Chimie
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chimie inorganique
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Item Caractérisation de deux variétés d’huiles d’olive par des méthodes analytiques et application.(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) STITI, Fatma; ARAR, Leticia; Benoudjit, Fouzia(Promotrice)L’objectif de ce travail est de caractériser deux variétés d’huiles d’olive issus de quatre régions différentes de la Kabylie afin de les incorporer dans des crèmes solaires. En premier lieu, une caractérisation s’est opérée par une évaluation des propriétés organoleptiques, physicochimiques et spectrométriques (spectroscopie infrarouge et UV) ainsi que des observations microscopiques afin d’évaluer leurs qualités et leur conformité aux normes du COI et du CODEX ALIMENTARIUS. Ceci a été suivi par une mesure des indices de protection solaire de ces huiles. Les propriétés organoleptiques et physicochimiques obtenues sont en accord avec les normes. En second lieu, des crèmes solaires ont été formulées à base des huiles les plus performantes. Ces formulations à leur tour ont fait l’objet d’une caractérisations organoleptique, physico-chimique, spectroscopique. Les indices de protection solaire de ces formulations ont également été déterminés. Les résultats obtenus sont globalement en accord avec ceux des références utilisées dans notre étude.Item Extraction et caractérisation de trois huiles de graines de brassicacées : application(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Elamrani, Hasna; Deraï, Sarra; Benoudjit, Fouzia(Promotrice)Le présent travail est une contribution à la caractérisation de trois huiles végétales extraites à partir de trois variétés de graines de moutardes cultivée à Constantine (Brassica nigra, Sinapis alba, Brassica juncea) afin d’évaluer leurs qualités et leurs compositions respectives et en vue de leurs incorporations dans des crèmes de massages. Cette étude s’est divisée par deux parties. La première consiste en des caractérisations organoleptiques, physico-chimiques, spectroscopiques, rhéologiques et des huiles. Dans la deuxième partie, des crèmes de massage ont été formulées à bas de ces huiles végétales. Ces formulations ont fait l’objet de caractérisation organoleptique, physico-chimique, spectroscopique et rhéologique ainsi qu’une étude de stabilité au cours du temps. Les résultats ont montré la bonne qualité des huiles et une similitude des résultats avec des travaux antérieurs. De plus, les crèmes de massage ont prouvé une bonne stabilité durant 28 jours.Item Extraction et caractérisation d’extraits de végétaux : application(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2022) Oukaci, Miral Amina; Oukaci, Saada; Benoudjit, F. (Promoteur)Le présent travail est une contribution à l’incorporation de quatre huiles végétales extraites dont deux du Prunus Amygdalus dulcis et deux du Cucurbita pepo dans la formulation de crèmes solaires. Cette étude s’est divisée en deux partie. Dans la première partie, une caractérisation organoleptique, physico-chimiques et microbiologique des huiles végétales extraites a été opérée afin d’évaluer leurs qualités. Ceci a été suivie par une mesure des indices de protection solaire de ces huiles afin de déterminer leur pouvoir de protection vis-à-vis des rayons solaires. Dans la deuxième partie, des crèmes solaires ont été formulées à base des huiles végétales étudiées. Ces formulations ont fait l’objet de caractérisations organoleptique, physico-chimique, microbiologique et rhéologique ainsi que d’études de stabilité. Les indices de protection solaire de ces formulations ont également été déterminés. Les résultats obtenus prouvent la bonne qualité des extraits utilisés ainsi que la stabilité des formulations élaborées.Item Effet de température sur le mortier-polymère impact sur la colonisation microbienne(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2022) Saidi, Ikhlas; Gueceb, Zineb; Boussak, H.