques (14 extraits en totalité). L'analyse de la composition chimique de ces derniers a été effectuée par spectrophotomètre UV-Vis mettant en évidence les polyphénols totaux, les flavonoïdes, les tanins hydrolysables et les tanins condensés. L'analyse par chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CGMS) et chromatographie liquide à haute performance couplée à la spectrométrie de masse (LCMS/MS) a permis la mise en évidence de la présence des acides phénoliques, acides gras, des composés terpéniques, des alcanes, des acides hydro-cinnamiques, des flavanoles, des flavones et des naphtoquinones. Une collection de 282 isolats fongiques appartenant à différents genres ont été isolés à partir des échantillons de blé tendre stocké issus des six régions du nord Algérien : Relizane, Blida, M'sila, Tizi Ouzou, Constantine et Batna. Deux principaux genres fongiques prédominent dans l'ensemble des isolats, il s'agit des genres Aspergillus spp. et Penicillium spp. Les souches appartenant à ces deux genres ont été identifiées par des moyens phénotypiques. L'identification moléculaire a été faite en séquençant deux types de génomes de la région espaceur interne transcrit (ITS) et de la région ?-tubuline. L'étude moléculaire a permis l'identification de quatre souches à savoir : A.niger, A.sclerotiorum, P.chrysogenum et T.funiculosus. L'activité antifongique des extraits de feuilles de J.regia L. et O.europaea var rougette vis-à-vis les isolats fongiques a montré que ces derniers ont une faible croissance mycélienne après 5 jours d'expositions aux extraits testés. Les extraits tanniques des deux plantes ont présentés les pourcentages d'inhibition de la croissance mycélienne les plus élevées (?75%). De plus, ces deux extraits offrent une meilleure inhibition de la germination des souches fongiques révélant des taux d'inhibition de 42.12% (TNJ) et de 50.18% (TNO). L'activité insecticide a été évaluée sur un insecte de denrées stockées le charançon de riz (Sitophilus oryzae L.). Le taux de mortalité atteint les 100% après 7 jours d'expositions aux extraits, les TL50/TL90 et les DL50/DL90 des extraits EPJ,BTJ, EPO et AEO sont les plus faibles.L'étude histologique des adultes de S.oryzae après 3eme jour du traitement par les extraits EPJ, BTJ, EPO et AEO à révélée la cytoxicité de ses derniers en comparaison avec le témoin négatif. Cette étude montre l'efficacité des procédés d'extration choisis et révéle le potentiel antifongique et insecticide des concentrations des traitements ciblés.Item Biocontrôle des mycotoxines par les bactéries lactiques et étude des mécanismes d'action(Université M'Hamed Bougara Boumerdès : Faculté des Sciences, 2023) Badji, Tiziri; Riba, Amar(Directeur de thèse)La contamination du blé par les moisissures toxinogènes et les mycotoxines présente un réel danger sur la santé humaine et animale. Ce travail de thèse a eu pour objectif de développer une stratégie de lute basée sur l'utilisation de souches de LAB autochtones, isolées de différents produits fermentés traditionnels algériens, à inhiber la croissance des moisissures toxinogènes du genre Aspergillus productrices d'AFB1 et d'OTA et à réduire la teneur en deux mycotoxines dans les conditions de fermentation panaire. Cinquante isolats bactériens, isolés du lait fermenté et de couscous El-Hammoum, ont été évalués par leur capacité à inhiber ou à réduire la croissance mycélienne de quatre souches d'Aspergillus, A. parasiticus (CBS 100926T), A. flavus, A. alliaceus et A. carbonarius. Ainsi, les isolats dotés d'une activité antifongique ont été identifiés par méthodes biochimique API 50 CHL et moléculaire par séquençage du gène codant pour l'ARNr 16S. L'effet de certains facteurs tels que la température et la charge en cellules bactériennes sur l'activité antifongique des LAB a été mis en évidence. Les