Browsing by Author "Fernane, Farida"
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Item Effet du traitement avec la soude et le dimethoxydimethylsilane sur l'absorption d'eau et la stabilité thermique des farines de grignon d'olive et de noyau de datte(2015) Rahmoun, Mohand Ameziane; Benhamou, Amina; Fernane, Farida; Tofaily, Joumana