(Promotrice)Le développement des composites Mortier-Polymère a pour origine certains besoins exprimés par les professionnels du bâtiment et des travaux publics. Ces matériaux sont utilisés le plus souvent dans des travaux de second oeuvre tels les enduits de façades, les colles carrelages ou revêtements d’étanchéité ; ils sont aussi utilisés dans le domaine des travaux publics comme produits de réparation d’ouvrages d’arts, et dans certaines applications routières. En définitive on cherche un matériau de faible coût, de mise en oeuvre simple, et possédant une meilleure tenue en service par rapport à un mortier standard. Il doit posséder par ailleurs de bonnes propriétés d’adhésion ainsi qu’une résistance mécanique élevé et en particulier accrue aux agressions. Ce travail offre une meilleure compréhension de l’influence du PET sur les propriétés mécaniques et durabilité des composites Mortier-Polymère. De plus, les nombreuses analyses microstructurales réalisés (DRX) et la bioaltération apportent des résultats complémentaires sur l’influence de ces additifs sur : l’hydratation du ciment, l’agencement du polymère au sein de la phase minérale à partir duquel le polymère donne de meilleures résultats en flexion et en compression, et permettent de mettre en évidence l’effet bénéfique sur la durabilité d’un tel ajout.Item Etude des propriétés du XLPE sous l'effet de la température et l'irradiation gamma par le Cobalt (60Co) jusqu'à 50 kGy.(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2022) FERRADJI, Ikhlas; GUERFI, Nabila (Promotrice)L’objectif de ce travail est l’étude de la conformité du polyéthylène réticulé par le silane (XLPE) étudié pour application en câblerie. Pour cela, une série de caractérisation physicochimique, thermique, mécanique, morphologique et diélectrique a été effectuée sur le XLPE. Ensuite, une étude d’évaluation sur le vieillissement thermique a été faite. Enfin, les changements de la stabilité thermique, morphologiques et mécaniques sous l’effet des rayons gamma de 25 à 50 KGy ont été discutés. Les résultats ont montré que le XLPE est moins sensible à la température, l’irradiation gamma affecte la stabilité thermique du XLPE à 50 KGy mais elle améliore considérablement ses propriétés mécaniques et morphologique à 25 KGy.Item Valorisation d’un déchet céramique comme dégraissant dans les produits rouges(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES : Faculté des sciences, 2022) BENAKLI, Nada; BENOUDJIT, F. (Promotrice)L’objectif de ce travail est l’étude de la possibilité de valorisation des déchets de céramique dans la brique de terre cuite à l’échelle laboratoire. Cette étude s’est scindée en deux étapes. La première étape consiste en la caractérisation physico-chimique et minéralogique des matières premières composant la brique cuite ainsi que le déchet de céramiques afin de déterminer leurs compositions et d’évaluer leurs propriétés. La deuxième étape comprend la formulation de briquettes dans lesquelles le déchet de céramique est incorporé en tant que remplacement d’une partie ou de l’intégralité du tuf. Ces briquettes ont subi des cuissons à trois températures différentes puis ont été caractérisées et comparées au échantillons témoins obtenus dans les mêmes conditions. Les résultats révèlent que le déchet a des propriétés globalement similaires au tuf. La caractérisation des briquettes a permis de déduire la faisabilité de l’incorporation des déchets de céramiques dans la formulation des briquettes. En effet, les briquettes substituées et cuites à 900°C et 950°C permettent d’obtenir des produits finis avec des propriétés intéressantes. Ce qui se révèle prometteur pour une application industrielle.Item Élaboration et caractérisation physico-chimique d'un nouveau matériau : le plâtre médical.(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES : Faculté des sciences, 2022) Grimes, Abir; Chili, Aldjia; Kacel, Sihem (Promotrice)Le stage effectué au niveau de la Société CETIM nous a permis d’acquérir des connaissances dans le domaine de l’industrie et de comprendre l’importance des différents composants de la production du plâtre. Ce travail vise à mettre en place des méthodes d’analyse permettant de caractériser le plâtre médical avec une série d’essais propres pour un matériau selon son comportement et son domaine d’utilisation. Les résultats de la granulométrie montrent que la différence des grains est importante pour déterminer le type de plâtre, chaque type de plâtre étant caractérisé par des caractéristiques différentes qui facilitent la méthode de travail ou minimisent le temps.Item ‘’ Caractérisation et valorisation des huiles essentielles et des hydrolats de citronnelle et du cèdre de l’Atlas ’’(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) HAMOUDI, Imene; ABOULOUZ, AsmaaLes huiles essentielles et les hydrolats ont toujours eu une grande importance