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    Etude rétrospective du kyste hydatique dans la wilaya de Boumerdes
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Haroun, Hafida; Baghezza, Sameh(Promotrice)
    L'hydatidose est une maladie causée par le parasite Echinococcus granulosus. Le cycle se déroule entre l'hôte définitif, qui est un chien, et l'hôte intermédiaire, qui est un herbivore. Étant donné l'importance de l'hydatidose dans notre pays, nous avons mené cette étude rétrospective dans le but de déterminer la prévalence des kystes hydatiques enregistrés chez les bovins, les ovins et les caprins dans différents abattoirs agréés de la wilaya de Boumerdès, entre janvier 2014 et décembre 2023. Nous avons constaté que le nombre le plus élevé de cas d'ovins atteints a été enregistré en 2021, avec 2014 cas, suivi des bovins en 2022, avec 400 cas, puis des caprins en 2021, avec 249 cas. Des fragments de poumons et de foies atteints de kystes hydatiques ont été étudiés histologiquement, et nous avons constaté la présence de trois couches : l'adventice, la couche lamellaire et la couche germinative. En conclusion, nous pouvons dire que les kystes hydatiques sévissent encore de manière endémique. Il est essentiel d'identifier et de condamner les organes contaminés dans les abattoirs afin de prévenir la transmission du parasite et de réduire la contamination des chiens.
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    Contribution à l’étude de comportement d’une légumineuse (Phaseolus vulgaris) face à une pollution par les hydrocarbures : étude des paramètres morphologiques
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Bouameur, Hadil Zineb; Labed, Marwa; Bellout, Y.(Promoteur)
    La pollution des sols par les hydrocarbures est devenue un problème d’envergure mondiale, le développement industriel, les développements accidentels et volontaires polluent de plus en plus nos écosystèmes, actuellement de nombreuses recherches sont axées sur de nouvelles méthodes plus écologiques telles que la phytoremédiation L'objectif principal de l'étude est de réhabiliter un sol pollué par les carburants en appliquant la technique de phytoremédiation. Plus précisément, l'efficacité des légumineuses, en particulier le Phaseolus vulgaris (haricot), est testée pour tolérer et réhabiliter les sols pollués par différentes concentrations d'hydrocarbures. Les résultats obtenus montrent des modifications apparentes dans les paramètres morphologiques des plantules cultivées dans un sol pollué par les hydrocarbures par rapport aux plantules témoins. Les techniques de phytoremédiation abordées incluent la phytoextraction, la phytostabilisation, la phytovolatilisation et la phytodégradation. Ces approches offrent des avantages tels que la réduction des contaminants, la préservation de la fertilité du sol et des coûts maîtris.
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    Criblage de souches d’actinobactéries productrices d’enzymes lignocellulolytiques.
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Laghmara, Razika; Hamoudi, Houria(Promotrice)
    Huit souches d’actinobactéries isolées à partir d’un échantillon de sol forestier ont été soumises à un criblage qualitatif et quantitatif pour évaluer leur capacité à produire des enzymes lignocellulolytiques. La souche Z59 a été choisie comme meilleure souche productrice d’enzymes cellulases, xylanases et lignine peroxydases. Les caractéristiques morphologiques et physiologiques ont permis de rattacher la souche Z59 au genre Nocardiopsis. La capacité de cette souche à produire ces enzymes lignocellulolytiques à partir de quatre déchets agricoles comme substrats peu coûteux par fermentation submergée est étudiée. Les résultats ont montré l’efficacité de cette souche à produire des enzymes xylanases avec un taux élevé par rapport aux autres enzymes, où l’activité maximale a été enregistrée après 13 jours d’incubation en présence de paille de blé comme substrat. Les xylanases sont trouvées actives dans une gamme de pH allant de 3 à 10 et de température (40-90°C) avec des optima respectifs de 6 et 50°C. Les xylanases brutes sont moins stables à des pH compris entre 3 et 10 pendant 24h. L’activité xylanase est stable dans la gamme de température de 40 à 50°C pendant deux heures. Toutes ces caractéristiques mettent en évidence l’application potentielle de ces enzymes dans plusieurs domaines industriels dont le blanchiment de papier.