expériences ont été conduites à deux concentrations en LAB différentes (105 et 1010 cfu/mL), une concentration en A. parasiticus (CBS 100926T) ou A. carbonarius de 105 spores/mL et une température d'incubation de 25°C ou 30°C. Deux souches LAB de différentes origines et appartenant à deux espèces différentes, Lab-L4/al (E. faecium) isolée de couscous El-Hammoum et Lab-L1 (E. durans) isolée du lait fermenté, ainsi qu'une souche de référence LP R1096 ont été testées pour évaluer in vitro leur capacité à réduire la teneur en AFB1 et OTA dans les conditions simulant la fermentation panaire. Des cellules LAB viables et non viables (inactivées thermiquement) ont été incubées individuellement dans le tampon Citrate Phosphate (CPB 0.1M, pH 6 or 5) contaminé par une concentration de 40 ng/mL d'AFB1 et/ou d'OTA, pendant 24 h à 25°C. Par la suite, une étude approfondie a été réalisée afin d'évaluer l'efficacité de la souche Lab-L4/al (E. faecium) dans la réduction des niveaux des deux mycotoxines dans les conditions réelles de panification en appliquant différents processus de fermentation. La teneur en mycotoxines a été déterminée par HPLC-FLD. Les résultats obtenus dans cette étude, ont démontré une activité antifongique chez 11 souches LAB dont 4 sont capables d'inhiber la croissance de toutes les souches d'Aspergillus. La température d'incubation et la charge en cellules LAB ont affecté significativement l'activité antifongique des LAB testées. Les souches LAB dotées d'activité antifongique ont été identifiées comme Lc. lactis ssp lactis 1, Lc. lactis ssp lactis 2 et Lb. paracasei ssp paracasei 3 en utilisant les kits API 50 CHL. Alors qu'avec l'approche moléculaire, les LAB ont été identifiées comme E. faecium et E. durans. Les résultats des tests in vitro ont montré que les souches LAB testées ont été capables à réduire les niveaux des deux mycotoxines avec une efficacité variable entre les souches et plus élevée pour l'AFB1 et les LAB non-viables (? 50 %). En outre, les résultats de test in situ, ont révélé que la souche E. faecium s'est avérée très efficace dans la réduction d'AFB1 et d'OTA après 1 h 30 de fermentation à 25°C suivie d'une cuisson à 200 ± 5°C. Cependant, la souche LAB a perdu son pouvoir détoxifiant lors de l'application des autres processus de panification. Ces résultats suggèrent que les souches LAB testées peuvent être utilisées comme agents de biocontrôle pour détoxifier les mycotoxines dans les aliments à base du blé comme le pain au levainItem Isolement et caractérisation préliminaires de bactéries, halovirus et protozoaires extrêmophiles à partir de biotopes sahariens et subsahariens(Université M'Hamed Bougara Boumerdes : Faculté des Sciences, 2023) Khelfaoui, Mohamed El Amine; Kebbouche-Gana, Salima(Directeur de thèse)Les écosystèmes aquatiques hypersalins, chott et sebkha constituent un modèle de choix d’environnements extrêmes abritant une microflore halophile qui se développe aux limites de la vie. Les protozoaires halophiles et les halovirus qui infectent les archées extrêmement halophiles, constituent aussi un groupe important dans ces environnements extrêmes. Les Bacteria et les Archaea halophiles extrêmes dominent les communautés microbiennes trouvées dans ces environnements. Ces microorganismes ont un potentiel biotechnologique représenté dans la production de biomolécules d'intérêt industriel. Le principal objectif de cette étude est d’isoler par des méthodes culturales des souches halophiles extrêmes, protistes halophiles et halovirus à partir d’échantillons d’eaux provenant de 4 sebkhas algériennes différentes. L’analyse physico-chimique des échantillons a montré un pH neutre à légèrement alcalin et une forte salinité. Au total 39 isolats bactériens ont été sélectionnés sur la base de leurs propriétés morphologiques macroscopiques. Sur ce