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chimie inorganique

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Activation alcaline des déchets minéraux industriels
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020) MERAZI, BILAL; LARBI, YOUCEF
L’évolution du contexte environnemental mondial a poussé l’industrie de la construction à reconsidérer certaines des pratiques adoptées pour le choix des matériaux. Le marché du ciment Portland est montré du doigt depuis la conférence de Kyoto comme étant responsable de 5 à 6 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Pour relever ces défis, plusieurs alternatives s’offrent aux différents acteurs : une rationalisation du dimensionnement, le recyclage des déchets de déconstruction, l’utilisation d’additions en quantités plus importantes, etc. Ces dernières années, une autre option en pleine expansion vise la substitution complète du ciment. En plus de la problématique environnementale, ces efforts s’inscrivent dans une dynamique de développement de matériaux plus adaptés aux différentes contraintes d’utilisation liées notamment à la durabilité. La géopolymérisation et l’activation alcaline des aluminosilicates constituent une alternative possible pour répondre à ces enjeux techniques et environnementaux. Ceci passe par l’exploitation de coproduits d’autres industries (cendres volantes, laitier de hauts fourneaux, etc.) et de matériaux à faible impact environnemental (métakaolin, pouzzolanes et déchets de verres). Malgré leur relatif jeune âge, l’implémentation de ces nouveaux matériaux se concrétise à présent autour du monde à travers des applications diverses et innovantes. Outre le béton et matériaux de construction, leurs propriétés les rendent adaptés à l’utilisation dans l’isolation thermique, l’aéronautique, la céramique, les revêtements, etc. Après des débuts discrets dans les années 70-80, la recherche autour des géopolymères et liants alcali-activés s’accélère de façon soutenue, amenant une meilleure connaissance des spécificités de leur fabrication et utilisation. Le nombre de thèses, articles et brevets atteste de l’intérêt croissant pour ces matériaux parmi les chercheurs ainsi que les industriels, ce qui permet de pronostiquer un marché prometteur pour les années à venir L'objet du travail est de mener une étude théorique sur la synthèse et les propriétés de géopolymères à base de métakaolins et d’autres matériaux minéraux. Deux parties importantes du travail sont menées. Un premier volet porte sur la synthèse des travaux sur les géopolymères et leurs propriétés. Des solutions de silicates ont constituées avec la poudre du mélange métakaolin l'ingrédient des premières formulations. D’autres solutions alcalines sont expérimentées et jouent un rôle important. Les compositions chimiques de ces solutions ont un impacte sur les caractéristiques physiques mais aussi sur la géopolymérisation Dans un second volet, nous présentons les travaux de géopolymérisation de déchets de verre pour une application dans le domaine cimentier, par la synthèse de matériaux cimentaires à matrices géopolymériques mixtes, à base de métakaolin et calcin, et l’évaluation de leurs propriétés vis-à-vis des contraintes physico-mécaniques. Leur cohésion et résistance mécanique reposent sur la formation de cette matrice mélangée. Cette matrice est basée sur la polycondensation des précurseurs silico-alumineux, tels le métakaolin et un déchet de verre, en milieux alcalins. Plusieurs formules utilisant différents minéraux comme précurseurs alcalins du liant géopolymérique sont présentés à partir des ingrédients. Cette étude bibliographique a mis en évidence les points les plus fort et les plus faibles de chacun des propriétés des alcali-activés.
Adsorption d’une mixture de polluants sur une argile activée
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020) GUERNAISSI, ZINEDDINE; RABIA, ADEL
Notre étude consiste en élimination de polluants en mixture dans un milieu aqueux par le procédé d‟adsorption sur la bentonite activée. Les résultats obtenus ont montrées que l‟adsorption des polluants peut être affectée par plusieurs paramètres : La concentration initiale des polluants, le pH et la masse de l‟adsorbant. Les meilleurs résultats ont été obtenus pour une masse d‟adsorbant égale à 1g/L à pH acide (pH=3).La présence des phosphates, des nitrates et dumethomyl présente un effet significatif sur l‟élimination du diazinon dans le mélange. Nous pouvons conclure que l‟isotherme d‟adsorption du diazinon en mixture est décrite par le modèle de Freundlich, la cinétique d‟adsorption est contrôlée par le model pseudo second ordre pour les différents polluants avec des coefficients de déterminations proche de 1.
