Browsing by Author "Aliche, Mohamed"
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Item Contribution a la technologie de raffinage du sucre : aspect, qualité et essais de valorisation(Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2019) Arar, Nassim Abdelmalek; Aliche, Mohamed; Benakmoum, A.(Promoteur)Ce travail a porte sur l'étude de raffinage de sucre,ainsi l'importance de ces dernier dans le procès de fabrication,ainsi la conformités de produit fini de sucre blanc et au autre sous produit