Doctorat
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Item Techniques d’extraction et exploitation des potentialités biologiques des extraits de quelques plantes aromatiques locales vis-à-vis du Varroa (Varroa destructor)(Université M'Hamed Bougara Boumerdès : Faculté des Sciences, 2025) Hazam, Souad; Ait Kaki, Sabrina(Directeur de thèse)Le présent travail a valorisé quatre espèces algériennes (Artemisia herba-alba, Artemisia campestris, Artemisia judaica et Ruta montana) à travers l’étude phytochimique et les activités biologiques de leurs huiles essentielles (HEs). Celles-ci ont été extraites par hydrodistillation conventionnelle (HD) et hydrodistillation assistée par micro-ondes (HDMO), et leur composition a été analysée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CG/SM). Les rendements d’extraction obtenus par HD varient entre 0,59 % et 2,20 %, avec une prédominance de composés spécifiques : davanone (66,9 %), ?-pinène (19,5 %), pipéritone (68,7 %) et 2undécanone (70,1 %) pour A. herba-alba, A. campestris, A. judaica et R. montana, respectivement. Les résultats montrent une composition chimique similaire entre HD et HDMO pour A. herba-alba, A. judaica et R. montana. Cependant, pour A. campestris, HDMO a révélé un chémotype différent dominé par le davanone. Les tests biologiques in vitro ont démontré un puissant effet acaricide dépendant de la concentration et du temps d’exposition des HEs contre Varroa destructor, avec des ratios de sélectivité (RS) favorables par rapport au thymol (RS = 3,65), utilisé comme témoin positif. Les RS des HEs étaient de 10,77 pour A. campestris, 8,78 pour A. judaica, 5,62 pour A. herba-alba et 3,73 pour R. montana. Ces résultats suggèrent que ces HEs pourraient être des alternatives prometteuses aux acaricides chimiques pour la lutte contre la varroase dans les conditions in situ