Biotechnologie microbienne(BTM)

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Evaluation de l’activité antimicrobienne et anti-insecte des substances
(Unoversité M'Hamed Bougera-Boumedes, 2021) Ikhlef, Yousra; Khiar, Widad; Benyahia, Ranya
Le coléoptère rouge de la farine Tribolium castaneum est un organisme modèle de plus en plus polyvalent qui attaque les farines et les céréales stockées. La toxicité des huiles essentielles extraites de deux plantes aromatiques Salvia officinalis et Artemisia arborescens a été testée sur les adutes de cet insecte. L’effet antifongique de l’huile essentielle de S.officinalis contre le champignon Cercosporabeticolaa été évalué aussi in vitro. Nos résultats indiquent que les deux huiles essentielles testéessont efficaces pour lutter contre T.castaneum. Pour le traitement par contact, les huiles essentielles présentes une activité insecticide moyenne et le traitement par répulsion a montré une forte toxicité, l’huile de S.officinalis a induit une répulsionde 100% des adultes de T.castaneumàla dose de 20% après une durée d’exposition de 4H. Les résultats de l’effet antifongique ont montré que l’huile essentielle de S.officinalis n’a pas d’effet remarquable, ce que signifie que la souche fongique estpeu sensible ou résistante à cette huile avec de taux d’inhibition égale à 15,67%.