Contribution à l'étude de l'huile d'olive et des huiles de graines consommées en Algérie : aptitude au stockage et au chauffage
| dc.contributor.author | Talantikite nee Khellil, Souaad | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-07T11:37:49Z | |
| dc.date.available | 2015-05-07T11:37:49Z | |
| dc.date.issued | 2000 | |
| dc.description | 66 p. ; ill. ; 30 cm | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dspace.univ-boumerdes.dz/jspui/handle/123456789/788 | |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.subject | Huile d'olive | en_US |
| dc.subject | Graines : Consommation | en_US |
| dc.subject | Huile de graines de figues de Barbarie | en_US |
| dc.subject | Chauffage : Stockage | en_US |
| dc.subject | Algérie | en_US |
| dc.title | Contribution à l'étude de l'huile d'olive et des huiles de graines consommées en Algérie : aptitude au stockage et au chauffage | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
