Valorisation et caractérisation d’un biomatériau issu de déchets alimentaires

Abstract

Le but de notre travail est de préparer et de formuler des bioplastiques à base d’amidon de: maïs, riz et extrait des épluchures de pommes de terre. Ce dernier a été utilisé comme matrice renforcé par la fibre de caroube (Ceratonia siliqua L) avec différents pourcentages (0, 2, 5, 10 et 15% en poids). Les produits obtenus ont été caractérisé par différentes méthodes: tests physico-chimiques, analyse structurelle par Infrarouge en mode de réflectance totale atténuée FTIR/ATR, microscope optique en lumière polarisée (MOP), diffraction des rayons X (DRX), propriétés mécaniques en traction et les tests de biodégradation.