Contribution à l’étude de l’effet des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis et de Ruta graveolens sur la croissance des quelques microorganismes pathogènes

Abstract

Dans le cadre de ce travail, on s’est intéressé à l’étude des huiles essentielles de deux plantes médicinales. Il s’agit de Rosmarinus officinalis récolté dans la région de Blida (Maktaa Lazrek), et de Ruta graveolens récupéré à El hamdania (Blida). L’extraction de ces huiles a été réalisée par hydrodistillation. Aussi, l’effet antimicrobien des huiles essentielles extraites est effectué sur Cinq souches bactériennes et une levure par la méthode de diffusion des disques sur milieu gélosé. D’après les résultats obtenus, on remarque que le rendement des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis et de Ruta graveolens est respectivement de l’ordre de 0,75% et de 0,68% qui sont conforme aux standards international. L’étude de l’activité antimicrobienne a montré que ces huiles possèdent une bonne activité antimicrobienne surtout sur Candida albicans soit une valeur de diamètre de la zone d’inhibition de 14,6mm. Pour le Bacillus subtilis, on a une valeur de diamètre de la zone d’inhibition de 12 mm pour l’huile de Rosmarinus officinalis. Alors que la valeur du diamètre de la zone d’inhibition est de 13 mm pour Candida albicans, et de 11,1 mm pour Bacillus subtilis concernant l’huile de Ruta graveolens, avec un degré de sensibilité variable pour les autres souches testées