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Evaluation de quelques activités biologiques (antioxydante, antiinflammatoire et antispasmodique) de l’huile essentielle de la plante Satureja calamintha L.
(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2022) Bellaterche, Radia; Maandi, Ghania; Saboundji, Ouassila; BOUDJEMA, K.(Promoteur)
Satureja calamintha L. connue sous le nom vernaculaire « napta », est une plante médicinale de la famille des Lamiaceae. Ce travail a pour but de réaliser un screening phytochimique des métabolites secondaires ainsi l’extraction de l’huile essentielle afin d’évaluer ses activités biologiques : antioxydante, anti-inflammatoire et antispasmodique. La réalisation d’un screening phytochimique des métabolites secondaires sur la partieaérienne de cette plante provenant de Jijel, a montré la présence des flavonoïdes, des anthocyanes, des tannins totaux, des tannins galliques, des saponines, des composés réducteurs, des oses et holosides, des stérols et terpènes, des coumarines et des glycosides cardiaques ; et l’absence total des leuco anthocyanes, des tannins catéchiques et des quinones libres. Le rendement obtenu par l’hydrodistillation est de 0,58±0,049 (p/v). Par ailleurs, l’évaluation du pouvoir antiradicalaire réalisé en utilisant la méthode du piégeage du radical libre DPPH, a indiqué que l’huile essentielle possède un pouvoir antioxydant avec une valeur d’IC50 de 12,026 mg/ml. De plus, les résultats de l’étude de l’activité anti-inflammatoire par test d’inhibition d’oedème (Levy) montrent que l’huile essentielle présente un effet anti-inflammatoire à 35,94 %. En outre l’activité antispasmodique a été évaluée par le test de crampes (Wrinting) où l’huile essentielle de Satureja calamintha fourni un pourcentage de protection de 77,69 %. Ces résultats montrent que cette plante est douée de nombreux pouvoir thérapeutique.