Browsing by Author "Mekki, Rahma"

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    Evaluation de quelques activités biologiques des huiles essentielles de La plante « Mentha rotundifolia L. »
    (M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) Khlifati, Kaouther; Mekki, Rahma
    Mentha rotundifolia est l`une des plantes médicinales appartenant à la famille des Lamiaceae . Notre travail consiste en caractérisation phytochimique , extraction des huiles essentielles, détermination du rendement, et évaluation des activités biologiques (anti oxydante et antimicrobienne ) de l`huile de la plante étudiée. L’étude phytochimique de sa partie aérienne a mis en évidence sa richesse en métabolites secondaires. Les rendements d’extraction est de 1,47. En outre, l’évaluation de l’activité antioxydante en utilisant la méthode de DPPH ; les résultats montent que l’huile essentielle de la Mentha rotundifolia n’a pas une bonne activité antioxydante avec une valeur d’IC50 égale 5,8 mg /ml à tandis que l’évaluation de l’activité antimicrobienne sur les quatre souches de bactéries et les deux souches levures nous a permet de constaté que notre huile est efficace envers toutes les souches testés.