Adsorption des métaux lourds (Pb et Cd) sur une poudre de kératine en milieux aqueux
(2019-07-21) Nedjari, Roukia; Souag, Rafika prom.
L’adsorption est une méthode d’élimination des différents polluants présent dans les eaux en revanche les adsorbants utiliser tel que le charbon actif et les autre adsorbants cout chère donc il exige de utiliser des adsorbants économiques. L’intérêt de ce travail est l’étude d’adsorption des ions plombe et le cadmium par un adsorbant économique préparer à base de poudre de kératine. Dans ce travaille on a préparé une poudre de kératine par des cornes des mouton pour l’adsorption des ion Pb et Cd sous l’influence des différents paramètres tél que le temps de contact ,la granulométries le pH, la concentration, , la masse d’adsorbant ou on a déterminer les paramètres physicochimique optimale pour l’adsorption des ion M2+ examiner ainsi on a identifié isotherme d’adsorption adéquate pour chaque ion dans le quelle le modèle de Freundlich est le modèle convenable pour l’adsorption des ion Pb2+et Cd2+ .
Adsorption des métaux lourds (Pb et Cd) sur une poudre de kératine en milieux aqueux
(2019) Nedjari, Roukia; Souag, Rafika
L’adsorption est une méthode d’élimination des différents polluants présent dans les eaux en revanche les adsorbants utiliser tel que le charbon actif et les autre adsorbants cout chère donc il exige de utiliser des adsorbants économiques. L’intérêt de ce travail est l’étude d’adsorption des ions plombe et le cadmium par un adsorbant économique préparer à base de poudre de kératine. Dans ce travaille on a préparé une poudre de kératine par des cornes des mouton pour l’adsorption des ion Pb et Cd sous l’influence des différents paramètres tél que le temps de contact ,la granulométries le pH, la concentration, , la masse d’adsorbant ou on a déterminer les paramètres physicochimique optimale pour l’adsorption des ion M2+ examiner ainsi on a identifié isotherme d’adsorption adéquate pour chaque ion dans le quelle le modèle de Freundlich est le modèle convenable pour l’adsorption des ion Pb2+et Cd2+ .
Amélioration des performances du béton avec l’incorporation des matériaux organiques.
(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES : Faculté des sciences, 2022-07-07) HALOUANE, Nissa; BOUSSAK, H. (Promotrice)
Notre étude expérimentale consiste à étudier l’influence de l’introduction des fibres de polyéthylène téréphtalate, appelé également PET, dans le béton ordinaire. Pour bien comprendre l’influence de ces fibres sur la résistance mécanique, on a opté pour une fibre de longueur de 15 mm avec une largeur de 6 mm et on a varié le pourcentage (dosage) des fibres : 1%, 2% et 3%. Cette étude a mis en évidence le rôle et l’influence du taux de fibres sur les caractéristiques des bétons. L’incorporation des fibres dans le béton est bénéfique pour l’amélioration de la ductilité du matériau béton connu pour sa fragilité en traction. Les résultats obtenus montrent que l’incorporation des fibres de polyéthylène téréphtalate affecte les caractéristiques des bétons frais. En effet, l’affaissement du béton fibré diminue en fonction du taux de substitution. Par rapport à un béton ordinaire sans fibres, il est clair que la masse volumique du béton diminue sensiblement pour les dosages en fibres. Le béton de fibre donne le meilleur résultat de vitesse ultrason en comparaison et même supérieur par apport au béton ordinaire. Le dosage de 3% en fibres donne des meilleures performances mécaniques à la compression, à la flexion et la traction par fendage.
Amélioration des plaques positive de la batterie plomb-acide en présence de liquides ioniques
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021-09-12) Chekhchoukh, Mouaadh
Les recherches actuelles concernant l’amélioration de la durée de vie de la batterie au plomb acide sont basées sur la l’amélioration de la plaque positive. La dégradation des plaques positives et la sulfatation des plaques limitent la durée de vie de l’accumulateur au plomb. Les teste électrochimiques montrent que la polyaniline permet de passiver la surface métallique de PbO2 exposée à l’électrolyte bien que ce polymère reste conducteur. Ces travaux ont mené à l'obtention d’une matière active positive PbO2 synthétisée par électrodéposition avec des performances électriques améliorés en milieu H2SO4 à 0.5M. Une meilleure protection de plomb en milieu acide est obtenue en présence de PANI et des liquides ioniques. La présence de PANI et des liquides ioniques dans la solution H2SO4 à 0.5M affecte considérablement les réactions d'oxydo-réductions de PbSO4. Ces produits empêchent la croissance des cristaux de PbSO4 de s’accumulés sur la surface de la matière active de PbO2. En présence de la polyaniline et de liquides ioniques les performances électriques de la plaque positive sont améliorées. D’où la possibilité de les tester industriellement dans la technologie plomb acide.
