Contribution à l’étude de l’effet toxique de herbiside « Glyphosate » sur les paramètres biochimiques et la testosterone chez le rat wistar: effet protecteur possible de l’extrait aqueux de feuilles Zizyphus

Abstract

L’objectif de notre étude est d’évaluer l’effet toxique d’un herbicide, le glyphosate et le rôle protecteur de Zizyphus sur le comportement, le taux plasmatique de testostérone et les paramètres biochimiques. Cette étude a été menée sur les rats jeunes adultes, de souche Wistar. Une dose quotidienne de glyphosate (10mg/kg) et Zizyphus (100mg/kg) leur a été administrée durant 8 semaines. L’étude comportementale est estimée par le test du labyrinthe en croix surélevés, le champ ouvert. À la fin du traitement, les rats sont sacrifiés, le sang et les organes sont alors récupérés. Le suivi de l’évolution pondérale et le poids des organes montre une diminution du poids corporel et de foie et des reins et une augmentation de poids de testicule et des épididymes par rapport aux rats témoins. Le dosage hormonal et biochimique chez les rats traités par le pesticide montre une diminution de taux de la testostérone, l’urée, la créatinine et l’augmentation de l’ALAT et l’ASAT. L’admistration de L’extrait de Zizyphus a pu évidement améliorer la plupart des paramètres biochimiques et pondéraux.L’étude comportementale utilisée pour évaluer le degré l’anxiété des rats traités par le glyphosate a montré que l’animal a un niveau de stress accru qui se traduit par une diminution de l’activité motrice, l’échappement de certaines zones comme la partie centrale du champ ouvert et le bras ouvert du labyrinthe en croix surélevé. Nos résultats montrent que le pesticide a eu des effets toxiques sur les paramètres pondéraux, biochimiques et hormonaux, par ailleurs l’ajout de Zizyphus a pu améliorer la majorité de ces paramètres.