Biochimie Appliquée

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End date: 2019Subject: search.filters.subject.Activité antioxydante

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    Screening phytochimique et évaluation de quelques activités biologiques des extraits des plantes « Adiantum capillus-veneris L. et Tamarix gallica L. ».
    (UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) Benmansour, Fadia; Ghezali, Sara; Ouamar, Lydia
    Adiantum Capillus-veneris L. et Tamarix gallica L. sont des plantes appartiennent à la famille d’Adiantaceae et celle de Tamaricaceae respectivement. Elles proviennent de deux régions différentes (Boumerdès et de Bordj Bou Arrirdj). Notre travail consiste en caractérisation phytochimique, extraction des composés phénoliques par deux solvants (eau et méthanol) et évaluation de deux activités biologiques (antioxydante et anti-inflammatoire). L’étude phytochimique de la partie aérienne d’Adiantum capillus veneris L.et les feuilles de Tamarix gallica L. a révélé la présence de divers métabolites secondaires tels que les flavonoïdes, les tanins, les leucoanthocyanes, les hétérosides, les glycosides cardiaques et les composes réducteurs. Les rendements d’extraction de polyphénols par l’eau de la plante Adiantum capillus veneris L.et celle de Tamarix gallica L. correspondent à 13,98% et à 20,61% respectivement alors que ils sont de l’ordre de 9,15% et de 14,81% respectivement pour l’extrait méthanolique. En outre, l’évaluation de l’activité antioxyadante de l’extrait méthanolique en utilisant la méthode de DPPH à donné un pouvoir antioxydant important pour les deux plantes ACV et TG avec des IC50 de l’ordre de 0,280 mg /ml et de 0,3 15 mg/ml respectivement. En plus, l’infusé des deux plante ACV et TG a mis en évidence une bonne activité anti-inflammatoire correspondant aux pourcentages d’inhibition d’oedème de 77,27% et de 64,07% respectivement. Les deux plantes possèdent des effets biologiques intéressants, on peut les utiliser en industries pharmaceutiques
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    Evaluation de quelques activités biologiques des huiles essentielles d’une plante médicinale
    (2017) Bouanane, Naima; Gamgan, Souad; Boudjema, K ( promotrice)
    Satureja calamintha est une plante médicinale appartenant à la famille des lamiacées. Elle est connue sous le nom « Nabeta » qui est très répandue en Nord d’Algérie. Notre travail consiste en caractérisation phytochimique de cette plante, extraction des huiles essentielles, détermination de son rendement, analyse de sa composition chimique par GC/MS et évaluation de leurs activités biologiques (antioxydante et antimicrobienne). L’étude phytochimique de la partie aérienne de la plante a mis en évidence sa richesse en métabolites secondaires. Après hydrodistillation les huiles essentielles ont donné, un rendement de 0,543% ± 0,112 pour la plante séchée à l’air libre contre une valeur de 0,453% ± 0,258 pour la plante séchée à l’étuve. L’analyse des huiles essentielles effectuée par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC/MS) a pu identifier 88,57% du volume total des huiles représentés par six composants majeurs à savoir ; l’isopiperitone (26,34%), le pulegone (22.03%), le menthone (20,60%), le piperitenone (10.44%), le germacrene (7,21%) et le cis- Beta-Farnesene (1,95%). En outre, l'évaluation de l’activité antioxydante par la méthode du DPPH a donné une faible activité des huiles essentielles avec un pourcentage d’inhibition de 11,01%, tandis que l’évaluation de l’activité antimicrobienne a montré que nos huiles essentielles exercent de bons effets antibactériens et antifongiques envers toutes les souches testées.