Analyse bactériologique de lixiviat issu du centre d’enfouissement technique de corso avant et après traitement par osmose inverse (OI)
(2016) Bradai, hanane
La percolation du lixiviat en prévenance des déchets des décharges constitue une source de pollution des ressources en eau souterraine par infiltration, constituant ainsi une menace très importante. Dans cette étude, on a voulu analyser le lixiviat du CET de Corso, après traitement par osmose inverse. Les analyses préliminaires ayant porté sur les paramètres physicochimiques de pollution (DCO, NO3 -, NH4 + …) et sur la charge bactérienne Coliformes totaux, Coliformes fécaux, Pseudomonas aeroginosa, Staphylocoques aureus, Streptocoques fécaux et Anaérobies Sulfito-Réducteurs, permettent de qualifier le lixiviat comme une source de contamination à potentiel anoxique et réducteur. Après traitement du lixiviat par osmose inverse, l’analyse révèle l’absence presque totale des bactéries 80 UFC/100 ml de Coliformes totaux, 0 UFC/100 ml de Coliformes fécaux, 6 UFC/100 ml de Pseudomonas aeroginosa, 0 UFC/100 ml de Staphylocoques aureus, 0 UFC/100 ml de Streptocoques fécaux et 0 UFC/100 ml de Anaérobies Sulfito-Réducteurs, ainsi que la réduction des paramètres physicochimiques. Le lixiviat traité par osmose inverse issu du CET de Corso peut être donc déversé dans l’oued de corso dirigeant vers la mer en toute sécurité.
Analyse de la performance du traitement de l’unité de déshuilage de Hassi R’mel et application du traitement par photocatalyse hétérogène solaire aux eaux huileuse
(2016) Braik, Meriem
Ce travail, a traité dans première partie l’évaluation de la performance de l’unité de déshuilage de Hassi R’mel en analysant objectivement la qualité des eaux en amont et en aval de l’unité, ceci a permis de révéler la variation des propriétés physicochimiques des eaux a l’entrée et qu’elles sont représentées essentiellement par des eaux de gisement très salées contenant une forte teneur en hydrocarbures, des métaux lourds et une DCO, MES, turbidité très élevé. Les analyses des eaux de rejet de la station de déshuilage ont montré que l’efficacité de traitement est démontrée pour l’abattement de l’indice d’hydrocarbures à des valeurs respectant la norme nationale. Ce travail, dans sa deuxième partie s’intéresse à l’étude de la faisabilité d’une méthode alternative à proposer dans le cadre de la dépollution des eaux de la station par photocatalyse hétérogène en utilisant le rayonnement solaire comme source d’irradiation. Les expérimentations portées sur la dégradation des polluants organiques sous irradiation solaire en présence de TiO2 ont permet de mettre en évidence la performance photocatalytique de TiO2 utilisé. La variation d’autres paramètres influençant la photocatalyse a conduit à l’optimisation des conditions du traitement. Des résultats d’abattement très satisfaisants et répondant aux nomes national ont été obtenus suite à ce traitement, ce qui a démontré l’efficacité de la photocatalyse hétérogène solaire dans le cadre du traitement des eaux huileuses en vue d’en réduire non seulement l’indice d’hydrocarbures, mais aussi des autres paramètres analysés conformément à la norme nationale.
Analyse de la radioactivité naturelle dans les résidus des boues de forage
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020-11-12) Nechaf, Abderrazak
Les boues utilisées dans le forage de puits de pétrole (boues de forage) génèrent, au cours du procédé, des résidus provenant des profondeurs et qui peuvent contenir de la radioactivité naturelle, communément appelée NORM, à des concentrations significatives. Le présent travail consiste à la caractérisation minéralogique et radiologique des résidus de boues de forage utilisées dans l‟industrie pétrolière et gazière Algérienne.