total, 12 souches ont été sélectionnées pour une identification polyphasique combinant une caractérisation phénotypique et moléculaire. Le séquençage et l’analyse des gènes de l’ARNr 16S des souches sélectionnées a révélé que ces dernières sont affilées à 3 familles archéennes différentes et 7 genres différents ; Halobacteriaceae (Haloarcula et Natribaculum), Haloferacaceae (Halorubrum et Haloferax) et Natrialbaceae (Natrinema, Haloterrigena et Halostagnicola). Quant à l’exploitation biotechnologique, des molécules bioactives stables dans des conditions extrêmes, qui ont des applications industrielles multiples s’est révélée positive pour la majorité ces souches. Une diversité des protozoaires halophiles montre 12 formes cellulaires appartenant probablement aux genres ; Cyclidium, Nitzschia, Litonotus, Condylostoma, Euplotes, Cohnilembus, Uronema, Cladotricha, Tachysoma, Condylosrom, Chaenea et Raphidocystis. Tandis que Les résultats des produits PCR analysés obtenus montrent l’absence de génomes halo-viral qui affectes les Archaea dans les cultures analyséesItem Détection des agents infectieux et les ectoparasites chez les hérissons d'Algérie Atelerix algirus(Université M'Hamed Bougara Boumerdes : Faculté des Sciences, 2022) Aouadi, Nawal; Bitam, Idir(Directeur de thèse)Les hérissons sont de petits mammifères sauvages. Ce sont des réservoirs potentiels de divers agents zoonotiques. La présente étude a été menée à Bouira, une région du centre-nord de l'Algérie, elle vise à évaluer le risque de la transmission des maladies zoonotiques vers l'homme par le bais des hérissons d'Algérie (Atelerix algirus).Les hérissons étaient infestés d'ectoparasites, dont Archaeopsylla erinacei, Rhipicephalus sanguineus s.l. et Haemaphysalis erinacei. Des organes de hérisson et des arthropodes choisis au hasard ont été dépistés de micro-organismes à l'aide de méthodes moléculaires. Coxiella burnetii a été détectée dans les reins, la rate, A. erinacei, Hae. erinacei et Rh. sanguineus s.l. Leptospira interrogans a été détecté dans les reins. Rickettsia felis et Rickettsia massiliae ont été détectés respectivement chez A. erinacei et chez Rh. sanguineus s.l. ADN d'une Rickettsia spp non cultivée a été trouvé à Hae. erinacei. L'ADN de Wolbachia spp. a été détecté dans les puces. L'ADN de nouvelles espèces potentielles de Bartonella et d'Ehrlichia a été trouvé respectivement chez les puces et les tiques. Cette étude met en évidence la présence d'ADN provenant d'une large gamme de micro-organismes chez les hérissons et leurs ectoparasites qui pourraient être responsables de zoonoses en AlgérieItem Recherche de certaines souches fongiques antagonistes productrices de molécules bioactives isolées de la rhizosphère de l'olivier et évaluation de leurs potentiels de lutte contre la verticilliose de l’olivier(Université M'Hamed Bougara Boumerdes : Faculté des Sciences, 2022) Reghmit, Abdenaceur; Tihar-Benzina, Farida(Directeur de thèse)En Agriculture, les agents phytopathogènes sont souvent responsables des dégâts et des pertes agronomiques et économiques considérables sur plusieurs cultures. Les traitements chimiques, bien que nocifs, mais ils restent largement utilisés. Afin de limiter ces maladies, l’utilisation de souches de Trichoderma spp. a montré ses effets antagonistes contre plusieurs espèces de champignons phytopathogènes et leur capacité à contrôler ces maladies et offre des perspectives prometteuses pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement. Une collection de 20 isolats de Trichoderma spp. appartenant à différentes espèces sont été isolés à partir des sols rhizosphériques de l’olivier issus de quatre régions du nord Algérien: Boumerdes, Bouira, Bejaia et Tipaza. Ces dernières ont été identifiées par des moyens phénotypique et moléculaire. L’isolement à partir des branches