Evaluation de l’effet des extraits flavonoiques d’une plante médicinale Euphorbia sp récolté de Ghardaïa sur les bactéries pathogènes du sol

Abstract

Les plantes médicinales offrent une nouvelle et naturelle source antibactérienne, plusieurs famille se développent en Algérie comme Euphorbia sp elle est très répandue au sud algérien, utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement des irritations de la peau. Dans ce contexte le présent travail repose essentiellement sur l’étude des flavonoïdes contenus dans ces plantes dans le but d’évaluer leurs activités antibactérienne. Les flavonoïdes d’Euphorbia sp sont obtenus par macération en utilisant 3 solvants: éther di éthylique, acétate d’éthyle et n-butanol. Les rendements respectifs sont : 6,6% /3,9%/1,96 % et en fin 1,7%pour la phase aqueuse. La teneur totale en flavonoïdes pour chaque extrait a été évaluée en utilisant la méthode AlCl3, leur teneur est 0,0147/0,0125/0,247 et 0,31(mg EQ/g) dans les extraits d’éther di éthylique, d'acétate d’éthyle, butanol et la phase aqueuse respectivement. L’activité antibactérienne a été déterminée sur trois souches : Staphylococcus aureus, Streptocoque D et Escherichia coli. Selon la méthode de diffusion de disque La sensibilité de ces bactéries est représenté selon l’ordre suivant : S. aureus>Streptocoque D> E. coli.