Evaluation des risques au niveau de SOFICLEF Cas d’incendie

Abstract

Ce mémoire s'intéresse aux incendies et aux risques d'incendie dans un milieu industriel. A ce titre, nous avons en premier lieu traité des généralités de risque industriel, ensuit on a parlé sur le risque d'incendie et de ses causes et conséquences. Par ailleurs, nous avons cerné les moyens de lutte de l'incendie dans le but d'éviter ou de minimiser ses conséquences, puis nous avons présenté l'entreprise SOFICLEF avec ses différentes structures et installations relatives au risque d'incendie. Enfin nous avons appliqué la méthode des 5M (diagramme d'Ishikawa) pour étudier un scénario d'incendie réel dans la SARL SOFICLEF au niveau de four de séchage en tenant compte des causes et leurs conséquences sans oublier les recommandations à appliquer