Agronomie
Permanent URI for this communityhttps://dspace.univ-boumerdes.dz/handle/123456789/7751
Browse
7 results
Search Results
Item Extraction, identification et détermination des activités antioxydante et antimicrobienne de deux huiles essentielles issues de plantes des familles des Astéracées et Myrtacées.(Université M’Hamed Bougara Boumerdes : Faculté des sciences, 2024) Kakubo, Ngenda; Benahmed, Walid; Haroun, Sofiane; Chikhi, Sabah (Promotrice)Ce travail s'inscrit dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales algériennes reconnues pour leurs propriétés thérapeutiques. Nous avons étudié deux plantes : Myrtus communis L (Myrtacées) et Artemisia herbaalba (Astéracées). Les huiles essentielles (HE) ont été extraites par entraînement à la vapeur d'eau, avec des rendements respectifs de 0,038 % pour Myrtus communis L et 1 % pour Artemisia herba-alba. La composition chimique des HE a été analysée par GC/MS : l’huile essentielle de Myrtus communis L se distingue par une dominance en α-Bisabolol (17,65 %), 1,8-Cinéole (16,34 %) et Géranyl acetate (10,52 %), tandis que celle de Artemisia herba-alba est principalement composée de Camphre (34,80 %), 1,8-Cinéole (19,20 %) et Chrysanthénone (14,08 %). La caractérisation par spectroscopie infrarouge a permis d’identifier les bandes caractéristiques des composants des deux HE. L’évaluation de leur pouvoir antioxydant, réalisée par la méthode DPPH, a montré leur capacité à piéger les radicaux libres, avec une activité antioxydante de l'huile de Myrtus communis L supérieure à celle de Artemisia herba-alba. L’activité antimicrobienne a été testée in vitro sur deux souches bactériennes, Staphylococcus aureus et Escherichia coli, ainsi qu’un champignon du genre Aspergillus flavus. Les résultats indiquent que les deux HE possèdent une activité antimicrobienne marquée contre toutes les souches étudiées.Item Évaluation de l'activité antifongique des huiles essentielles extraites de Cymbopogon schoenanthus, Mentha pulegium et Saccocalyx satureioides contre les champignons Alternaria spp., Rhizoctonia spp. et Fusarium spp..(Faculté des sciences: Boumerdes, 2023) Chenna, Lynda; Redjalmelah, Sirine; Aous, W(Promoteur)La famille des Solanacées est l'une des familles alimentaires les plus importantes au monde et joue un rôle crucial dans la sécurité alimentaire. Cependant, elle est vulnérable à de nombreuses maladies fongiques, ce qui entraîne d’importantes pertes économiques en rendement. Dans notre mémoire, nous avons abordé certains de ces champignons, notamment Alternaria, Rhizoctonia, et Fusarium. Les pesticides conventionnels, bien que largement utilisés pour lutter contre ces maladies, posent une menace pour l'environnement et la santé humaine. Il est donc nécessaire de développer de nouvelles méthodes, telles que l'utilisation de pesticides d'origine végétale. Les huiles essentielles, présentes dans les plantes aromatiques, sont considérées comme une solution prometteuse pour contrôler ces maladies fongiques, car elles inhibent la croissance des champignons pathogènes.. Ce travail examine l'activité antifongique des huiles essentielles extraites par hydrodistillation de trois plantes aromatiques : Mentha pulegium, Cymbopogon schoenanthus et Saccocalyx satureioides, en regard de leur efficacité contre trois types de champignons pathogènes. Ce mémoire offre une analyse approfondie des plantes aromatiques, des huiles essentielles, et de leurs propriétés antifongiques, ainsi qu'une étude détaillée des champignons concernés, en mettant en lumière leurs avantages et inconvénients. Enfin, nous concluons en décrivant les principales techniques et étapes nécessaires pour évaluer l'activité antifongique des huiles essentielles étudiées. Les résultats obtenus ouvrent des perspectives pour l'utilisation de ces huiles essentielles naturelles dans le traitement des maladies fongiques, en tant qu'alternative aux traitements chimiques.Item Evaluation de l’activité antifongique de deux huiles essentielles Cymbopogon schoenanthus et Mentha pulegium sur cinq champignons phytopathogènes(Université M'hamed Bougara : Faculté des sciences, 2023) Bouinoune, Assia; Laguel, Soumeya; Aous, W.