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    Evaluation de l’activité antimicrobienne des extraits d’écorce, feuilles et grains de citrus aurantium et citrus reticulata Blanco sur des bactéries isolée d'un sol rhisosphérique
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Meslem, Ryma; Hezili, Asmaa; Ait Kaki, S.(Promotrice)
    La valorisation des déchets d'origine végétaux, représente un créneau important dans l'exploitation des biomolécules. Dans cette optique d'idée, notre travail à été réa lisé sur les écorces de deux espèces du genre C itrus C. reticulata blanco et C. aurantium )). Le travail commence par l'isolement des bactéries à partir de sols rhizosphériques de la région de Hammadi (Wilaya de boumerdes ). Quatre souches isolées ont été identifiées comme membres du genre Bacillus et retenue pour la suite du travail. Un criblage phytochimique d es feuilles et des écorces des deux genres de Citrus sp . à été effectué et à révèle une richesse en molécules du métabolisme secondaires. Des extractions des flavonoïdes et des polyphénols totaux nous renseigne sur des rendements 0,23% et 0.2 % respectivement pour l`extrait flavonoïdes C. reticulata blanco et C. aurantium, a lors que pour l`extrait des polyphénols totaux avec des rendement de 11, 4 % et 1 % successivement pour C. aurantium et C. reticulata blanco L’appréciation de l’activité antioxydant a été faite par le principe de DPPH, marquer de IC50 le plus élevé a une valeur de 50, 148 pour l`extrait flavonoïde C.aur a ntium. L’ évaluation de l'activité antimicrobienne sur une gamme de souche bactérienne et fongique permet l'obtention de zone d'inhibition variable selon l'extrait avec un maximum pour l`extrait phenolique des feuilles avec un diamètre d’inhibition 34 mm vis à vis la souche 4 , et un maximum pour l`extrait aqueux des grains avec un diamètre d’inhibition de 36 mm vis à vis la souche fongique Aspergillus sp.
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    ENQUETE EPIDIMIOLOGIQUE SUR LES INFECTIONS NOSOCOMIALES DANS LES SERVICES CHIRURGIE, PIDIATRIE, MATERNITE A L’EPH THENIA
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Boussaidi, Souhila; Hamoudi, Nada; Salhi, Nour el houda; Bannai, Kahina(Promotrice)
    Les infections nosocomiales (IN) sont un problème commun dans les hôpitaux à travers le monde. Elles contribuent significativement à la mortalité, morbidité. Le but de notre étude était d’identifier les bactéries responsables des IN et déterminer leurs résistances, à partir de prélèvement de patients, des surfaces au niveau des différents services de l’EPH de Thénia, sur une période du 01 mars au 31 mai 2023. 145 prélèvements recueillis, 39 étaient positifs pour des germes responsables d’IN. Les prélèvements du pus étaient les plus courants (46,15%), suivies d’hémoculture (20,51%) et des prélèvements d’environnement hospitalier (12,82%). Les Enterobacteries étaient responsables dans 74,36% des cas dont E. coli est la plus fréquente ; les entérocoques et les streptocoques dans 10,26% des cas et dans 5,13% des cas des staphylocoques, avec une résistance majeur des entérobactéries aux antibiotiques de la famille des ß-lactamines, principalement les céphalosporines C2G (Céfoxitine) 100%. Suite à ces résultats une compagne d’hygiène et de stérilisation a été effectuée au niveau des différents services prospectés.
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    Les effets de la pollution édaphique par les métaux lourds sur quelques paramètres morpho-physiologiques du Niébé (Vigna unguiculata)
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Houari, Nassiba; Lounas, Ahlam; Berrichi, Ahlam; Cherchali, A.(Promotrice)
    Les métaux lourds, notamment le plomb, représentent une menace majeure en tant que polluants. Leur accumulation dans les sols constitue un risque sérieux pour la production agricole, car ils ont des effets néfastes sur la croissance des plantes, la qualité des produits alimentaires et l'environnement. Les plantes sont sensibles à la présence du plomb dans le sol, sa toxicité se manifeste par l’altération leur croissance et leur développement. Le plomb fait partie des ions métalliques, mais qui n’est pas indispensable aux processus vitaux des plantes. Nos résultats ont montré les effets négatifs du plomb sur, la croissance, la teneur en protéines et la teneur en chlorophylle et en caroténoïdes des plantes. Pour la teneur en sucres éthanolosolubles et en proline, on assiste à une augmentation de ces teneurs en présence du plomb qui exerce une influence négative sur la physiologie de la plante. Le stress oxydatif, s’est traduit par une forte augmentation de l’activité enzymatique de la catalase suite à l’accumulation d'espèces réactives d'oxygène en présence du Pb, des altérations au niveau l’intégrité des membranes cellulaires traduites par la fuite des électrolytes.
