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Extraction et analyse de l'huile essentielle de cumin formulation d'une pommade decongestionnante
(2005) Dridi, Feryel
L’emploi de l’huile essentielle du cumin dans la fabrication des préparations médicamenteuses pour le traitement des maladies des appareils respiratoire et digestif est la raison pour laquelle nous nous sommes intéressés à son extraction. La qualité, le rendement et l’économie de l’obtention de l’huile essentielle dépendent non seulement de l’origine et des caractérisations du fruit du cumin, mais aussi du procédé appliqué pour l’extraire. Dans ce travail, nous avons étudié le procédé d’hydrodistillation. Nous pouvons dire que l’effet sur le rendement dépend de la durée d’extraction, cette étude nous a permis de remarquer que dans le domaine 3-4 heures tous les effets sont de faibles valeurs, d’où nous pouvons conclure que le fait de prolonger la durée d’extraction, ne signifie pas une amélioration importante du rendement. L’analyse de l’huile essentielle par la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectroscopie de masse à montré que l’huile essentielle algérienne est principalement constituée d’aldéhyde cuminique et de 1-phenyl, 1,2-Ethanediol sur le plan quantitatif
Kinetic study of cumin essential oil and of its major components
(2012) Benrejdal, A.; Dridi, Feryel; Nabiev, M.; Benyoussef, E.-H.
Synthèse et caractérisation des dérivés quinoniques : Application du tannage et test biologiques
(2015) Dridi, Feryel
Le tannage est une opération qui a pour but de transformer une peau animale en cuir. Les matières tannantes les plus utilisées sont les sels de chrome, connus pour leurs effets polluants sur l'environnement. Au départ, notre travail était orienté vers la synthèse de molécules tannantes par l'utilisation de méthodes respectueuses de l'environnement. Nous nous sommes intéressés à la synthèse de furocoumarines linéaires appelés " psoralènes ", qui activés par les rayons ultra violet (UV) peuvent être utilisés dans le processus de tannage. En raison des difficultés rencontrées et de la complexité de ces réactions, nous n'avons pu aboutir aux résultats escomptés, nous avons dû réorienter l'axe de notre recherche ce qui nous a permis d'aboutir à de nouvelles molécules cycliques aromatiques contenant " une quinone " comme structure de base avec pour finalité des applications dans le domaine médical et dans le tannage industriel . Dans un premier temps, nous avons synthétisé une première famille de composés appelée les " dioxines " en présence de 2,3-dichloro-1,4-naphtoquinone (DCNQ). Par la suite, d'autres produits ont été élaborés à partir de réactions entre des dérivés d'indoles et différents naphto et benzoquinones, appelés " indolylquinones ". Tous les composés obtenus ont été caractérisés par RMN (H,C, cosy '2D' , HMBC, HSQC), spectrométrie de masse et par analyse infrarouge