Analyse et contrôle de qualité des produits de la raffinerie de Gassi Touil : gaz d’expédition, GPL d’expédition, condensat et les eaux associés
(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Khalfi, Bouchra; Mahsas, Samah; Souad, Hammadou (Promotrice)
Depuis l'avènement de la mondialisation, les entreprises algériennes ont pris conscience que la qualité est un indicateur essentiel de performance. Elle est devenue une nécessité incontournable et un défi permanent afin de garantir les niveaux de performance attendus et de répondre efficacement aux besoins des clients. Dans ce contexte, l'analyse et le contrôle de la qualité des produits tels que le gaz d'expédition, le GPL d'expédition, le condensat et les eaux associées sont d'une importance primordiale. Au cours d'un stage de deux mois effectués à la raffinerie GTL, un suivi quotidien des propriétés physico-chimiques de ces produits a été réalisé, mettant en évidence leur dépendance à la nature du gisement et aux processus d'extraction et de traitement. L'utilisation de la chromatographie en phase gazeuse a permis de contrôler la composition chimique du gaz d'expédition et du GPL, révélant une prédominance des composants C1 et C2 dans le gaz, tandis que le GPL est principalement composé de C3 et C4. Cette étude contribue à l'identification de la qualité des produits commerciaux tels que le gaz, le condensat et le gaz de pétrole liquéfié, en utilisant des méthodes analytiques adaptées pour une détermination plus précise et fiables de leurs propriétés physiques et chimiques.
Application de la réaction de transestérification dans la production d’un biocarburant par valorisation d’une huile alimentaire usagée
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) DAHMANI, Saadia; DIARBAKERLI, Sara
L’objectif de notre travail était d’optimiser les conditions pour la synthèse d’un biodiesel par transestérification d’une huile alimentaire usagée. L’effet de 3 facteurs : pourcentage du catalyseur (NaOH), le ratio molaire méthanol/huile ainsi que la température a été étudié. Le rendement optimal obtenu était de 90 % et ce, en utilisant 0,4% en catalyseur (niveau min), un rapport molaire méthanol : huile de 10 :1(niveau max) et une température de 60°C (niveau max). Du point de qualité, le biodiesel répandant aux normes internationales (en termes de densité, viscosité, teneur en eau, et indice d’acide) est celui produit avec une concentration en catalyseur de 0,4 % (min), un rapport molaire 10 :1 à une température de 44°C (min). La composition chimique d’un exemple de carburant a été établie par analyse par CG/SM. Elle a montré que l’ester méthylique de l’acide linoléique était majoritaire avec un pourcentage de 33,358 % suivi par l’hexadécanoate de méthyle (32,203 %) et le (E,E)-14,17-octadécadiènoate de méthyle à 25.842 %.
Assessment of the raw water quality at the dam of Keddara before and after the filling
(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2022) Berrachedi, Yasmine; GHEMMIT, N. (Promoter)
Raw water is an important source of drinking water after it has been treated. For that; states always aim to preserve it by building dams. The keddara dam supplies the province of Boumerdes and part of the capital Algiers while the purpose of this study is to assess its quality, whose physic-chemical results are satisfactory with the exception of organic matter in which the microorganisms decompose. And the same observation for bacteriological analyzes which show the strong presence of bacteria.
Caractérisation d’un déchet animal et application à l’élimination d’un colorant par adsorption
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021-09-09) Benali Mr, Ahmed Cherif; Mebrek, Rabah
Cette étude a été dédiée a étudié les propriétés et la capacité d'adsorption des déchet avicole lavé et brut ou mélangé avec de la sciure de bois non activée afin d’éliminer le bleu de méthylène des eaux usées Les différentes techniques de caractérisation que nous avons utilisé (FTIR, MEB, BET,FX,EDX) et Les tests d’adsorption du bleu de méthylène ont révélé que La présence de la sciure de bois avec le déchet avicole diminue le rendement d’adsorption que ce soit lavé ou brut, le déchet brut est plus rapide pour atteindre l’équilibre que le déchet lavé, Le pH initial et la température ambiante donnent des pourcentages importants de la rétention du colorant, Le modèle de Langmuir décrit mieux le phénomène d’adsorption du Bleu de Méthylène sur le déchet, La cinétique d’adsorption suit le modèle cinétique du pseudo-second ordre et que Le type d'adsorption prédominant est la physisorption
Caractérisation de deux variétés d’huiles d’olive par des méthodes analytiques et application.
(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) STITI, Fatma; ARAR, Leticia; Benoudjit, Fouzia(Promotrice)
L’objectif de ce travail est de caractériser deux variétés d’huiles d’olive issus de quatre régions différentes de la Kabylie afin de les incorporer dans des crèmes solaires. En premier lieu, une caractérisation s’est opérée par une évaluation des propriétés organoleptiques, physicochimiques et spectrométriques (spectroscopie infrarouge et UV) ainsi que des observations microscopiques afin d’évaluer leurs qualités et leur conformité aux normes du COI et du CODEX ALIMENTARIUS. Ceci a été suivi par une mesure des indices de protection solaire de ces huiles. Les propriétés organoleptiques et physicochimiques obtenues sont en accord avec les normes. En second lieu, des crèmes solaires ont été formulées à base des huiles les plus performantes. Ces formulations à leur tour ont fait l’objet d’une caractérisations organoleptique, physico-chimique, spectroscopique. Les indices de protection solaire de ces formulations ont également été déterminés. Les résultats obtenus sont globalement en accord avec ceux des références utilisées dans notre étude.
Caractérisation des bourbiers de forage traités par le procédé Stabilisation/Solidification
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) BELKHAIRI, Amel; AOUGACI, Rachida
Le développement de l’industrie pétrolière en l’Algérie et les rejets qui ont résultent à cause des forages pétroliers et de l’exploitation des unités de la production, provoquent des problèmes sur l’écosystème et l’environnement. Ce travail consiste à présenter, analyser et comparer des résultats antérieurs, qui ont étudié l’efficacité du traitement par le procédé Stabilisation/Solidification des sols contaminés par des polluants organiques et minéraux issus des rejets des boues de forage. D’après les résultats obtenus des trois mémoires, nous pouvons conclure que les traitements par le procédé Stabilisation/ Solidification réduisent efficacement les polluants organiques et minéraux
Caractérisation des émissions atmosphériques de Black Carbone et métaux lourd au site urbain
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) Zibani, Meriem; Loghbi, Nour El-Imane
L’étude porte sur la caractérisation et l’évaluation de la pollution atmosphérique par les particules fines PM2,5, dans un site urbain qui est localisée à l’intérieur du Centre de Recherche Nucléaire d’Alger, boulevard Frantz Fanon (CRNA). Les prélèvements sont effectués durant une période d’une année (2020/2021), moyennant par un échantillonneur d’air du type LVS kleinfiltergerät avec un temps d’échantillonnage de 12 heures et ceci afin de quantifier la pollution du point de vue charge aérosol, le carbone noir et métaux lourds au niveau de la zone d'étude et d’autre part, identifier les sources de pollution à l’échelle locale et régionale. L’analyse des filtres par la technique d’analyse (ED-XRF) relève la présence des métaux lourds (Mg, Si, Cl, K, Ti, V, Cr, Mn, Fe, Ni, Cu, Zn). Les résultats ont montré que les concentrations en PM2,5 varient respectivement de 145,40 μg/m3 et 3,66 μg/m3 avec un dépassement des normes fixées par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). La charge du carbone noire varie entre 22,70 μg/m3 et 3,11 μg/m3 indiquant l’effet du trafic routier intense. Les fluctuations météorologiques semblent agir sur la variation des charges de la matière particulaire. L’étude d’impact de quelques paramètres météorologiques ont montré que la température, l’humidité la précipitation et le mouvement du vent ont des effets pertinents sur les particules PM2,5. Le modèle hybride de trajectoire intégrée lagrangienne à particule unique (Hysplit) a permis de montrer la dispersion à l’échelle locale provoquant seule une énorme pollution, l’impact de cette dernière à l’échelle régionale n’est pas négligeable d’où nous avons détecté 04 source de pollution régionale.
Caractérisation du polyéthylène réticulé chimiquement (PRC) utilisé dans le revêtement des câbles électriques et étude son vieillissement thermique
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020-11-25) MEKKI, Khadidja; GOUDJIL, Djamila
Grâce à ses excellentes propriétés, le Polyéthylène réticulé chimiquement (PRC) est largement utilisé dans l’isolation des câbles. Cependant, l'isolation en PRC peut subir des dégradations lorsqu'elle est exposée aux différentes contraintes. L’objectif de ce travail est l’étude effet de la température sur les propriétés du PRC utilisé autant qu’isolant des câbles. Une caractérisation physico-chimique, mécanique (allongement à la rupture et résistance à la traction) et diélectrique a été effectuée avant et après le vieillissement. Les résultats obtenus ont montré que la température influe sur les propriétés du PRC. Les changements causés par le vieillissement à l’échelle moléculaire ont été montrés.