dans le traitement des différents maux et maladies, en l’occurrence des douleurs musculaires et articulaires, grâce à leurs effets thérapeutiques nombreux et leurs effets secondaires minimes. Le but du présent mémoire est de formuler un gel anti-inflammatoire à base d’huiles essentielles et d’hydrolats de citronnelle et de cèdre de l’Atlas en vue de suivre sa stabilité au cours du temps. La méthodologie d’étude porte, d’abord, sur une caractérisation organoleptique, physique et chimique des huiles essentielles et des hydrolats afin de déterminer les différents paramètres de qualité et leurs éventuels conformités aux normes. Ensuite une identification de leurs constituants a été réalisée par la spectroscopie infra-rouge à transformée de Fourier, pour les huiles essentielles et les hydrolats, et par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse pour les huiles essentielles seulement. Les résultats obtenus à l’issu de cette première partie montrent la différence de composition et de propriétés des huiles essentielles et des hydrolats étudiés. La seconde partie de ce travail s’est intéressée à l’étude de stabilité du gel anti-inflammatoire formulé. Les résultats indiquent que les propriétés organoleptiques, macroscopiques, microscopiques, physique (i.e. pH) et spectroscopique (infra-rouge) du gel anti-inflammatoire formulé sont restées stables et ce tout au long de la période d’étude.Item Préparation et caractérisation d’un bio-adsorbant pour l’élimination des métaux lourds(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020) Lassouane, Nahla Djida; Haboussi, Nour El HoudaLa dépollution des eaux contaminées par les métaux lourds s’avère nécessaire pour la protection de l’environnement. A cette fin, beaucoup de techniques de traitement ont été développées, mais malheureusement, ces technologies sont coûteuses. Il faut noter qu’il existe une méthode simple pour le traitement des eaux de rejet industriel et qui est l’adsorption. Cette technique est très attrayante pour sa simplicité et son faible coût. L’adsorbant le plus utilisé est le charbon actif, car il possède des propriétés d’adsorption et de sélectivité exceptionnelles. Ce type d’adsorbant étant onéreux a poussé les scientifiques à développer de nouveaux matériaux. Le présent travail porte sur la valorisation des déchets kératiniques (les cornes de moutons) pour préparer une poudre de kératine brute. Une caractérisation de la poudre préparée s’est avérée primordiale .ainsi toute une gamme d’analyses physico-chimiques et spectrales a été effectuée Dont la fluorescence X, la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourrier (FTIR), Diffraction des rayons X, et le MEB. Les résultats obtenus concernant la caractérisation de l’adsorbant sont promoteur. Et pourraient être utilisé dans le traitement des eaux.Item Contribution à la caractérisation des huiles essentielles et de l’hydrolat de quelques agrumes de la Mitidja :application(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021-09-12) CHAFAI, YasmineL’objectif de ce travail est de caractériser les huiles essentielles des zestes de mandarine, de clémentine et du bigaradier, ainsi que l’huile essentielles et l’hydrolat du petit grain de bigaradier afin de déterminer leurs différents paramètres de qualité, leurs éventuelles conformités aux normes, leurs compositions chimiques globales par spectroscopie infra-rouge à transformée de Fourier ainsi que leurs activités antimicrobienne sur les souches bactériennes Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium et Candida albicans. Les aromatogrammes des huiles essentielles ont montré des pouvoirs antibactériens importants alors que la méthode en micro-atmosphère n’a donné aucune interaction. L’association huile/antibiotique et la combinaison des huiles essentielles ont donné différente types d’interactions. L’étude de l’activité inhibitrice a montré que les HEs ont différentes valeurs selon la souche. Les huiles essentielles et de l’hydrolat ont été incorporés dans la formulation de gels et de crèmes. L’étude de stabilité de ces derniers au cours du temps a montré que les propriétés organoleptiques, microscopiques, physico-chimiques, rhéologiques ont été maintenues. Seules les formulations ayant subies un vieillissement ont eu quelques modifications de leurs propriétés dues au déphasage. Néanmoins les activités antimicrobiennes obtenues sont considérables pour tous les échantillons.