Evaluation de l'effet des extraits flavonoïques et des huiles essentielles d'euphorbia guyoniana sur les bactéries pathogènes d'origine tellurique

Abstract

L'Euphorbe de Guyon, Euphorbia guyoniana Boiss, est une plante endémique de l'Algérie et utilisée en médecine traditionnelle. Afin d'apporter les preuves de son innocuité et de valoriser ses vertus, une étude phytochimique et une évaluation de l'effet de l'extrait aqueux et des huiles essentielles sur des bactéries pathogène isolées et identifiées de différents sols ont été réalisées. L'étude phytochimique a révélée une forte teneur en saponosides, alcaloïdes, lipoïdes, glucosides, sucres réducteurs et une teneur moyenne en tannins totaux, coumarines, flavonoïdes, mucilages, polyphénols. L'analyse de l'extrait aqueux par HPLC, a dévoilé la présence de 41 composés flavonoïques, dont 27 ont pu être identifiés. En revanche l'analyse par GC-MS des huiles essentielle de la même plante n'a révélé que la présence d'un seul composé faisant partie des constituants du latex. L'activité antibactérienne a été testée sur seize espèces bactériennes isolées à partir d'un sol d'écurie, de culture de pomme de terre et de poulailler, et identifiées par des galeries biochimiques et par VITEK. Au total (77) bactéries réparties en six familles ont été identifiées: Staphylococcaceaes ( 09), Enterobacteriaceae ( 44), Streptococcaceae ( 05), Pseudomonadaceae ( 10), Moraxellaceae ( 05) et Enterococcaceae (04). Le test antibactérien a été réalisé selon la méthode de diffusion sur milieu solide. Les deux extraits ont présenté une bonne activité antimicrobienne. Les CMIs obtenues avec l'extrait aqueux flavonoidique varient de 0,07mg/ml pour Pseudomonas aeruginosa à 61,78mg/ml pour d'Escherichia coli. Ainsi, en conclusion l'extrait aqueux flavonoïque et l'huile essentielle d'Euphorbia guyoniana peuvent constituer une alternative au contrôle chimique de certaines bactéries pathogènes