Contribution à l’étude de la variabilité phytochimique temporelle de l’huile essentielle de feuilles de Syzygium cumini (L.) Skeels.

Abstract

Syzygium cumini est une plante médicinale tropicale très utilisée en médecine traditionnelle. Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques Algérienne, nous avons déterminé dans ce travail la composition chimique de l’huile essentielle des feuilles de Syzygium cumini, cultivée dans la région de Boumerdes (Algérie), récoltée sur trois périodes différentes (Janvier, Mars et Mai). L’analyse par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (GC-MS) a permis l’identification de 31 constituants : 23 dans l’HE des feuilles récoltées en mois de Janvier, 22 dans les feuilles récoltées au mois de Mars, et 27 pour celles récoltées au mois de Mai représentant 85,35%, 88,80% et 89% du contenu total des huiles analysées, respectivement. Une variabilité quantitative et qualificative de la composition chimique des huiles étudiées a été observée. L’oxyde de caryophyllene (16,52%) et l’α-Eudesmol (9,16%), sont les constituants majoritaires de l’HE des feuilles récoltées en Janvier tandis que l’acide hexadecanoïque (17,88%) et β-caryophyllene (9,10%) sont identifiés dans l’HE des feuilles récoltées en Mars. Par contre, α-pinene (13,48%), oxyde de caryophyllene (10,06%) et acide hexadecanoïque (8,97%) sont les constituants majoritaires de l’HE des feuilles récoltées au mois de Mai.