Analyse lexico-sémantique de la dénomination des produits alimentaires algériens

Abstract

L’onomastique est une branche de la lexicologie qui a pour objectif d’étudier les noms propres, leur forme et leur étymologie. C’est avec les outils de cette science qu’on a pu analyser la pratique linguistique relative à la dénomination des articles de consommation. Le sujet de notre recherche est intitulé « Analyse lexico-sémantique de la dénomination des produits alimentaires algériens ». Qui dit produit dit dénomination, dit onomastique commerciale ; science qui se focalise sur le champ de la dénomination ciblant les produits de la commercialisation. Dans le cas présent, il s’agit de la dénomination des noms des produits et de marques de large consommation alimentaire en Algérie. A partir de l’analyse réalisée dans notre recherche, on a pu décrire les mécanismes de la formation linguistique (souches linguistiques, domaines sémantiques, formation lexicale) des noms des entités produites algériennes de produits et de leurs diverses dénominations.