et rameaux présentant les symptômes caractéristiques de la verticilliose vasculaire de l’olivier ont permis de sélectionner 11 isolats fongiques affiliés à l’espèce V.dahlaie dont 6 espèces sont assignés au pathotype non défoliant alors que le reste composent le pathotype défoliant. La croissance mycélienne des isolats antagonistes de Trichoderma spp. et de phytopathogènes de V. dahlaie a été évaluée dans différentes conditions physico-chmiques. Ces derniers ont montré une croissance optimale sur les milieux organiques spécifiquement le milieu PDA, sous une température de 25°C et à un pH=8 cependant le cycle alternatif de la lumière et d'obscurité (12h de lumière /12h d'obscurité) favorise mieux la croissance mycélienne du V.dahliae. Par ailleurs, les isolats de Trichoderma spp. ont montré une croissance optimale sur le milieu PDA à un pH 5 et à.0.2 M en NaCl les qualifiant d’halotolérants. Des tests ont été menés pour évaluer l’effet antagoniste in vitro de tous les isolats de Trichoderma spp. par confrontation directe, indirecte ainsi que l’effet des filtrats de cultures. Les résultats montrent que tous les isolats de Trichoderma ont une activité antagoniste contre les isolats de V. dahliae. Dans la confrontation directe, les isolats T12 et T9 ont donné les meilleurs pourcentages d’inhibitions moyens de 68.86% et 59.96% respectivement. Cependant, les tests de confrontation indirecte in vitro ont montré une réduction de la croissance radiale comprise entre 55.26 et 65.93%. De même, Les filtrats de culture ont plus ou moins inhibé la croissance mycélienne des isolats de V. dahliae. La plus importante inhibition a été obtenue avec le filtrat T7 qui a montré un pourcentage d’inhibition moyen de 48.15% à la dose 20%. Les souches de Trichoderma spp. possèdent un vaste répertoire de métabolites secondaires et des composés volatiles (VOCs). D’autre part, les activités chitinolytiques et protéolytiques les plus élevées sont obtenues par les deux isolats T2 et T6 avec une activité de 0.043 U/ml et 0.019 U/ml respectivement. Les résultats montrent également la capacité des isolats de Trichoderma de solubiliser le phosphate, de produire l’ammoniaque, de fixer l’azote et de synthétiser des phytohormones telles que l’AIA et l’acide gibbérellique à des degrés différents. La souche T11 a montré une meilleure production d’AIA et d’acide gibbérellique avec une concentration de 21.15 ?g/ml et 7.87µg/ml respectivement. Les analyses par GC-MS et par HPLC ont permis d’identifier de nombreuses molécules possédant des capacités PGP et antifongique. L’essai de biocontrôle effectué sur l’olivier (variété Chemlal) a décelé une efficacité très intéressante de Trichoderma aureoviridae (T2), Trichoderma harzianum (T9) et T. harzianum(T12) à l’égard de V. dahalie. Cette constatation est basée sur la diminution significative de la gravité de la maladie par rapport au témoin (> 67%). Les données enregistrées ont également montré que Trichoderma aureoviridae (T2) à enregistré le pourcentage le plus élevé de réduction de la maladie (83,81%). Cette étude a montré que l’action des souches de Trichoderma testées ne se limite pas seulement à la protection de la plante mais aussi à la stimulation de la croissance de l’olivier.Item Etude des propriétés électroactives des biofilms biologiques : application à la génération de l’électricité(Université M'hamed Bougara Boumerdès : Faculté des sciences, 2021) Tou-Dallil, Insaf; Gana Kebbouche, Salima(Directeur de thèse)Les propriétés électroactives de biofilms rhizosphériques, ont été explorées et mises en œuvre dans la présente thèse, à travers : Premièrement, l’étude de la capacité de trois plantes (C.floribunda, P.diffusus et C.comosum) à convertir l'énergie solaire en énergie électrique, via le système PCMP, sous conditions naturelles d’éclairage et de