Faculté des Sciences
Permanent URI for this communityhttps://dspace.univ-boumerdes.dz/handle/123456789/2341
Browse
6 results
Search Results
Item Identification des agents fongiques responsables du dépérissement des agrumes dans la région de Boumerdes(Université M’Hamed Bougara Boumerdes : Faculté des sciences, 2023) Chebloua, Khaoula; Behir, Asma; Messaoud, Nassima (Promotrice)Le dépérissement des agrumes devient de plus en plus un problème très préoccupant dans la région de Boumerdes (Algérie). Pour cette raison, nous avons mené des études sur les aspects épidémiologiques et étiologiques de la mortalité des agrumes dans le verger situé dans la région de Corso pendant six mois. Le diagnostic des symptômes a permis de suivre l'évolution de la maladie au fur et à mesure de son apparition et de sa progression. Selon deux conditions, mort subite et mort progressive qui se développe partiellement et lentement. Le suivi des cas de la maladie a permis de constater la présence de plusieurs symptômes sur la végétation et les branches, tels que le jaunissement, l'ulcération et la chute des feuilles. L'examen des coupes transversales du bois atteint a révélé diverses formes de caries internes. Nous avons également enregistré un taux global d’infection de 90,66%. Le comportement épidémiologique de la mort des arbres dans ces vergers confirme que la propagation de la maladie est stimulée par les techniques agricoles telles que l'irrigation et la taille. Les isolats de tissus morts d'arbres infectés indiquent souvent la présence de divers champignons (Botryosphaeriaceae, Fusarium, Collelotrichum, Alternaria.)Item D´etection des anomalies dans les donn´ees des puits p´etroliers Cas de SONATRACH(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES : Faculté des sciences, 2022) Boudjellil, Cilya; Gacem, Selma Nosseiba; Ouatiki, S. ( Promotrice)L’analyse des donn´ees est un domaine en pleine expansion, vu la num´erisation galopante que connaˆıt le monde entier. Le traitement des donn´ees et le besoin d’une intelligence artificielle tr`es performante en est donc une cons´equence imm´ediate et SONATRACH comme ´etant un moteur ´economique important non pas dans le bassin m´editerran´een mais dans le monde entier, ne fait pas l’exception. Elle a donc un besoin urgent d’exploiter ses donn´ees pour une meilleure exploration du champ p´etrolier. Dans ce travail, nous fournissons une ´etude d´etaill´ee sur la fa¸con de mettre en oeuvre l’apprentissage automatique supervis´e dans l’´evaluation de la performance des mod`eles existants de d´etection des aberrations dans le jeu de donn´ees de SONATRACH. Nous avons donc impl´ement´e trois algorithmes l’Angle-Based Outlier Detection (ABOD), le K-Plus Proches Voisins (KNN) et le Isolation Forest (IForest). Nous avons ensuite donner une m´etrique pour les comparer et nous avons d´eceler le meilleur algorithme qui nous fournit la meilleure d´etection des anomalies.Item Application de l’algorithme d’optimisation par l’essaim de particules (PSO) pour l’identification de la source de concentration de la poudre noire dans le réseau de GPL cas SONATRACH(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES : Faculté des sciences, 2022) KERNANI, Assia; MENANI, Rania; CHEURFA, F. (Promoteur)Le phénomène de la poudre noire est très répandu dans le réseau de transport de GPL algérien. Il présente des problèmes graves dans les équipements de production, de transport et de contrôle. Ce phénomène est très complexe de par son origine, les mécanismes de formation et les méthodes d’élimination et de prévention. L’identification de son évolution se fait par utilisation des mesures de la concentration par des dispositifs offline placés dans différents points de la chaine du GPL. La technologie de filtration courante exige des remplacements fréquents des filtres colmatés, ce qui augmente les frais d’entretien et d’exploitation. Une modélisation numérique basée sur un modèle 1-D doit être formalisée pour l’identification de la source de formation par déposition et de transport de la poudre noire. Notre travail consistera à déterminer les endroits de dépôt et la quantification de la concentration de la poudre noire ce qui permettra aux exploitants du réseau d’identifier les emplacements où les filtres et séparateurs cyclones peuvent être installés et optimiser ainsi le système de filtration. On a choisi d’utiliser l’algorithme d’optimisation "Particle Swarm Optimization (PSO)", ce dernier fait partie des métaheuristiques qui constituent une famille d’algorithmes stochastiques destinés à résoudre des problèmes d’optimisation combinatoire, largement utilisés dans de nombreux domaines et secteurs de l’industrie pétrolière et gazière, ces méthodes présentent l’avantage d’être généralement efficaces.Item Modélisation de la fonction du production brute par les données de panel, étude et analyse(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES : Faculté des sciences, 2023) Aitziane, Fatima Zahra; Benkhelifa, Dounia Zed; Sayah, Raouia; Otsmane, A. PromoteurLe travail que nous avons réalisé au sein de l’Office National des Statistiques (ONS), nous a permis de concrétiser nos connaissances théoriques acquises durant la période d’étude et de commencer une expérience professionnelle sur une problématique d’actualité. Au cours de la préparation de notre projet de fin d’étude, nous avons été amenés à faire de la modélisation sur le Produit Intérieur Brute(PIB) durant les premières 18 années de 2000 jusqu’à 2019, et une prévision sur les trois année suivantes (de 2019 jusqu’à 2021). En comparent avec l’état actuelles, 70% des résultats étaient identiques. Cette modélisation a été effectué en ce basant sur de la méthode de Box-Jenkins. Notre étude nous a permis de choisir le modèle ARIMA(0,1,2) qui a été validé par nos données. La deuxième partie de ce mémoire se concentre sur la modélisation de Production Brute(PB) de l’Algérie pour les secteurs marchands. Les résultats de cette analyse mettent en évidence les facteurs les plus