Biochimie Appliquée
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Item Contribution à l’étude phytochimique et activités antioxydante et antimicrobiennes de l’huile essentielle d’une plante aromatique maritime : Otanthus maritimus (L.) Hoffmanns. & Link(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) BOUNI, Fariza; GUENNOUN, KhalidaDans le but de contribuer à la valorisation de la flore algérienne en vue d’identifier de nouvelles substances potentiellement intéressantes sur les plans biologique et thérapeutique, nous avons procédé à l’étude des huiles essentielles d’Otanthus maritimus originaire de la région de Zemmouri (Boumerdes). L’étude par GC/MS des huiles essentielles de cette espèce a permis d’identifier 39 constituants (87,35-97,7 %). Ces analyses ont permis la découverte, pour la première fois, d’un nouveau chemotype a α-isocomene (15,75-18,84 %) avec quatre composés majoritaires : le germacrene-D (1,47-10,59 %), artemisyl acetate (6,63-9,65 %), l’α-epi-bisabolol (6,16-8,96 %) et β-isocomene (6,63-7,92 %). L’évaluation des activités biologiques in vitro a démontré que l’activité antioxydante (DPPH) de l’HE est importante (I = 78.98%). Par contre, cette huile a présentée des activités inhibitrices faibles envers 5 microorganismes cibles avec des zones d’inhibitions allant de 7 à 9 mm.Item Etude de développement des algues dans diffèrent types d’eaux naturelles(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) HELLAL, Sarah; MAKHOUKH, DjouherL’objectif de cette étude est d’essayer de comprendre l’évolution des algues dans les déférentes eaux naturelles par le suivi de certain paramètre intervenant dans cette croissance et d’apprécier l’effet de certains oxydants sur l’élimination de ces algues. Dans un premier temps, une culture des algues est effectué par ensemencement des sources d’algues issue de deux endroits déférentes (source H et source Ghaza), dans différentes sources d’eau naturelles en bouteille (Saida, Pure Life de Nestlé et Lalla Khdija) ou dans un système dynamique grâce à l’utilisation d’un thermoplongeur avec pompe de recirculation intégrée. Nous avons suivi leur évolutions par deux paramètres « le pH et les Matières en suspension (MES) ». Une tentative d’identification par microscope optique a été réalisée afin de confirmer l’existence des algues dans les souches. Les algues étant l’alimentation de base des bactéries et des champignons, elles favorisent leur prolifération. Il convient donc de les éliminer efficacement. Pour éliminer ces derniers, La méthode d’élimination que nous avons utilisée est l’injection de l’eau de javel et l’air avant et après avoir équilibré le pH de la solution à 7,2. Les résultats d’analyse de développement des algues dans les déférentes sources d’eau naturel ont montré que les algues se développent dans les eaux douces (TH compris entre 15et 20°F) et dans un milieu basique d’un pH compris entre 8 et 11. Les résultats d’élimination ont montré que l’injection d’air après diminution de pH par HCl et l’ajout de l’eau de javel, est une méthode efficace pour éliminer les algues sans routeur.Item Elimination des cyanures par adsorption sur alumine activée(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) DAHMANI, Hanane; CHARIF, IbtissamLe but de notre travail est l’élimination de cyanure par adsorption sur deux adsorbants : l’alumine activée basique brute et l’alumine activée acide imprégnée au fer, en solution synthétique en système batch. L’étude de l’influence de différents paramètres tels que la concentration initiale du cyanure, la dose initiale de l’adsorbant et la force ionique sur l’adsorption ont été ensuite réalisée. Les résultats obtenus lors de cette étude montrent que la capacité d’adsorption augmente avec l’augmentation de concentration initiale du cyanure et diminue avec l’augmentation de la dose initiale de l’adsorbant et une augmentation de la concentration de NaCl entraîne une diminution de capacité d’adsorption de l’adsorbant brute et l’imprégnée. Les résultats de la modélisation des isothermes d’adsorption montrent que l’isotherme de Langmuir et Freundlich ne décrivent pas correctement le processus d’adsorption du cyanure par alumine brute et traitée.Item Etude du microbiota respiratoire chez les patients asthmatiques(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) SAOUD, Keltoum; DAHMOUN, SelmaNotre étude à montré, sur la base de 29 vingt-neuf patients ayant consultes aux du service de pneumologie- phtisiologie CHU Mustapha Bacha et urgences de l’établissement publique hospitalier de thenia dans la période du 03 mars au juin 2019 est effectue afin d’étudier le microbiote respiratoire dans l’asthme chez les adultes dont on a isolée et identifiée des différents germes présent dans les crachats et les détecter .le sexe féminin est prédominant (62%) (N=18) que masculin (38%) (N=11). Les tranches d'âge les plus touchées par l'asthme sont l’inferieur à 57ans (24,13%).les germes les plus souvent incriminés dans l’asthme étaient cocci gram positifs (50%) avec une dominance de staphylococcus aureus (48%).Item Etude phytochimique et évaluation des activités biologiques de l’extrait méthanolique de Melissa officinalis L.