Biochimie Appliquée
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Item Valorisation d’un sous-produit d’agriculture (les feuilles d’eucalyptus) dans l’adsorption d’un colorant synthétique (le bleu de méthylène)(Université M’Hamed Bougara Boumerdes : Faculté des sciences, 2024) Lardjane, Siham; Sardi, Zahra; Babakhouya, Naouel (Promotrice)Des Feuilles d'Eucalyptus Algériens (FE), un adsorbant naturel biodégradable abondamment disponible, ont été utilisées pour l'élimination du colorant bleu de méthylène (BM) par la technique d’adsorption. Les essais d’adsorption ont été réalisés sous l’effet de plusieurs paramètres à fin de les optimiser tel que la dose de l’adsorbant, le temps de contact, le pH, la concentration initiale en BM, la vitesse d’agitation la température. Une caractérisation de notre biomatériau a été effectuée par Microscopie Electronique à Balayage (MEB) et spectroscopie infrarouge à transformé de Fourier (FTIR). Les résultats expérimentaux ont montré que l'adsorption du colorant BM à la concentration de 50 mg L -1 atteignent 91 % à pH 10 avec une vitesse d'agitation de 200 tr/min et après 180 min de temps de réaction. Les données expérimentales ont été analysées à l'aide des formes linéaires de différents modèles cinétiques (model cinétique de pseudo-premier ordre et modèle cinétique de pseudo-second ordre). Les résultats ont démontré que la cinétique d'adsorption du MB était cohérente avec le modèle de pseudo-second ordre avec une valeur R 2 de 0,9969. les modèles d’isothermes Langmuir, Freundlich, ont également été étudié pour décrire l’équilibre d’adsorption. Les résultats montrent que l’adsorption des FE est conforme avec l'isotherme de Langmuir. Par conséquent, en tant qu’adsorbant vert bon marché avec des performances d’adsorption élevées du BM, les FE devraient devenir les uns des meilleurs matériaux candidats pour le futur traitement des eaux usées industrielles.Item Valorisation d'un déchet agroalimentaire par une biomasse microbienne pour la production d'un biocarburant de 1ere génération(Université M’Hamed Bougara Boumerdes : Faculté des sciences, 2024) Guechou, Naila; Babakhouya, Naouel (Promotrice)L’industrie agro-alimentaire, y compris le secteur phoenicicole, génère d’importants volumes de déchets. Parmi ces déchets, les résidus de dattes, riches en sucres, représentent une ressource idéale pour la fermentation et la production de métabolites facilement commercialisables et d’un grand intérêt industriel et économique. En Algérie, où la production de dattes est significative mais où une partie reste non commercialisée, nous avons cherché à valoriser les dattes communes (dattes à faible valeur marchande) par des transformations visent à produire du bioéthanol. Nos résultats ont montré que le jus de datte, utilisé comme substrat dans une fermentation anaérobie avec la levure Saccharomyces cerevisiae, permet de produire du bioéthanol conforme aux normes internationales. Cette approche biotechnologique favorise non seulement la création d’un produit local, mais aussi la valorisation économique des dérivés de la datte.