significatifs qui influent sur le PB de l’Algérie, l’aspect essentiel de cette étude réside dans l’utilisation des données de panel, qui présentent de nombreux avantages par rapport aux autres types de données, notamment leur capacité à capturer la variation à la fois entre les unités individuelles (les secteurs marchands dans notre cas) et au fil du temps. Les techniques mathématiques clés que nous avons utilisées pour l’estimation des modèles économétriques à l’aide des différents méthodes tels que (Méthode MCG) et les tests (Haussman, Hsiao . . .etc). Nous avons réussi à mettre la lumière sur les effets spécifiques de chaque secteur. Cette analyse nous a permis de conclure que le facteur des Impôts ainsi que, les rémunérations salariés a une influence significative sur la production brute.L’ajout des variables explicatives telles que "l’importation" et "l’exportation" à notre modèle actuel peut se révéler pertinent. Néanmoins, notre modèle se transforme en un modèle aléatoires.. Dans le cadre de cette étude, nous avons fait le choix délibéré de ne pas inclure les variables d’importation et d’exportation dans notre modèle initial. Cette décision est basée sur le constat que la plupart des secteurs étudiés ne sont pas directement influencés par ces deux activités. Cependant, nous reconnaissons l’importance potentielle des variables d’importation et d’exportation dans l’analyse de notre variable dépendante. Par conséquent, dans une perspective future, il serait intéressant d’étudier un modèle à effets aléatoires qui permettra de prendre en compte à la fois l’autocorrélation et les variations individuelles non observées. Cette approche nous permettra d’explorer plus en détail l’impact des facteurs d’importation et d’exportation sur notre variable dépendante par rapport aux quatre facteurs considérés dans notre étude, en prenant en compte les spécificités de chaque unité de panel.Item Approche d’un Écoulement par la Théorie Constructale : Application du Principe Volume-Point(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES : Faculté des sciences, 2022-07-06) KOUACHI, Raïd; ABDELLAHOUM, Chahrazed (Promoteur)Dans ce travail, nous avons analysé le mouvement d’un fluide confiné entre deux plans parallèles soumis à l’influence du rapport des vitesses pour un nombre N quelconque de cellules d’écoulement de Poiseuille. Sur le plan théorique, on s’est intéressé d’abord à la formulation des équations générales du mouvement dans le but de déterminer le facteur de forme optimal lié au processus de quantité de mouvement en fonction des paramètres de l’écoulement. En se basant sur la théorie constructale d’A. Bejan, on a d’abord examiné l’évolution du facteur d’aspect du système d’écoulement étudié en fonction du rapport des vitesses d’entrée et de sortie du fluide. Actuellement, la plupart des travaux consacrés à ce nouveau domaine ont été menés dans le cadre des études d’optimisation dédiées au transfert thermique. Par contre, l’influence du nombre de plaques N et de la variation du rapport des vitesses sur l’écoulement n’a été que rarement abordée, du moins à notre connaissance. En particulier, on a étudié notamment les effets combinés du nombre de Rynolds et du rapport des vitesses d’écoulement sur l’évolution du facteur d’aspect dans la configuration d’un écoulement de type Poiseuille. Dans ces conditions, nous avons établi le système d’équations régissant l’écoulement. Notre démarche s’appuie sur une approche du Principe constructal de type Volume-point. On a pu établir une solution analytique qui détermine le facteur de forme optimal et vérifiant les hypothèses de travail dans le système d’écoulement parallélépipédique adopté. On a regroupé l’ensemble des résultats sous forme de courbes optimisées du facteur de forme opt=opt(N) que l’on a discuté en fonction des différentes valeurs du rapport des vitesses . L’ensemble de ces résultats permet de fournir des propriétés intéressantes pour réaliser des assemblages adéquats composés de N cellules visant à l’optimisation des transferts de quantité de mouvement et de chaleur. Cette simulation a permis de mettre en évidence la structure du mouvement au sein de la cavité et de préciser ses conditions particulières de fonctionnement en raison de l’existence Conclusion Générale 66 de tourbillons secondaires à l’entrée et à la sortie et la forme dissymétrique du mouvement obtenu dont la veine principale est située vers la paroi inférieure.Item Incorporation de la poudre de réglisse dans le chocolat noir(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) Chennafi, Rania; Mebrouki, khadraLe présent travail a pour objectif la valorisation des sous-produits des fruits de l’espèce Glycyrrhiza glabra L, dans l’industrie Agro-alimentaire par la réalisation d’un essai d’incorporation de la farine de réglisse dans le chocolat à différentes doses. La farine de la réglisse a été extraite de la pulpe manuellement. Les résultats obtenus ont révélé une humidité d’ordre de 7% et d’un pH de 5, avec une importante conformité aux normes. Nous avons effectué des analyses physico-chimiques des matières premières qui étaient de bonnes qualités. Les résultats des analyses physico-chimique des produits finis (à base de chocolat noir et la farine de réglisse), obtenus ont révélé une humidité d’ordre de 0,7 %, avec une viscosité de 32.6 mpas /min, et un raffinage de 31µm. Les analyses organoleptiques effectuées sur le chocolat additionné de la farine de réglisse à des différentes doses (2 %, 5 %et 7%), montrent que l’échantillon «B» avec 5% de la farine de réglisse est le mieux apprécié pour son goût, odeur ,texture et sa saveur par les dégustateurs. L’incorporation de la pulpe de réglisse dans le chocolat , a été réalisé avec succès, car les résultats montrent que le chocolat enrichi avec de la poudre de réglisse a été acceptée par la majorité des dégustateurs . L’utilisation de la farine de réglisse comme ingrédient dans ce produit a eu un effet positif sur l’apparence générale et la saveur de produit fini .