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    Isolement et identification des bactéries de genre Bacillus isolées à partir des sols halophiles (Sebkha)
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Bougrinat, Khalissa; Ziani, Khadoudja; Benzina, F. (Promotrice)
    Les écosystèmes aquatiques hypersalins, tels que les Chotts et les Sebkhas, présentent des milieux extrêmement hostiles où les ressources nutritives sont rares et la salinité peut atteindre des niveaux de saturation. Malgré ces conditions extrêmes, une diversité biologique parvient à prospérer dans ces environnements. L’isolement et l’identification macroscopique, microscopique (coloration de Gram, état frai et mannitol mobilité) et biochimique (recherche des enzymes: amylase, péctinase, protéase, lipase, celulase, glucanase, ainsi que la recherche des enzymes respiratoires (oxydase et catalase) et d’autre enzymes : production de NH3 et l’étude physiologique (effet de température, salinité, pH, 9 isolats obtenus( S1 ; S2, S3, S4, S5, S6 , S9, S10 , S11) sont ciblés . La coloration de Gram a été montrée que ces souches sont des bacilles a Gram positive. Des tests enzymatiques montre que 91% des souches sont capables de produire des enzymes et les test physicochimiques (température, salinité, pH) montrent que ces bactéries sont résistantes aux conditions extrêmes sont ciblés. Ces bactéries halophiles du genre Bacillus à partir des sols de Bordj Omar Driss ont permis d'identifier des souches adaptées aux conditions salines et présentant des activités bénéfiques pour la croissance des plantes. Ces résultats ouvrent la voie à des recherches plus approfondies sur l'exploitation de ces souches dans des applications agricoles spécifiques visant à améliorer la productivité des cultures dans les régions arides et salines.
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    Extraction de molécules bioactives des écores, feuilles et grains du Citrus sinensis et Citrus maxima et estimation de leur pouvoir antimicrobien sur des bactéries isolées d’un sol rhizosphérique
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Arab, Fella; Boukouaci, Meriem; Ait Kaki, S. (Promotrice)
    Notre travail s'articule autour de la mise en valeur des déchets des sous-produits de deux agrumes de genre Citrus (C. sinensis et C. maxima) afin de déterminer leurs richesses en molécules bioactives. La partie pratique débute par un isolement bactérien d’un sol rhizosphérique et réalisé sur un milieu GN. Quatre souches ont été isolées et purifiées sur le même milieu. L’étude des caractères morphologiques, macroscopiques, microscopique et biochimique permet de rapprocher les souches isolées au genre Bacillus. Un screening phytochimiques a été réalisé sur les feuilles et écorces des deux espèces d’agrume, et a révélé un pourcentage élevé en composés phénoliques. Nous avons également procédé à une série extractions des tannins, des polyphenols totaux et de l'extrait aqueux. Les rendements d’extraction des tannis est de 0.1% et 0.2% respectivement pour C.sinensis et C.maxima, alors que le taux des polyphénol totaux pour C.sinensis est 7.6% qui présente le taux le plus élevé que pour C.maxima a 6.1% Nous avons également extrait les huiles essentielles à partir des écorces fraiches par le biais d’un clevenger et les rendements obtenus varient de 0.63% et 0.29% successivement pour C.sinensis et C.maxima. Ces extraits ont étaient testés sur une gamme de souche bactérienne et fongique pour évaluation de pouvoir antimicrobiennes. L'activité antimicrobiennes nous à permet d'apprécier différentes zones d'inhibition vis-à-vis les souches bactériennes avec un maximum pour l’extrait tannique d’écorce avec un DI de 34mm contre la souche02 et maximum pour le polyphénol totaux des feuilles a 36mm vis-à-vis la souche fongique aspergillus sp.
