Transfert de Matière : Polycopié déstiné aux étudiants inscrits en 3ème année Licence Génie des Procédés

Abstract

Ce polycopié de cours, consacré au module Transfert de Matière, est destiné aux étudiants inscrits en troisième année Licence Génie des Procédés. Ce module est d’une importance fondamentale dans cette formation qui relève du domaine des Sciences et Technologies. Comprendre le transfert de matière est en effet essentiel pour optimiser de nombreux procédés industriels de séparation et de transformation. Le présent polycopié a été élaboré conformément au programme officiel du ministère algérien de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique.