Biologie
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Item Digestion anaérobie des boues activées(2019) Maamri, SarraLe travail de recherche entrepris porte sur l’étude expérimentale de la digestion anaérobie des boues activées provenant de la station d’épuration de Boumerdes. La digestion est mise en œuvre dans des digesteurs en mode batch dans des conditions thermophiles (55 °C), et ce, afin d’optimiser la production du biogaz. Pour cela, nous avons étudié : - L’effet de la teneur en matière sèche (MS) sur les performances de processus; - L’effet de co-digestion avec les margines d’huile olive sur les performances de processus. Pour étudier l’effet du taux de matière sèche, huit digestions ont été lancés avec des concentrations 8,25, 15,5, 36,65, 41,5, 49,6, 58,5, 69,6 et 150,8 g/L. Alors, durant 32 jours de digestion, les résultats obtenus ont montré qu’il y avait une relation proportionnelle entre le taux de matière sèche et le volume du biogaz produit lorsque le taux de MS passe de 8.25 à 69.6 g/l. Au de là de cette intervalle de concentration en matière sèche, l’inhibition partielle du processus de digestion apparue. En effet, La modélisation cinétique a été réalisée pour analyser les performances de digestion avec deux modèles: l’équation modifiée de Gompertz et l’équation logistique modifiée. Nous avons noté une augmentation des paramètres cinétiques tels que la vitesse de production du méthane de 8.25 à 69.6 g/l, et de temps de production efficace Tef en augmentant la teneur en MS généralement. En ce qui concerne la co-digestion des boues (B) avec les margines (M), des mélanges ont été préparés à différents pourcentages volumique (B/M %): (87,5 /12,5; 75/25; 50/50 ; 25/75 ; 12,5/87,5) ainsi la mono-digestion des deux rejets (100/0 ; 0/100), pour définir la meilleure proportion du mélange B/M. Elle sont incubées à une température thermophile (55 ° C) pendant une période de rétention de 32 jours. L’efficacité de la biodégradation et la production potentielle de biométhane a été étudiée. Un rendement meilleur de méthane a été obtenu avec un rapport de mélange de 87,5 / 12,5 (71% de CH4). La modélisation cinétique a été réalisée pour analyser les performances de digestion avec deux modèles: l’équation modifiée de Gompertz et l’équation logistique modifiée. Les données cinétiques et le rapport de concentration donnent une corrélation significative, dont l'équation d'amplitude de Gauss convient pour prédire le rapport de mélange optimal et la concentration limitée pour éviter l'inhibition du processus. L'effet synergique est limité si la margine la ration limitée (22%). Au vu des résultats obtenus, nous avons nettement démontré que le taux de matières sèches la ration en co-substrat (les margines) avaient un effet notoire sur le processus de digestion et que pour garantir une production convenable et maximale du méthane, il fallait ne pas dépasser certaines limites, pour éviter les dysfonctionnements du processus de digestionItem Etude de pistacia atlantica de deux régions de sud Algérien : dosage des lipides, dosage des polyphénols, essais antileishmaniens(2008) Maamri, SarraLa connaissance des guérisseurs traditionnels représente souvent une base pour la recherche pharmacologique et phytochimique sur les médicaments naturels. Ce travail s'est concentré en premier lieu sur l’étude comparative de Pistacia atlantica de deux régions sud - algériennes (Laghouat et Ain Oussera ) , à travers leur teneur en composés phénoliques existants dans les feuilles et les fruits et la teneur de leur fruits en lipides. Puis l’évaluation de leurs activ ité antioxydante et antileishmanienne in vitro. Les résultats obtenus reflètent une variabilité quantitative et qualitative du métabolisme des composés phénoliques des feuilles et des fruits, et celui des composés lipidiques des fruits, que se soit entre Pistacia atlantica des deux régions ou même pour les échantillons de la même région. Donc les polyphénols et les lipides constituent des caractères spécifiques pour chaque pied de Pistacia atlantica étudie ce qui Suggère que ce sont des bon marqueurs moléculaires pour l’étude biogénétique de Pistacia atlantica . Le test d’activité antioxydante montre que ces extraits phénoliques et lipidiques présentent un bon pouvoir antioxydant comparativement aux antioxydants pris comme référence. En outre il reflète tou jours la variabilité du métabolisme des antioxydants dont les pieds de Pistacia atlantica de Ain Oussera sont les plus riches en antioxydants (polyphénols, flavonoïdes, stérols, tocophérols). Un des résultats le plus important, c’est que les extraits phénoliques et lipidiques découvrent des activités antileishmaniennes à différentes concentrations vis -à-vis des formes promastigotes de deux espèces responsables de leishmanioses recensées en Algérie et dans l’ancien monde (L. Infantum : leishmaniose viscérale et L. major : leishmaniose cutanée)