Analyse & instauration de maintenance préventive d'une ligne de production de fromage en portion

Abstract

Dans ce mémoire, on évoque le manque d'organisation de la fonction maintenance industrielle dans la fromagerie TAMMY. Un nouveau programme de maintenance est mis en place basé sur l'utilisation d'une approche globale de la maintenance ; c'est le moyen le plus important pour les entreprises qui souhaitent monopoliser l'économie internationale ou locale , surtout en période de concurrence économique (quantité et qualité), pour cela nous avons essayez d'organiser et planifier la maintenance préventive de la machine industrielle "corazza FF 220 E" , afin d'obtenir un rendement maximal et d'éviter les arrêts brusques