Biotechnologie microbienne(BTM)
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Item Criblage de souches d’actinobactéries productrices d’enzymes lignocellulolytiques.(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Laghmara, Razika; Hamoudi, Houria(Promotrice)Huit souches d’actinobactéries isolées à partir d’un échantillon de sol forestier ont été soumises à un criblage qualitatif et quantitatif pour évaluer leur capacité à produire des enzymes lignocellulolytiques. La souche Z59 a été choisie comme meilleure souche productrice d’enzymes cellulases, xylanases et lignine peroxydases. Les caractéristiques morphologiques et physiologiques ont permis de rattacher la souche Z59 au genre Nocardiopsis. La capacité de cette souche à produire ces enzymes lignocellulolytiques à partir de quatre déchets agricoles comme substrats peu coûteux par fermentation submergée est étudiée. Les résultats ont montré l’efficacité de cette souche à produire des enzymes xylanases avec un taux élevé par rapport aux autres enzymes, où l’activité maximale a été enregistrée après 13 jours d’incubation en présence de paille de blé comme substrat. Les xylanases sont trouvées actives dans une gamme de pH allant de 3 à 10 et de température (40-90°C) avec des optima respectifs de 6 et 50°C. Les xylanases brutes sont moins stables à des pH compris entre 3 et 10 pendant 24h. L’activité xylanase est stable dans la gamme de température de 40 à 50°C pendant deux heures. Toutes ces caractéristiques mettent en évidence l’application potentielle de ces enzymes dans plusieurs domaines industriels dont le blanchiment de papier.Item Criblage d’une collection de souches Pseudomonas spp et Bacillus sp d’intérêt biotechnologique.(2021) BENKEMACHE, Nour el houda Manel; HAMMANI, ImaneLa demande en enzymes et surfactants pour des applications biotechnologiques est de forte croissance. Les enzymes et les biosurfactants principalement produits par les microorganismes sont les plus recherchées dans divers secteurs industriels. Un total de quatre souches bactériennes ; deux Pseudomonas fluorescents et deux Bacillus isolées à partir de la rhizosphère de l’olivier ont été étudiées. Des tests préliminaires macroscopiques et microscopiques, ont permis la caractérisation des souches pour chaque genre. Ces souches ont subis différentes techniques d’identification physiologique et biochimique tel que la coloration de Gram, la coloration de la spore, la recherche de l’oxydase et de la catalase en plus de l’utilisation de la galerie biochimiques Api 20E et d’autres tests complémentaires tels que le TSI, viande foie et le mannitol mobilité. Interprétations probabilistique des profils biochimiques est confirmé encore une fois l’identité des ces dernières. Ces bactéries ont montré leur aptitude à produire des métabolites secondaires tels que les enzymes (cellulases, phosphatase, caséinase, HCN). Les souches testées possèdent un large spectre d’activité enzymatique pour les enzymes recherchées, cependant une prédominance de l’activité cellulasique a été notée. Le spectre de réponse de ces souches vis-à-vis des différents antibiotiques testés été très diversifié allant de la sensibilité vers une résistance totale a l’amicilline et l’amoxicilline observé chez les souches de Bacillus. Ensuite, nous avons recherché la production des biosurfactant chez ces espèces par la méthode d’epandage de l’huile et le test d’emulsification. Les résultats obtenue été très satisfaisant avec un E24 de l’ordre de 50% observé chez la souche Bc2.
