Hygiène et Sécurité Industrielle

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Author: search.filters.author.Bougherara, Saliha(Promoteur)

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    Contribution à l’évaluation des risques liés à la production de bouteilles en PET et PEHD par la méthode : Analyse Préliminaire des Risques (APR) Cas : MAXWINPACK Rouiba
    (Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2019) Tiouane, Asma; Bougherara, Saliha(Promoteur)
    Le but de ce travail cet Le risque du plastique (transformation) c'est pourquoi on a choisi l'APR. Dans le processus PET,PEHD depuis la réception de la matière première jusqu'à au produit fini.tout en prenant en considération les risques liés notamment aux équipements utilisés (manutention mécanique, manutention manuel,risque électrique,risque mécanique…).L'application de l'APR s'avère très efficace,car elle nous renseigne sur les types de risques apparents et non apparents (probable) est nous a permet de prévoir des mesures de sécurité permettant de réduire les risques à des niveaux acceptables
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    Mise en place du système HACCP au sein de la raffinerie d’huile COGRAL SPA
    (Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2019) Amara, Nesrine; Zekrini, Kahina; Bougherara, Saliha(Promoteur)
    L'Objectif de ce travail ce le système HACCP est un moyen efficace et rationnel d'assurer la sécurité sanitaire des aliments,de la récolte à la consommation.La prévention des problèmes est l'objectif primordial de tout système HACCP L'application du système HACCP au sein de l'entreprise COGRAL répondant à l'objectif énoncé.Cet objectif inclue l'analyse des risques,l'identification du CCP, l'établissement de limites critiques,les procédures de surveillanceles actions correctives,les procédures de vérification. Dans le but de savoir l'efficacité du système sur l'évaluation des dangers dans toutes les étapes de fabrication.
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    Analyse des Risques L iés au S tockage du C ondensat dans un Bac de Stockage à Toit Flottant (RA.35 --.1A) par la Méthode HAZOP et Leurs Modélisations par X RISK Version 2.1
    (Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2019) Djazairi, Juba; Aberkane, Lounes; Bougherara, Saliha(Promoteur)
    L'Objectif de ce travail est concernée par les risques industriels liés aux procédés mis en oeuvre;et aux caractères techniques.Ce travail est effectué dans le but d'identifier les situations conduisant à des risques potentiels pour la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement,et de connaitre les procédures et processus de sécurité et de la protection.ce mémoire a conduit à introduire un programme de sécurité en se basant sur l’application de méthode d’analyse HAZOP sur le bac de stockage au sein de SH-FCP (MLE).
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    Evaluation des risques chimiques et l’aménagement d’un poste de travail au sein du laboratoire des essais mécaniques de l’ENGTP
    (Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2021) Bouchareb, Mounira; Bougherara, Saliha(Promoteur)
    L'Objectif principal de cette étude est l'analyse des risques au sein du laboratoire de contrôle destructif et non destructif de l'entreprise GTP.Pour identifier les situations dangereuses,les risques, dommages,nous avons opté pour la méthode APR,qui nous a permis d'évaluer le niveau de protection relatif à chaque risque et de proposer des mesures de protection à la fois pour l'entreprise et spécifiquement pour chaque poste à risque
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    Contribution à la mise en place du système HACCP au sein de l’unité de boisson NGAOUS Khemis El Khechna
    (Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2021) Saidi, Walid; Bougherara, Saliha(Promoteur)
    L'Objectif du ce travail consiste à l'initiation à la mise en place de système HACCP qui est un outil qui permet d'évaluer les dangers et de mettre en place des systèmes de maitrise axés d'avantage sur la prévention que sur l'analyse du produit alimentaire,au sein de l'unité N'GAOUS SPA de Khmis El Khechna Pour les aider à identifier et à maîtriser les risques qui menacent la sécurité alimentaire.L'organisme a commencé par réaliser un diagnostic de l'état actuel des programmes pré-requis de l'usine selon les PRP ISO/TS 22000.Pour être dans une démarche d'amélioration continue,l'organisme a intégré à sa démarche un outil de management de la qualité de type PDCA et la méthode d'ISHIKAWA ou le diagramme causes-effet.Après toutes les étapes qui étaient prêtes à être mises en œuvres,afin de pouvoir suivre l'objectif d'obtenir le certificat ISO
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    Contribution à la mise en place d'une démarche HACCP au niveau de l'unité SARL SOBCO, Kharouba Boudouaou
    (Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2019) Rahmouni, Assia; Kadri, Souad; Bayou, Rima; Bougherara, Saliha(Promoteur)
    Ce travail a été réalisé afin de contribuer le système HACCP dans l'entreprise SARL SOBCO sur les processus de fabrication du chocolat et de biscuit,le but est de savoir l'efficacité de se système sur l'évaluation des dangers qui menacent la salubrité des aliments dans tout les étapes de fabrications, l'impératif de notre travail consiste à déterminer tout les CCP et de mettre en oeuvre des mesures correctifs afin de garantir la progression et l'amélioration