Évaluation de quelques activités biologiques des composés phénoliques de la plante Portulaca oleracea L.

Abstract

L’objectif de cette étude vise l’extraction des composés phénoliques de la partie aérienne de Portulaca oleracea L. récoltée dans la région de Boumerdes ainsi que l’évaluation des activités biologiques à savoir anti-oxydante, anti-microbienne et anti-inflammatoire. Le rendement d’extraction est de 3,87 %. L’extrait éthanolique ainsi obtenu a présenté des teneurs moyennes en polyphénols totaux et en flavonoïdes où nous avons enregistré respectivement des valeurs de 0,25 ± 0,097 mg EAG/g MS et de 2,27 ± 1,43 EQ/g MS. En outre, l’évaluation de l’activité antioxydante de l’extrait ethanolique en utilisant la méthode de DPPH a donne un pouvoir antioxydant moyen pour la plante tandis que l’évaluation de l’activité antimicrobienne de cet même extrait a révélé un effet variable envers les quatre souches bactériennes testées. De même, l’évaluation de l’activité antiinflammatoire

in vivo, a montré un pourcentage de protection élevé avec une valeur de 70,30 % pour la dose 300 mg/ml. D’après les résultats, on peut dire que cette espèce locale Portulaca oleracea L. peut constituer une source naturelle de composés naturels à usage biologique et thérapeutique intéressant.