Appréciation de pouvoir antimicrobien des huiles essentielles des écorces de Citrus sinensis et Citrus clementina.

Abstract

Ce travail porte sur l'étude de l'activité antimicrobienne des écorces des huiles essentielles de deux fruits d'agrumes de la famille Rutacées: Citrus sinensis et Citrus clementina récoltés en Algérie, vis-à-vis de cinq souche bactériennes et deux races fongiques. Les deux huiles essentielles étudiées sont extraites par Hydro-distillation de type Clevenger, présentent des rendements de 2.650% pour Citrus sinensis et 3.342% pour Citrus clementina. L’activité antimicrobienne vis-à-vis des souches étudiées est évaluée par la méthode des aromatogrammes et la méthode de dilution d’agar pour déterminer les CMI , CMB et CMF. L’activité antibactérienne des deux huiles essentielles a été étudiée sur staphylococcus aureus, pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Escherichia coli et Bacillus spizizini. S. aureus est le seul germe à présenter une sensibilité aux huiles de C. sinensis et C. clementina avec des diamètres d’inhibition de 17,65 mm et 16,60 mm respectivement. L’étude de l’activité inhibitrice « in vitro », a montré, que les deux HEs ont présenté des CMIs de l’ordre de 2% _ 2%. L'activité antifongique de deux huiles essentielles d'agrumes a été évaluée contre deux races fongiques : Aspergillus brasiliensis et Candida albicans. Et révèle que les huiles essentielles étudiées ont un pouvoir inhibiteur modérer contre Candida albicans avec des diamètres d’inhibition de 14,16 mm et 14,07 mm. Avec une CMI de l’ordre de 2%. L’huile essentielle de Citrus clementina s’est avérée dotée des propriétés bactéricides avec S.aureus, tandis que l’huile essentielle de Citrus sinensis a montré une propriété fongicide avec C. albicans. En conclusion, la présence d'une activité antimicrobienne des huiles essentielles contre Staphylococcus aureus et Candida albicans ouvre la voie à de nombreuses applications thérapeutiques prometteuses. Cependant, il est essentiel de les utiliser de manière raisonnée et encadrée par un professionnel de la santé.