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    Evaluation de la contamination par les métaux lourds des sols agricoles, eau d’irrigation et les cultures maraichères de la région de Boumerdès
    (Université M'Hamed Bougara Boumerdès : Faculté des Sciences, 2025) Aksouh, Mohamed Younes; Benosmane, Nadjib(Directeur de thèse)
    Ce travail analyse la contamination des sols agricoles et des cultures maraîchères par les métaux lourds, un phénomène préoccupant pour la santé publique et l'environnement. Les principales sources de cette pollution incluent les activités industrielles, minières, les émissions provenant des transports, ainsi que l’utilisation inadéquate des eaux usées. Ces métaux lourds peuvent s’accumuler dans les sols agricoles et être absorbés par les cultures, représentant ainsi un risque direct pour la santé humaine lors de leur consommation. L’étude porte sur trois matrices principales : l’eau d’irrigation, les sols agricoles et les cultures maraîchères. La qualité de l'eau d’irrigation est d'abord évaluée, et des échantillons prélevés seront analysés par spectroscopie d'absorption atomique (SAA) afin de déterminer les niveaux de contamination. Les résultats permettront d’évaluer l’étendue de la pollution dans chaque matrice et de comprendre le mécanisme de transfert des métaux lourds. Par ailleurs, une analyse des risques sanitaires associés à la consommation de cultures contaminées sera réalisée en utilisant plusieurs paramètres d’évaluation des risques, tels que le Taux de Risque Total (THQ), le Taux de Risque Total Harmonisé (TTHQ), l’Indice de Risque Sanitaire (HRI), l’Indicateur de Risque Sanitaire (HI), l’Exposition Diététique Estimée (EDI) et le Facteur de Transfert (TF). Cette recherche vise à mieux comprendre les enjeux sanitaires liés à la contamination des sols et des cultures et à formuler des recommandations visant à atténuer ces risques
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    Réduction de la charge polluante de la margine des huileries d’olives par procédé de photo d’oxydation avancée
    (Université M'hamad Bougara : Faculté des Sciences, 2021) Yahia, Zineb; Ziati, Mounir(Directeur de thèse)
    La margine est identifiée comme un sous-produit de l’industrie de l’huile d’olive, dont le rejet sans aucun traitement préalable nuit à l’environnement et pose de sérieux problèmes. La caractérisation de cet effluent, par analyse de plusieurs paramètres physicochimiques, a montré une charge polluante importante exprimée notamment par la matière organique (DCO, DBO5, COT et polyphénols). Donc le traitement de ces eaux s’impose. L’objectif de cette étude est l’élimination de ces polluants organiques de la margine par un procédé physicochimique reconnu, d’emploi facile et peu coûteux, appelé procédé d’oxydation avancée (POA). Différents oxydants ont été testés tels que : la photolyse directe, la photolyse du peroxyde d’hydrogène, le Fenton (Fe+2/H2O2), le photo Fenton (Fe+2/UV/H2O2), la photocatalyse hétérogène (ZnO/H2O2), (ZnO/H2O2/UV), (Fe2+/Cu2+/Mn2+/ H2O2 / UV) et l’électro Fenton. D’après les résultats expérimentaux trouvés, toutes les techniques de POA ont montré leur efficacité ; néanmoins, le meilleur traitement est par association des sels ternaires (Fe2+/Cu2+/Mn2+/H2O2/UV) où il y a une bonne élimination des paramètres suivis : 95 % pour la DCO, 75 % pour le COT, 80 % pour la DBO5 et 59 % pour les polyphénols. Des cinétiques de dégradation d’ordre 1 apparent ont été observées dans tous les cas . D’autre part, l’étude électrochimique relative au comportement de l’acier en carbone vis-à-vis la margine confirme une formation d’une couche d’oxyde sur la surface de l'électrode de travail qui forme une barrière entre l'électrode et l'électrolyte. Enfin, en vue d’une valorisation éventuelle de cette margine prétraitée, l’extraction liquide/liquide de la matière organique présente dans la margine nous a permis d’identifier les molécules extraites comme les acides gras, les lipides et les hydrocarbures aromatiques