Browsing by Author "Ghares, Ibtissem"

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    Etude des activités biologiques de deux plantes médicinales : Teucrium Polium L. et Carthamus Caerulus L.
    (Université M’Hamed Bougara Boumerdes : Faculté des sciences, 2024) Bouchrifi, Karima; Ghares, Ibtissem; Bentalha,Nora; Dadoun, N. (Promotrice)
    La phytothérapie, une pratique médicinale naturelle qui utilise les plantes et leurs extraits, est largement répandue dans divers domaines. En Algérie, la diversité géographique et climatique contribue à une flore riche comprenant des espèces comme Teucrium Polium L. et Carthamus Caeruleus L., reconnues pour leurs remarquables propriétés thérapeutiques. Cette étude vise à analyser les principes actifs des extraits méthanoliques des plantes, ainsi que leurs capacités antioxydantes et antibactériennes. Elle comprend une extraction par macération dans une solution méthanolique, suivie d'analyses phytochimiques qualitatives et quantitatives des polyphénols, flavonoïdes et tanins. Les résultats montrent que Teucrium Polium L. contient une concentration plus élevée de composés phénoliques par rapport à Carthamus Caeruleus L. Cependant, l’activité antioxydante des extraits de Teucrium Polium L. et Carthamus Caeruleus L. est faible comparée à celle de l'acide ascorbique, avec des IC50 de 0,12 ± 0,02 mg/ml, 0,4 ± 0,004 mg/ml et 0,007 ± 0,019 mg/ml respectivement. En revanche, aucune activité antibactérienne n'a été observé sur les souches testées (Staphylococcus sp., Escherichia coli, Pseudomonas sp.). Ces résultats soulignent le potentiel des plantes algériennes comme source de composés bioactifs, bien que des études supplémentaires soient nécessaires pour explorer pleinement leur efficacité dans divers contextes thérapeutiques.