Etude ethnobotanique, phytochimique et évaluation des activités biologiques d’une plante médicinale Algérienne

Abstract

Ce présent travail s’inscrit dans le projet de groupe CRD-SAIDAL d’Alger réalisée en collaboration avec l’université de Boumerdes (INIM UMBB), afin de valoriser l’usage traditionnelle des plantes médicinale ainsi que d’identifier leurs composition chimique et effets biologiques. Cette étude s’article sur« Zygophyllum album »,une plante médicinale appartenant à la famille des Zygophyllaceae. Connue sous le nom vernaculaire de «Aggaya », elle est très répandue dans le Sahara septentrional, et largement utilisée en médecine traditionnelle algérienne. L’étude ethnobotanique de « Zygophyllum album » a montré une fréquence d’utilisation de ses organes ses feuilles (80%) par la population locale dans le traitement du diabète 40%,eczéma (40%)et inflammation (20%). Fortement utilisée sous forme d’infusion (90%) L’étude phytochimqiue qualitative réalisé via le screening phytochimique a mis en évidence la présence de teneurs considérables des flavonoïdes, des tanins, des amidons, des alcaloïdes, des Tanins galliques et des saponosides. En outre, les trois extraits (aqueux, hydro-éthanoliqu et hydro-Méthanolique) préparés à partir de la partie aérienne de cette plante, ont donnés des rendements d’extraction et des teneurs en métabolites secondaires (polyphénols totaux, flavonoïdes totaux, anthocyanes totaux) variables en fonction de l’extrait et la partie de plante utilisée (Zygophyllum album). En revanche, l’analyse quantitative des extraits (hydro-éthanolique (séché) et hydro- Méthanolique (séché)), montre un rendement d’extraction élevé (80%) , par rapport aux autres extraits étudiés (hydro-méthanolique (poudre) 40% et l’extrait infusé (séché) 40%). L’étude des activités biologiques de Z.album, révèle des effets antalgiques et anti inflammatoires remarquable avec les deux doses d’infusions testées (forte dose 10 % et faible dose 16,66%), en inhibent partiellement la réaction inflammatoire provoquée par la Carragénine 1%, d’autre part un effet protecteur antalgique contre les crampes provoquées par l’acide acétique 1%. Cette étude explique que la plante Z. album étudiée peut être utilisée comme une bonne source naturelle d’agents anti-inflammatoire et antalgique.