Caractérisation et application des nanomatériaux pour la décontamination des eaux chargées en chrome : Modélisation par plan d’expérience
(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2022) Badache, Mouni; Guergour, Sara Nassika; HAMMADOU, (Promotrice)
L'élimination des polluants est une étape indispensable dans n’importe quelle industrie et prend de plus en plus d'importance dans le monde. La nanotechnologie devrait apporter une contribution essentielle à la résolution de problèmes mondiaux et environnementaux en réalisant des produits et des processus destinés à un usage plus spécifique, en économisant des ressources et en réduisant le volume des déchets et des émissions. Dans ce travail de mémoire, nous avons testé des nanosphères de carbone issus d’une matière première (condensat) localement et largement disponible en Algérie produite du traitement de pétrole et gaz afin de décontaminer traitement des solutions chargées en chrome. Les nanosphères ont été caractérisés par MEB-EDAX, DRX, FX, et FTIR. Les tests expérimentaux d’adsorption ont conduit à éliminer plus de 74 mg/g du chrome de la solution aux conditions optimales : pH=4,5, une concentration en chrome de 700 ppm, une dose des nanosphères de carbone de 0,3 g à T = 45°C et t= 45 min. La méthodologie des surfaces de réponse basée sur la CCD par Design Expert 13 a été utilisée pour définir les conditions optimales de notre processus. Ainsi, les conditions optimales de fonctionnement ont été estimées à 0.4 g de l’adsorbant, à température de 59 °C, pH=4,59 durant un temps de 20 min, avec une quantité maximale d’adsorption du chrome de 75,082 mg/g.
Caractérisation et traitement des eaux brutes du barrage d’El Hamiz en vue de sa potabilisation
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) BOUGRIOUA, Mounira; REZZOUG, Samia
Notre travail a été réaliser au sein de la station de traitement des eaux SEAAL, centre de Boudouaou. Ce travail consiste d’une part à caractériser la qualité des eaux brutes de barrage d’El Hamiz, en appliquant les protocoles opératoires pour mesurer les différents paramètres physico-chimiques (Température, pH, conductivité, métaux lourds, indicateurs de pollution...), ainsi que les paramètres bactériologiques (les algues, les spores, Escherichia coli...), et les paramètres organoleptiques après avoir comparé avec la norme 11-125. D’autre part, de traiter ces eaux pour atteindre les critères et les normes spécifiées de potabilité.Les résultats obtenus nous ont montré que cette eau est traitable. Après traitement, les valeurs ont été conformes, donc la qualité de l’eau répond aux normes suivis.
Caractérisation et valorisation des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis cinealoferum et du Citrus limon, et de l’huile végétale de Prunus Armeniaca’’
(2019) Ouared, Kahina; Maameri, Lyna; Benoudjit, Fouzia prom.
Ce travail vise à la caractérisation de deux huiles essentielles et d’une huile végétale afin de les valoriser. Les huiles essentielles de Rosmarinus officinalis cinealoferum et de Citrus limon, et l’huile végétale de Prunus armeniaca cultivées dans les régions de Guelma, Metidja et Batna, respectivement, ont été choisies. La caractérisation s’est opérée par une évaluation des propriétés organoleptiques et par des analyses physicochimiques, spectrométrique (spectroscopie infrarouge) et chromatographique (chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse). Les propriétés organoleptiques et les résultats d’analyses physicochimiques obtenues sont en accord avec les normes ISO pour certaines huiles étudiées dans ce mémoire. Les profils spectraux et chromatographique montrent la variation de la composition chimique des huiles. Les huiles essentielles de Rosmarinus officinalis cinealoferum et de Citrus limon, et l’huile végétale de Prunus armeniaca ont été valorisées dans la formulation d’une crème cosmétique. La stabilité de cette dernière a été prouvée par son suivi et son évaluation, au cours du temps (i.e. 01 mois) à température ambiante, par microscope optique et par Spectroscopie infrarouge.