Etude phytochimique et évaluation des activités biologiques d’une plante médicinale de genre Aristolochia

Abstract

L’objectif de cette étude est de mettre en évidence les propriétés biologiques et thérapeutiques de la plante médicinale Aristolochia longa L. Cette étude comprend une caractérisation phytochimique et physicochimique ainsi qu’une évaluation de ses activités biologiques in vitro. L’étude s’est focalisée sur les racines de cette plante. Un screening phytochimique a d'abord été réalisé. L’extraction a été effectuée avec de l’éthanol, suivie du calcul du rendement, l’extrait obtenu a été caractérisé par infrarouge. L’activité antioxydante a été déterminée par la méthode du radical libre DPPH et la méthode FRAP. L’activité antiinflammatoire

a été évaluée in vitro par le test de dénaturation de la protéine BSA. De plus, l’activité antimicrobienne a été réalisée suivant la méthode de diffusion sur gélose. L’étude phytochimique a révélé la présence de tanins totaux, de tanins galliques, de flavonoïdes, de mucilages, de saponosides, de glucides, et l'absence d’anthocyanes, d’iridoides, de quinones et de protéines. Les tests physicochimiques indiquent une faible teneur en eau (9,1%) et en cendres (2,8%). Le rendement d’extraction a atteint 29,66%, avec une forte concentration en polyphénols et en flavonoïdes (752,16 mg EAG/g d’extrait et 438,4 mg EQ/g d’extrait respectivement). L’évaluation du pouvoir antioxydant par la méthode colorimétrique du radical libre DPPH et FRAP a montré le potentiel antioxydant de cette plante, avec des valeurs d'IC50 respectives de 21,05 mg/ml et de 21,97 mg/ml. Par ailleurs, l’extrait a montré une activité anti-inflammatoire significative avec une valeur d'IC50 de 4,02 mg/ml. Quant à l’activité antimicrobienne, l’extrait éthanolique s'est avéré très efficace contre les bactéries Gram négatif testées, à savoir E. coli, Pseudomonas aeruginosa et Enterococcus faecalis. Cependant, il s'est montré moins efficace contre la bactérie Gram positif Staphylococcus aureus. La plante Aristolochia longa L. possède plusieurs vertus thérapeutiques, en faisant une source précieuse de principes actifs variés utilisables dans le domaine pharmaceutique.