Effet de l’hyperhomocystéinémie sur les marqueurs plasmatiques de la fonction hépatique et pancréatique et sur le statut d’insulinosensibilité du rat Rattus norvegicus

Abstract

L’hyperhomocystéinémie ([homocystéine]plasmatique>15μmol/l) est un facteur de risque des maladies cardiovasculaires. Un état d’hyperhomocystéinémie modérée ([homocystéine]plasmatique=24,33μmol/l) a été provoquée chez le rat de laboratoire (Rattus norvegicus) après une administration chronique de la D L-méthionine à raison de 2g de méthionine/kg de poids corporel/j pendant 8 semaines. Les marqueurs plasmatiques de la fonction hépatique et pancréatique et le statut d’insulinosensibilité ont été déterminés. Le dosage des paramètres biochimiques ne montre pas de variations significatives de l’activité de la phosphatase alcaline, de l’aspartate amino-transaminase, de l’alanine amino-transaminase et de la lipase. Chez les rats traités, une augmentation significative de l’activité de la gamma-glutamyltransférase a été enregistrée. Le test de tolérance au glucose ne montre pas de différence significative bien que la glycémie à jeun n’a pas été restaurée chez le groupe traité.