Génie Industriel
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Item Contribution à l'amélioration de la performance le long d'une chaîne de valeur : Application à l'entreprise SAPPL-MB(Université M'hamed Bougara Boumerdes: Faculté de Technologie, 2023) Taghzant, Kamilia; Ourari, Samia(Promoteur)Ce Projet décrit une méthodologie de mise en place d'une démarche d'amélioration du processus de production et processus logistique au sein de l'entreprise SAAPL - MB, tout en se basant sur la valeur client et sur l'élimination des différents types de gaspillage à différents niveaux de production en passant par une analyse du processus, recherche de solutions, et le déploiement de celles que nous avons jugé prioritaires. Ce travail met en exergue la méthodologie de diagnostic de l'état actuel en utilisant des outils et des méthodes d'analyse pré définies qui se rapportent au principe du lean management. A la lumière de cette étude, divers axes d'amélioration sont décelés englobant l'amélioration de la productivité au niveau de la zone de déballage et ligne peinture ainsi que le taux de réalisation de productionItem Contribution à l'optimisation de la gestion des stocks: cas de l'entreprise bimo(Université M’Hamed Bougara Boumerdes : Faculté de Technologie, 2022) Oudjana, Omar; Bouzair, Mohamed Abderrahmane; Ourari, Samia(Promoteur)La Sarl chocolaterie BIMO adhère à une nouvelle politique de gestion des stocks face aux dysfonctionnements de la gestion des stocks, notamment la pénurie et la sur-gestion du stockage des matières premières, qui entraînent des coûts importants. C'est dans ce cadre que s'inscrit notre travail et qui consiste à contribuer à l'amélioration de la gestion des stocks des matières premières et à la mise en place d'une politique d'approvisionnement au sein de l'entreprise.