Biotechnologie microbienne(BTM)
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Item Contribution à l'étude des bio-activités d'une plante médicinale de la flore algérienne(Faculté des sciences: Boumerdes, 2023) Allel, Rym; Lallaoui, Imane; Bouhemoume, Loubna; Hezil, Djamila (Promotrice)Teucrium polium (T. polium) est une plante médicinale réputée pour ses bienfaits en médecine traditionnelle. Cette étude a pour but d'examiner ses effets anti-inflammatoires, hémostatiques et antibactériens afin de mieux comprendre son potentiel thérapeutique. L'objectif est d'évaluer les effets anti-inflammatoires in vivo et in vitro, ainsi que les propriétés hémostatiques et antibactériennes de l'extrait aqueux de T. polium, tiré de la médecine traditionnelle algérienne. Le rendement de l'extrait, obtenu par macération, est de 9,82 %. Les tests hémostatiques ont montré une augmentation significative de l'agrégation plaquettaire, suggérant un potentiel hémostatique prometteur. Concernant l'activité anti-inflammatoire, les tests in vitro et in vivo ont révélé que l'extrait inhibe efficacement la dénaturation de l'albumine d'oeuf et réduit l'inflammation chez les rats. De plus, l'extrait a présenté une activité antibactérienne notable contre dix souches pathogènes ATCC à Gram positif et négatif, y compris celles résistantes aux antibiotiques, avec des valeurs de CMI et CMB confirmant son efficacité. Les résultats sont les suivants : E. coli ATCC (25922) : CMI = 10 mg/ml, CMB = 10 mg/ml ; Staphylococcus aureus ATCC : CMI = 10 mg/ml, CMB = 10 mg/ml ; Pseudomonas aeruginosa ATCC : CMI > 10 mg/ml ; Enterococcus : CMI = 1 mg/ml, CMB = 10 mg/ml ; Salmonella Dublin ATCC : CMI > 10 mg/ml ; Staphylococcus aureus : CMI > 1 mg/ml ; Streptococcus spp : CMI > 10 mg/ml ; E. coli ATCC (54388) : CMI > 10 mg/ml ; Pseudomonas spp : CMI = 2 mg/ml, CMB = 2 mg/ml ; Bacillus subtilis ATCC : CMI > 10 mg/ml. Ces résultats soutiennent les utilisations traditionnelles de T. polium et mettent en évidence son potentiel en tant que source d'agents thérapeutiques naturels, ouvrant la voie à des recherches supplémentaires sur ses composés bioactifs.Item Etude de la résistance des germes isolés des suppurations aux antibiotiques et aux extraits phénoliques de la plante Pulicaria odora L.(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2019) FERRAS, Soumia; BOUHAOUCHE, KhadidjaLe présent travail porte sur l’étude comparative de la résistance des bactéries isolées à partir des suppurations aux antibiotiques et aux extraits phénoliques des feuilles et racines d’une plante de la famille des Asteraceae, Pulicaria odora L. Le screening phytochimique a montré une richesse des feuilles et racines de la plante en métabolites secondaires tels que flavonoïdes, tanins totaux, tanins galliques et saponines. L’éthanol est le meilleur solvant d’extraction avec un rendement de 20,70% pour les feuilles et de 15,30% pour les racines. Les teneurs en polyphénols totaux le plus élevé est enregistré avec l’extrait le mélange hydro-éthanolique des racines et feuilles avec des taux de 102,2±0,17 et 75,2±0,03 mg EAG/g MS respectivement. S. aureus est le pathogène le plus communément isolé dans les échantillons de pus suivi par E. coli. Les entérobactéries ont été résistants aux ß-lactamine (AMP, AMC) tandis que les bactéries à Gram positif (staphylocoques, Streptococcus et Enterococcus avium) présentent des phénotypes de sensibilité à une ou plusieurs familles d’antibiotiques. Les extraits de feuilles ou racines hydro-éthanoliques présentent une activité inhibitrice supérieure aux autres vis-à-vis de la plupart des bactéries isolées des suppurations. En général, les extraits phénoliques sont plus performants que certains ATB testés dans l’étudeItem Criblage phytochimique, activité antimicrobienne et activité antibiofilm des extraits végétaux récupérés à partir d’Anvillea Radiata(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) CHELMOUN, Abir; SEBAIHI, RaniaCe travail s’inscrit dans le cadre de l'étude de la composition chimique, l'activité antibactérienne, et l’effet antifongique d’une plante médicinale de la flore algérienne, dans le but de rechercher de nouveaux produits bioactifs d’origine naturels jouissantes d’activités biologiques notamment les activités antimicrobienne et antifongique. Une plante aromatique provenant des régions de Ouargla (Anvillea Radiata) a fait l’objet d’un décryptage phytochimique et biologique de leurs principes actifs. Les analyses phytochimiques à savoir l’analyse qualitative par réaction de coloration/précipitation a révélé la présence de certains métabolites tels que les flavonoïdes, les saponosides, les tanins, les stérols et les stéroïdes. Les résultats de l’analyse quantitative des extraits de la plante étudiée, montre qu’il s’agit d’une plante représentant une source importante des composés phénoliques. Le rendement est de l’ordre de 6,42 %. Les teneurs en polyphénols, flavonoïdes et tanins condensés peuvent servir comme indicateurs importants de la capacité antimicrobienne et être utilisés comme une sélection préliminaire pour n’importe quel produit quand il est destiné comme source naturelle des antimicrobiennes dans les aliments fonctionnels. Le pouvoir antibactérien des extraits est testé par la méthode de diffusion en milieu gélosé. Vis-à-vis de quatre souches Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis bactériennes. Les résultats révèlent que l’extrait ethanolique a exercé un effet antibactérien selon l’espèce avec des moyennes. La moyenne des diamètres de la zone d’inhibition pour ces bactéries est de 23 ± 2,82 ; 27,5 ± 3,53 ; 30 ± 7,071 et 23 ± 2,82 respectivement. L’étude antifongique des extraits testés par la méthode de diffusion en milieu gélosé sur les souches Saccharomyces Cerevisiae et Candida Albican a signalée aussi des résultats importants et significatifs soit 25 % et 10,33% pour Saccharomyces cerevisiae et de 23,66% et 8,66% pour Candida albicanItem Evaluation de l'activité antibactérienne des cyanobactéries isolées a partir de l'eau de lac du Reghaia et barrage Keddara(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2020) Benseidi, SoumiaLa prolifération perturbe non seulement le fonctionnement des écosystèmes aquatiques par la biomasse qu’elles génèrent, mais elles présentent des risques sanitaires lorsqu’elles produisent des toxines. L’objectif de ce travail est l’isolement, la purification et l’identification des cyanobactéries à partir des eaux du barrage Keddara et lac de Reghaia. Selon l’observation microscopique et l'étude des caractères morphologiques des cyanobactéries isolées, 70% de ces isolats appartiennent à la famille des Oscillatoriaceae et 20% à celle des Nostocaceae représentées globalement par 5 espèces à savoir : Oscillatoria sp. , Lyngbya sp., Planktothrix sp. , Nodularia sp. , Lyngbia pseudovacuolata. D’autre part, les substances extracellulaires élaborées par la souche Oscillatoria sp. isolée de l’eau du barrage de Keddara inhibe de façon modérée la croissance d’E. coli avec une zone d’inhibition de 19 mm.