(Promotrice)Les plantes aromatiques et médicinales représentent une source inépuisable de remèdes traditionnels et efficaces grâce à leurs différents principes actifs notamment les huiles essentielles.Ce travail porte sur l’étude de l’activité antifongique des huiles essentielles de deux plantes aromatiques et médicinales de la flore Algériennes (Cympobogon schoenanthus, Mentha pulegium) vis-à-vis de cinq champignons phytopathogène (Alternaria neflier, Alternaria féve Fusarium oxysporum, Fusarium pseudograminearum , Verticillium spp). Les résultats des activités antifongiques ont montré que les huiles essentielles de cympobogon schoenanthus présentent une bonne activité inhibitrice par rapport à l'huile de Mentha pulegium.Item Evaluation de l’activité antifongique des huiles essentielles de certaines plantes médicinales algériennes(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2020) Hadji, Yousra; Zeggai, Soumia; Benamrouche, RababL’activité antifongique des huiles essentielles de quatre plantes médicinales Algérienne qui appartiennent à la famille des Lamiaceae (Mentha pulegium, Mentha spicata, Mentha piperita et Origanum vulgare) a été évaluée in vitro sur un champignon phyto pathogène parasite de tomate; le Fusarium Oxysporum f.sp.lycopersici.Trois concentrations pour chaque huile essentielle ont été testées (50, 100 et 200 μl/ml). Les résultats de l’activité antifongique montrent que l’origan (O.vulgare) a montré un grand pouvoir inhibiteur de la croissance mycélienne du champignon (Fusarium Oxysporum f.sp.lycopersici) avec un pourcentage d’inhibition de 100% pour les trois concentrations suivi par l’huile essentielle de (M.spicata) puis l’huile essentielle de (M.pulegium). M.piperita a montré un pouvoir un peu plus faible par rapport autres huiles essentielles testées. Selon leurs activités sur le Fusarium Oxysporum f.sp.lycopersici, ces huiles ont été classées dans l’ordre décroissant suivant : Origanum vulgare>Mentha spicata>Mentha pulegium>Mentha piperita.Item Activité antifongique des huiles végétales de Pistacia lentiscus L.(UNIVERSITE M’HAMED BOUGARA - BOUMERDES, 2020) Nait Kaci, DyhiaLes huiles de plantes sont connues depuis longtemps comme agents antifongiques. Comme pistacia lentiscus L.(Anacardiaceae), appelé localement -tidekt- est un arbrisseau vivace à fruits contenant à maturité une huile fixe utilisée en médecine traditionnelle, notamment à l’est de l’Afrique du nord,(Algérie et Tunisie) pour ses propriétés thérapeutiques antifongiques et comme remède contre la fusariose, maladie très dangereuse qui touche généralement les céréales et la cercosporiose qui touche L’olivier . L’objectif de notre étude est donc l’étude de l’activité antifongique de deux huiles, celle de Tizi - Ouzou et Béjaïa, obtenues par extraction, par la méthode traditionnelle avec des concentrations 50 μl / ml, 100 μl / m sur le Fusarium sp. Et Pseudocercospora c. Les résultats obtenus au laboratoire ont montré que la dose 2 qui est de 100 μl / ml est la plus efficace, car elle a eu un effet antifongique sur les deux champignons utilisé.Item Evaluation de l’activité antifongique de l’huile végétale de Pistacia lentiscus L . provenant de deux régions Tizi-Ouzou et Jijel vis-à-vis de quatre champignons phytopathogènes(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2021) LARBES, EL KHALILPistacia lentiscus L. (Anacardiaceae), appelé localement « ed’drew », est un arbrisseau vivace à fruits contenant à maturité une huile fixe utilisée en médecine traditionnelle, notamment à l’Est de l’Afrique du nord (Algérie et Tunisie) pour ses propriétés thérapeutiques, antifongiques antiparasitaire et comme remèdes contre la varroase maladie très dangereuse qui touche les abeilles. Notre objectif est donc l’étude de l’activité antifongique de deux huiles végétales, celle de Tizi ouzou et Jijel, obtenues par extraction, sur Fusarium oxysporum f. sp lycopersici, Fusarium oxysporum f. sp. Albedinis, Cercospora beticola, Col letotrichum Gloeosporium. Les résultats obtenus sur nos huiles de façon générale ont une activité antimicrobienne qui varie d’une région à une autre et d’une souche microbienne à une autre, à partir des résultats obtenus des huiles végétales de lentisque de Tizi-Ouzou et de Jijel.Item Etude de l’activité antimicrobienne des feuilles de l’arbre à miel Styphnolobium japonicum(M'hamed Bougara faculté des sciences, 2022) Khelfaoui, Asma; Gharbia, HabibaL’objectif principal de cette étude c’est l’évaluation de l’effet antifongique et antibactérien de l’extrait methanolique des feuilles de l’arbre Sophora japonica qui appartient à la famille des fabacées. L’activité antifongique de l’extrait méthanolique des feuilles de Sophora japonica a été testé in vitro sur des souches fongiques isolées de blé tendre (Mucor .sp et Fusarium .sp) et sur des souches bactérienne Eschirichia coli et Staphylococcus aureus. Les résultats ont montré l’efficacité de l’extrait méthanolique des feuilles pour réduire efficacement la croissance des souches fongiques et bactérienne. Nous concluons que l’extrait methanolique a un remarquable effet antimicrobien, ce qui rend intéressant de poursuivre cette étude de façon plus approfondie.