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    Extraction de molécules bioactives des écores, feuilles et grains du Citrus sinensis et Citrus maxima et estimation de leur pouvoir antimicrobien sur des bactéries isolées d’un sol rhizosphérique
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Boukouaci, Meriem; Ait Kaki, S. (Promotrice)
    Notre travail s'articule autour de la mise en valeur des déchets des sous-produits de deux agrumes de genre Citrus (C. sinensis et C. maxima) afin de déterminer leurs richesses en molécules bioactives. La partie pratique débute par un isolement bactérien d’un sol rhizosphérique et réalisé sur un milieu GN. Quatre souches ont été isolées et purifiées sur le même milieu. L’étude des caractères morphologiques, macroscopiques, microscopique et biochimique permet de rapprocher les souches isolées au genre Bacillus. Un screening phytochimiques a été réalisé sur les feuilles et écorces des deux espèces d’agrume, et a révélé un pourcentage élevé en composés phénoliques. Nous avons également procédé à une série extractions des tannins, des polyphenols totaux et de l'extrait aqueux. Les rendements d’extraction des tannis est de 0.1% et 0.2% respectivement pour C.sinensis et C.maxima, alors que le taux des polyphénol totaux pour C.sinensis est 7.6% qui présente le taux le plus élevé que pour C.maxima a 6.1% Nous avons également extrait les huiles essentielles à partir des écorces fraiches par le biais d’un clevenger et les rendements obtenus varient de 0.63% et 0.29% successivement pour C.sinensis et C.maxima. Ces extraits ont étaient testés sur une gamme de souche bactérienne et fongique pour évaluation de pouvoir antimicrobiennes. L'activité antimicrobiennes nous à permet d'apprécier différentes zones d'inhibition vis-à-vis les souches bactériennes avec un maximum pour l’extrait tannique d’écorce avec un DI de 34mm contre la souche02 et maximum pour le polyphénol totaux des feuilles a 36mm vis-à-vis la souche fongique aspergillus sp.
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    Evaluation of the bioinsecticide effect of the essential oil of a Lamiaceae and a Cupressaceae on mosquito larvae
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) MOUSSEK, Rania; BOURABIA, Wafa; TOUBAL, Souheyla(Promoteur)
    En raison des problèmes liés à l'utilisation des pesticides chimiques et de leurs effets nocifs sur la santé et l'environnement, il est nécessaire d'avoir recours à des alternatives naturelles qui remplissent le même rôle que les pesticides de synthèse et offrent des avantages environnementaux et économiques. Cette étude a pour but d’effectuer une analyse spectrale par infrarouge ATR des HEs L. stoechas L. et C. sempervirens, une caractérisation chromatographique par chromatographie en phase gazeuse (CPG) de l’HE Lavandula stoechas L. et d’évaluer les activités larvicides à l’égard de espèces de moustique Culex pipiens de 4éme stade. L'analyse par infrarouge ATR (IR- ATR) de l'HE L. stoechas L. indique la présence de différents groupes fonctionnels à savoir la fonction anhydrides aromatiques (C=O), aldéhydes (C-H), acides carboxyliques (O-H), acides carboxyliques (O-H). Concernant l’HE de Cupressus sempervirens les groupements fonctionnels détectés correspond à la fonction aldéhydes (C-H), alcènes (C-H) et acides carboxyliques (O-H). Le chromatographe en phase gazeuse (CPG) a révélé la présence de 29 composés distincts dans l’HE de L. stoechas L., avec l’apparition d’un composé majoritaire à 42,37 min. Après avoir testé différentes concentrations en fonction du temps, les résultats ont confirmé que les huiles essentielles de lavande et de cyprès ont un effet très efficace contre les larves du quatrième stade de Culex pipiens. La valeur CL50 de l'huile essentielle de lavandula stoechas L. après 24 heures est de 23,44 mg/L et la valeur TL50 est de 66,06 heures, et pour l’HE de Cupressus sempervirens L, la valeur CL50 après 24 heures est de 5,57 mg/l et la valeur TL50 est de 1,33 heures.