(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) NAHOUI, Nour El Houda; TEMMIMI, KahinaMelissa officinalis est une plante médicinale appartenant à la famille des lamiacées et connue sous le nom ''Lemon balm'', qui est très rependue au nord d'Algérie. Notre travail a pour but de faire une étude phytochimique des métabolites secondaires et d'évaluer quelques propriétés biologiques de l'extrait méthanolique de la partie aérienne de cette espèce provenant de la région d’Ain El Hammam (Tizi Ouzou) telles que : antioxydantes, anti-inflammatoires et sédatives. L'étude phytochimique a montré une forte quantité en flavonoïdes, alcaloïdes et tanins totaux, contrairement aux coumarines, stérols et triterpènes qui se présentent à des quantités plus faible. En plus, le rendement d’extraction des composés phénoliques par le méthanol révèle un pourcentage de 7,79 % ±1,62. Le pouvoir antioxydant a été estimé par la détermination de la valeur d'IC50 de l'extrait méthanolique de la plante, qui correspond à 830 μg/ml contre 18 μg/ml pour le standard (acide ascorbique). L’activité anti-inflammatoire a été évaluée à l'aide du modèle de l'oedème plantaire induit chez la souris par la carragénine, l'administration de l'extrait méthanolique de la plante a donné un pourcentage d'inhibition de l'inflammation de l'ordre de 68,55%, comparable à celui de l'ibuprofène utilisé comme référence qui est à 98%. En outre l'activité sédative a été déterminée par l'étude de la motilité spontanée, dont les résultats ont montré que l'extrait de la plante étudié exerce un bon effet en confrontant à celui exercé par le Névrosta. La plante possède un bon effet thérapeutique.Item Elimination du bleu de méthylène par adsorption sur une bentonite encapsulée(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) CHEUNOUR, Fatma Zohra; ETTOUIL, WissamL’objectif de ce travail est l’étude de paramètres d’adsorption de bleu de méthylène sur la bentonite encapsulée. Dans l’ensemble des résultats que nous avons obtenus, les essais de l’adsorption montrent que l’équilibre n’est pas atteint au bout de 270 min, l’étude de l’influence de différents paramètres réactionnelles tels que le temps d’équilibre, concentration initiale du colorant, la masse initiale de l’adsorbant, la variation de la température et la variation du pH sur l’adsorption a été ultérieurement réalisée. Les résultats de la modélisation mathématique affirment que le modèle cinétique du pseudo-second ordre est le plus adapté pour décrire la cinétique d’adsorption. Les résultats de la modélisation des isothermes d’adsorption montrent que le modèle de Langmuir décrie le mécanisme d’adsorption de notre adsorbant.Item L’hémoglobine glyquée comme paramètre de dépistage, de diagnostic, de v pronostic et de suivi thérapeutique du diabete(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) HASSAINE, Nour El Houda; KOUDRI, Cherifa; MAHROUK, HadjerL’objectif de ce travail est de montrer que le dosage de l’HbA1c est un paramètre clé pour le dépistage, le diagnostic, le pronostic et du suivi thérapeutique du diabète. le dosage de l’HbA1c a été réalisé à l’aide d’un automate qui utilise un mode de séparation par HPLC échangeur de cations. L’élution est assurée par un gradient de force ionique croissante, ce qui permet de séparer les différentes formes d’hémoglobine en fonction de leur interaction ionique avec la colonne et qui sont ensuite quantifiées par spectrophotométrie UV « L’analyseur D-10 » (Bio-Rad, Marne-la-Coquette, France) multi-paramétrique pour le dosage des hémoglobines (HbA1C), A2, F et le dépistage des variants de l’hémoglobine. Dans notre étude, nous l’avons utilisé seulement dans le cadre du dosage de l’HbA1c pour le dépistage et le suivi des patients diabétiques, les analyses ont été effectuées à partir d’échantillons de sang adressés au laboratoire et prélevés sur tubes contenant de l’EDTA. Le dosage a intéressé de 680 patients diabétiques, les résultats étaient distribués par rapport au sexe avec un pourcentage de 62% de sexe féminin contre 38% de sexe masculin (Fig12).Par rapport au type, 87% de patients avaient un diabète de type 2 (DNID) contre 13% de type 1(DID) (Fig.13). Une classification des patients diabétiques a été faite selon les différentes valeurs de l’HbA1c (%) en 5 classes: Classe1 : avec une fréquence de 27% de sujets non diabétiques [allant de 4,0% à 5,7%].Classe 2 : de 21% [5,8% à 6,4%], classe des pré-diabétiques. Classe 3: de 13% seulement [6,5% à 7%], classe des diabétiques à l’objectif. Classe 4 :17%, les valeurs sont de [7,1% à 8%], classe des diabétiques mal équilibrés. Classe 5 : de 23% de tous les diabétiques avec des HbA1c > à 8,1%. (Fig14). Ces résultats obtenus montrent l’intérêt du dosage de HbA1c comme un marqueur biologique pour le diagnostic et le suivi thérapeutique des patients diabétiques.Item Intérêt clinique du marqueur tumoral CA 15-3 dans la prise en charge des patientes atteintes du cancer du sein. Etude rétrospective de 60 cas.