Biotechnologie microbienne(BTM)

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Evaluation de l’activité antifongique des extraits de quelques plantes sahariennes sur quelques isolats d’un champignon phytopathogène Fusarium sp.
(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2018) ACHAICH, Fayza
considérables de production, les activités antifongiques des extraits aqueux et éthanoliques des plantes aromatiques sahariennes Euphorbia guyoniana , Motkiopsis ciliata , Solenostemma Argel et Halocnemum strobilaceum ainsi que les extraits éthanoliques bruts d’Euphorbia guyoniana , Artemisia judaïca et Zygophyllum album ont été testés sur deux souches de Fusarium culmorum et une souche de Fusarium sp. Deux méthodes ont été utilisées : méthode de diffusion par puits sur gélose et la méthode de contact direct sur milieu gélosé. Les taux d’inhibition obtenus varient entre 53,16 et 78.48 % pour les extraits aqueux et entre 7,5 et 27.5% pour les extraits éthanoliques bruts. Ces valeurs varient selon l’extrait de plante et la souche testée. Ces résultats permettent de conclure que les extraits de plantes aromatiques sahariennes ont une activité antifongique et peuvent être une solution alternative valable aux agents antifongiques dans la lutte contre les champignons phytopathogènes.