Nutrition et production animale

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    Etat des lieux de l’utilisation des antibiotiques en aviculture dans la wilaya de Boumerdes.
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Rial, Imane; Tighza, Amel; Morsli, A.(Promoteur)
    Ce travail est une étude menée auprès des vétérinaires de différentes communes de l'Etat de Boumerdes, visant à recueillir un maximum d'informations sur l'utilisation des antibiotiques en élevage de volailles 53 au niveau de l'Etat de Boumerdes. Nos résultats montrent qu’il existe une large utilisation des antibiotiques dans les élevages de volailles, que ce soit à des fins préventives ou thérapeutiques. Les résultats ont montré que 36% des vétérinaires interrogés à travers le questionnaire ont déclaré que la durée du traitement antibiotique est de 5 jours pour la première intervention. Concernant les éleveurs de volailles, 52% respectent le délai d'attente pour le traitement antibiotique. Enfin, nous avons constaté que les antibiotiques les plus couramment utilisés sont la colistine, les sulfamides + triméthroprime, amoxicilline, ampicilline et la tétracycline
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    Évaluation des Pertes Economiques Engendrées par les Saisies au Niveau des Abattoirs de Boumerdes
    (Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Guidoum, Khaoula; Zidouni, Sara; Morsli, A.(Promoteur)
    Cette étude vise à mettre l’accent sur les pertes économiques causées par les saisies dans les abattoirs de la wilaya de Boumerdes, plus précisément l’abattoir de Dellys. Les résultats de notre étude, qui ont été mené sur 308 tête (bovin, ovin) équivalent 97044 kg, ont montré que la tuberculose et la strongylose sont parmi les motifs de saisie les plus courants. Nous avons remarqué que l’organe le plus touché par la saisie est le poumon, et nous avons enregistré une perte estimée à 376220 DA pour 254,4 kg de poids saisie. A partir des données de la DSA pour les années (2017-2022), nous avons constaté que le kyste hydatique est la maladie la plus enregistrée dans la wilaya au cours de l’année 2022, et qu’environ 5493,3 kg ont été saisis, et la perte a été estimée à 82948830 DA.