Suivi de quelques paramètres agronomiques du blé dur et du blé tendre à I.T.G.C Oued Smar

Abstract

Le blé dur, culture emblématique de la zone méditerranéenne, est transformé principalement en semoule et en pâtes alimentaires. En Algérie, une grande partie de la production céréalière est soumise aux pratiques agricoles traditionnelles, incapable d’amortir les irrégularités du climat, d’où des variations considérables dans les rendements d'une année à l'autre. Notre étude porte essentiellement sur cinquante variétés de blé dur et cinquante variétés de blé tendre cultivées au niveau de station de l’I.T.G.C de Oued-Smar. Le matériel végétal a été mis en place dans un dispositif en blocs avec trois répétitions pour chaque type de blé. Les buts poursuivis sont nombreux. Il s’agit essentiellement de suivi quelques paramètres agronomiques (Né/m², PMG/RP/RR), et d’analyser le rendement et la productivité de chaque variété par rapport à son comportement et son adaptation. Le meilleur rendement est obtenu chez la variété BARBA LOBO (blé dur) et la variété PAVONTAL (blé tendre) avec des rendements les plus élevés, 13.09q/ha et 26.008q/hasuccessivement. L’analyse statistique des données montre une influence hautement significative entre les variétés. Et d’autre part, concernant la résistance la mouche de Hesse était plus présente sur blé tendre que sur blé dur.