Phytopathologie
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Item Évaluation de l'activité antifongique des huiles essentielles extraites de Cymbopogon schoenanthus, Mentha pulegium et Saccocalyx satureioides contre les champignons Alternaria spp., Rhizoctonia spp. et Fusarium spp..(Faculté des sciences: Boumerdes, 2023) Chenna, Lynda; Redjalmelah, Sirine; Aous, W(Promoteur)La famille des Solanacées est l'une des familles alimentaires les plus importantes au monde et joue un rôle crucial dans la sécurité alimentaire. Cependant, elle est vulnérable à de nombreuses maladies fongiques, ce qui entraîne d’importantes pertes économiques en rendement. Dans notre mémoire, nous avons abordé certains de ces champignons, notamment Alternaria, Rhizoctonia, et Fusarium. Les pesticides conventionnels, bien que largement utilisés pour lutter contre ces maladies, posent une menace pour l'environnement et la santé humaine. Il est donc nécessaire de développer de nouvelles méthodes, telles que l'utilisation de pesticides d'origine végétale. Les huiles essentielles, présentes dans les plantes aromatiques, sont considérées comme une solution prometteuse pour contrôler ces maladies fongiques, car elles inhibent la croissance des champignons pathogènes.. Ce travail examine l'activité antifongique des huiles essentielles extraites par hydrodistillation de trois plantes aromatiques : Mentha pulegium, Cymbopogon schoenanthus et Saccocalyx satureioides, en regard de leur efficacité contre trois types de champignons pathogènes. Ce mémoire offre une analyse approfondie des plantes aromatiques, des huiles essentielles, et de leurs propriétés antifongiques, ainsi qu'une étude détaillée des champignons concernés, en mettant en lumière leurs avantages et inconvénients. Enfin, nous concluons en décrivant les principales techniques et étapes nécessaires pour évaluer l'activité antifongique des huiles essentielles étudiées. Les résultats obtenus ouvrent des perspectives pour l'utilisation de ces huiles essentielles naturelles dans le traitement des maladies fongiques, en tant qu'alternative aux traitements chimiques.Item Evaluation de l’activité antifongique de deux huiles essentielles Cymbopogon schoenanthus et Mentha pulegium sur cinq champignons phytopathogènes(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Bouinoune, Assia; Laguel, Soumeya; Aous, W.(Promotrice)Les plantes aromatiques et médicinales représentent une source inépuisable de remèdes traditionnels et efficaces grâce à leurs différents principes actifs notamment les huiles essentielles.Ce travail porte sur l’étude de l’activité antifongique des huiles essentielles de deux plantes aromatiques et médicinales de la flore Algériennes (Cympobogon schoenanthus, Mentha pulegium) vis-à-vis de cinq champignons phytopathogène (Alternaria neflier, Alternaria féve Fusarium oxysporum, Fusarium pseudograminearum , Verticillium spp). Les résultats des activités antifongiques ont montré que les huiles essentielles de cympobogon schoenanthus présentent une bonne activité inhibitrice par rapport à l'huile de Mentha pulegium.Item Activité antifongique des huiles végétales de Pistacia lentiscus L.(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2020) Nait Kaci, DyhiaLes huiles de plantes sont connues depuis longtemps comme agents antifongiques. Comme pistacia lentiscus L.(Anacardiaceae), appelé localement -tidekt- est un arbrisseau vivace à fruits contenant à maturité une huile fixe utilisée en médecine traditionnelle, notamment à l’est de l’Afrique du nord,(Algérie et Tunisie) pour ses propriétés thérapeutiques antifongiques et comme remède contre la fusariose, maladie très dangereuse qui touche généralement les céréales et la cercosporiose qui touche L’olivier . L’objectif de notre étude est donc l’étude de l’activité antifongique de deux huiles, celle de Tizi - Ouzou et Béjaïa, obtenues par extraction, par la méthode traditionnelle avec des concentrations 50 μl / ml, 100 μl / m sur le Fusarium sp. Et Pseudocercospora c. Les résultats obtenus au laboratoire ont montré que la dose 2 qui est de 100 μl / ml est la plus efficace, car elle a eu un effet antifongique sur les deux champignons utilisé.