température. Des valeurs de tensions (390, 650 et 800 mV), densités de courant (30, 19 et 25 mA/m 2 ) et de puissance (0,21, 1,083 et 18mW/m 2 ) ont été respectivement révélées. La Chlorophytum-PCM a montré un comportement typique d’une PCM, à travers les courbes de polarisation. La relation illustrée entre l’activité électrique, l’activité biologique, la lumière, la température et la résistance interne, était directement liée à la formation et à la maturation de biofilms électroactifs, spontanément formés à la surface de l’anode. Ensuite, une étude des biofilms rhizosphériques, a été effectuée sous conditions contrôlées, en utilisant des techniques électrochimiques (CPI et VC). Cinq polarisations ont été étudiées, et deux comportements ont été révélés. Sous (0, +0,155 et +0,3V/SCE), des réponses appréciables en densité de courant atteignant respectivement (1,46, 1,48 et 0,6A/m 2 ), cependant, un courant nul a été enregistré sous (-0,3 et -0,155 V/ESC). Le potentiel (+0,155V/SCE) a donc révélé la meilleure réponse électrique, en utilisant l’acétate comme donneur d’électrons en conditions anaérobies. Des biofilms ayant donné des densités de courant appréciables, 17 souches bactériennes ont été isolées et identifiées. De la totalité des bactéries isolées, les Firmicutes (56,26%) et les aéro-anaérobies facultatives (62,5%) étaient majoritaires par rapport aux Protéobactéries (43,75%) et aux anaérobies strictes (37,5%). En revanche, l’électroactivité des biofilms était proportionnelle et dépendante des aéro-anaérobies et des Protéobactéries, et inversement proportionnelle aux anaérobies strictes et Firmicutes. Le séquençage de l’ADN codant pour l’ARNr 16S des isolats, a montré leur appartenance à 09 genres affiliés à 08 familles bactériennes différentes. Ces isolats ont présenté des similitudes entre 86 et 99,5% avec des souches des genres : Clostridium, Enterococcus, Kurthia, Aeromonas, Pantoeae, Enterobacter et Alcaligenes. Ces souches ont été classées dans un arbre phylogénétique, correspondant à un consortium bactérien certainement responsable de l’életroactivité du sol rhizosphérique de Chlorophytum-PCM.Item Evaluation de la toxicité du cadmium sur deux fabaceae (phaseolus vulgaris et vicia faba) : étude des paramètres morphologiques, physiologiques, biochimiques, et anatomiques(Université M'hamad Bougara : Faculté des Sciences, 2021) Benhabiles épouse Ait Hocine, Krenfla; Amghar, F.(Directeur de thèse)Among pollutants generated by human activities, heavy metals; of particular concern for environment and public health include Chromium, Lead, and Cadmium. Cadmium (Cd) is one of the most important elements due to its high mobility and its toxicity to plants. Our study aims to evaluate effect of cadmium on biometric, biochemical and physiological aspects, anatomical changes and phenolic compounds content of two plants Phaseolus vulgaris L. and Vicia faba L. seedlings are exposed to increasing concentrations of Cd: 0.25; 0.5 and 1 g.l¡¥1 for 21 days. Results obtained show that cadmium considerably decreases seed germination percentage, embryonic radical elongation, dry weight of plants, stem / root length and leaves and lateral roots number. At the same time, a decrease in chlorophyll and protein content is observed with all treatments for two plants; however, sugar and proline content increased significantly with 1 g.l¡¥1 of Cd. Total polyphenols content increased by approximately 43% and 32% in aerial and underground part respectively in Phaseolus vulgaris , and 43% and 39% in Vicia faba. Flavonoids, flavonols, hydrolyzable tannins and condensed tannins showed a significant increase with the highest concentration of cadmium. Cadmium has also altered roots and stems anatomy of plants; a decrease in number and size of xylem vessels and a delay in xylem differentiation were observed