Préparation et étude du comportement de membranes biopolyméres alginate de sodium/chitosane

Abstract

Dans cette étude, l'alginate est mélangé avec le chitosane afin de combiner les caractéristiques des deux biopolymères, et cette association aura normalement pour conséquences la formation spontanée d'un complexe polyélectrolyte (PEC) de charges opposées suite à la réticulation ionique qui réduit non seulement la tendance du gonflement mais améliore également les propriétés spécifiques telles que la l'élongation à la rupture et la stabilité thermique. L'objectif de ce présent travail est d'étudier le comportement mécanique et thermique des membranes préparées par voie humide " solvent casting " à base du mélange Alg/Chi à différentes proportions massiques, qui permettra non seulement d'appréhender la miscibilité entre les deux biopolymères, mais d'observer l'influence de l'un sur l'autre. Pour cela, les membranes synthétisées ont été caractérisées par plusieurs techniques : spectroscopie infrarouge (FTIR), essais mécaniques en traction uniaxiale, analyse thermogravimétrique différentielle (ATG-DTG), et calorimétrie différentielle à balayage (DSC). Et enfin le comportement du gonflement de ces membranes a été également étudié