Biotechnologie microbienne(BTM)

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    Etude de la résistance des germes isolés des suppurations aux antibiotiques et aux extraits phénoliques de la plante Pulicaria odora L.
    (UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) FERRAS, Soumia; BOUHAOUCHE, Khadidja
    Le présent travail porte sur l’étude comparative de la résistance des bactéries isolées à partir des suppurations aux antibiotiques et aux extraits phénoliques des feuilles et racines d’une plante de la famille des Asteraceae, Pulicaria odora L. Le screening phytochimique a montré une richesse des feuilles et racines de la plante en métabolites secondaires tels que flavonoïdes, tanins totaux, tanins galliques et saponines. L’éthanol est le meilleur solvant d’extraction avec un rendement de 20,70% pour les feuilles et de 15,30% pour les racines. Les teneurs en polyphénols totaux le plus élevé est enregistré avec l’extrait le mélange hydro-éthanolique des racines et feuilles avec des taux de 102,2±0,17 et 75,2±0,03 mg EAG/g MS respectivement. S. aureus est le pathogène le plus communément isolé dans les échantillons de pus suivi par E. coli. Les entérobactéries ont été résistants aux ß-lactamine (AMP, AMC) tandis que les bactéries à Gram positif (staphylocoques, Streptococcus et Enterococcus avium) présentent des phénotypes de sensibilité à une ou plusieurs familles d’antibiotiques. Les extraits de feuilles ou racines hydro-éthanoliques présentent une activité inhibitrice supérieure aux autres vis-à-vis de la plupart des bactéries isolées des suppurations. En général, les extraits phénoliques sont plus performants que certains ATB testés dans l’étude