Browsing by Author "Ghernaout, Kenza"

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    Activité biologique et comportement rhéologique d'une crème cicatrisante à base de la plante : atractylis gummifera L
    (Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2019) Ghernaout, Kenza; Lamara Mohamed, Nessrine; Larid, Roza(Promoteur)
    L'Objectif de ce travail consiste à faire en premier lieu,une étude physicochimique de la matière fraiche (Rhizome),en deuxième lieu l'évaluation de l'activité biologique dont l'activité antioxidante, l'activité antibactérienne antifongique d'une crème cicatrisante issus de la partie souterraine de la plante.En troisième lieu,l'étude de comportement rhéologique ainsi la stabilité de la crème formulée