(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) KASSOURI, CeliaA l’heure actuelle la forte hausse des cancers du sein dans le monde entier représente un problème majeur de santé publique. Le CA 15-3 est le marqueur tumoral le plus utilisé au cours de la prise en charge des patientes porteuses de cette maladie. Afin d’étudier son intérêt clinique on suivant son évolution au cours de cette pathologie, nous avons établi une étude rétrospective de 60 patientes durant 03 mois qui s’est déroulée au centre Pierre et marie Curie d’Alger. Les patientes ont bénéficié de dosages répétés de marqueur biologique CA15-3 tout au long de leur période de traitement. Ces dosages ont été effectués suivant une technique enzymatique de chimiluminescence de type sandwich par l’analyseur Cobas e411 de ROCHE. La moyenne d’âge des patientes est de 53,23 ans. La majorité des patientes avaient un antécédent familial avec le cancer du sein ou autres cancers. Le siège de la tumeur primaire au niveau de sein gauche était prédominant. Le type histologique le plus fréquent dans notre échantillon était le carcinome canalaire infiltrant (CCI) et le grade histopronostique SBR le plus majoritairement observé était le SBR II. La progression de la maladie était présente chez 35 patientes. La valeur moyenne du CA15-3 lors de la première date de progression tumorale s’est avérée trop éloignée de la valeur normale qui est de 30U/ml, et nous avons noté une diminution remarquable et des valeurs correctes de CA15-3 chez les malades indiquant une réponse complète au traitementItem Impact du dysfonctionnement thyroidien sur les marques su syndrome métabolique chez les parents atteints hypothyroïdie infraclinique(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) DJETTEN, Yassamine; COUNIS, Kamélia ChirazLes dysfonctionnements thyroïdiens et le syndrome métabolique sont les deux troubles endocriniens les plus courants avec un important chevauchement. L’hypothyroïdie infraclinique définie par une TSH légèrement augmentée et une FT4 normale, aurait un impact sur les marqueurs du syndrome métabolique. Dans cette expérimentation, cet impact est étudié à partir de l’analyse des bilans hormonaux et biochimiques de 40 patients recrutés au niveau du CHU de Bab EL-Oued. Nous avons évalué l’influence du taux de la TSH sur certains marqueurs du syndrome métabolique soit : LDL-C, cholestérol total, triglycéride, glycémie veineuse élevés, et un faible taux de HDL-C en effectuant des corrélations confirmées par des tests statistiques dont le p value était inferieur à α (0.05) dans tout les résultats qui a révélé une différence significative. Selon notre étude, l’hypothyroïdie infraclinique n’influence pas toujours le profil lipidique ni la glycémie veineuse.Item Screening phytochimique et évaluation de quelques activités biologiques des extraits des plantes « Adiantum capillus-veneris L. et Tamarix gallica L. ».(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) Benmansour, Fadia; Ghezali, Sara; Ouamar, LydiaAdiantum Capillus-veneris L. et Tamarix gallica L. sont des plantes appartiennent à la famille d’Adiantaceae et celle de Tamaricaceae respectivement. Elles proviennent de deux régions différentes (Boumerdès et de Bordj Bou Arrirdj). Notre travail consiste en caractérisation phytochimique, extraction des composés phénoliques par deux solvants (eau et méthanol) et évaluation de deux activités biologiques (antioxydante et anti-inflammatoire). L’étude phytochimique de la partie aérienne d’Adiantum capillus veneris L.et les feuilles de Tamarix gallica L. a révélé la présence de divers métabolites secondaires tels que les flavonoïdes, les tanins, les leucoanthocyanes, les hétérosides, les glycosides cardiaques et les composes réducteurs. Les rendements d’extraction de polyphénols par l’eau de la plante Adiantum capillus veneris L.et celle de Tamarix gallica L. correspondent à 13,98% et à 20,61% respectivement alors que ils sont de l’ordre de 9,15% et de 14,81% respectivement pour l’extrait méthanolique. En outre, l’évaluation de l’activité antioxyadante de l’extrait méthanolique en utilisant la méthode de DPPH à donné un pouvoir antioxydant important pour les deux plantes ACV et TG avec des IC50 de l’ordre de 0,280 mg /ml et de 0,3 15 mg/ml respectivement. En plus, l’infusé des deux plante ACV et TG a mis en évidence une bonne activité anti-inflammatoire correspondant aux pourcentages d’inhibition d’oedème de 77,27% et de 64,07% respectivement. Les deux plantes possèdent des effets biologiques intéressants, on peut les utiliser en industries pharmaceutiques