Browsing by Author "Benoudjit, F. (Promoteur)"

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    Extraction et caractérisation d’extraits de végétaux : application
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2022) Oukaci, Miral Amina; Oukaci, Saada; Benoudjit, F. (Promoteur)
    Le présent travail est une contribution à l’incorporation de quatre huiles végétales extraites dont deux du Prunus Amygdalus dulcis et deux du Cucurbita pepo dans la formulation de crèmes solaires. Cette étude s’est divisée en deux partie. Dans la première partie, une caractérisation organoleptique, physico-chimiques et microbiologique des huiles végétales extraites a été opérée afin d’évaluer leurs qualités. Ceci a été suivie par une mesure des indices de protection solaire de ces huiles afin de déterminer leur pouvoir de protection vis-à-vis des rayons solaires. Dans la deuxième partie, des crèmes solaires ont été formulées à base des huiles végétales étudiées. Ces formulations ont fait l’objet de caractérisations organoleptique, physico-chimique, microbiologique et rhéologique ainsi que d’études de stabilité. Les indices de protection solaire de ces formulations ont également été déterminés. Les résultats obtenus prouvent la bonne qualité des extraits utilisés ainsi que la stabilité des formulations élaborées.