Biotechnologie microbienne(BTM)

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End date: 2019Subject: search.filters.subject.Huile essentielle

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    Contribution à l’étude de l’effet des huiles essentielles de Mentha piperita et de Thymus numidicus sur la croissance de l’oïdium sur les cultures maraichères
    (2017) Touati, Ismahane; Mahmoudi, Zineb; Behidj, N ( promotrice)
    L’objectif de cette étude est l’utilisation de l’huile essentielle de Menthapeperita et de Thymus nomidicus comme des biofongicides vis-à-vis d’une souche fongique isolée et identifiée à partir des feuilles de la culture de la courgette à Boudouaou–El Bahri. L’espèce isolée appartient au genre oïdium. La méthode d’extraction est l’hydraudistilation qui nous a permi d’avoir des rendements en huile essentielle respectivement de 2,02% pour Menthapeperita et de 1,2 % pour Thymus numidicus. L’étude de l’activité antifongique des deux huiles testées a été réalisée par la méthode de contact direct. L’efficacité de chaque huile essentielle pour les différentes concentrations; 5%, 3,5%, et 2% est estimée par la détermination du taux d’inhibition de la croissance des champignons étudiés. La dose minimale de 400ul pour les deux huiles a donné un diamètre des colonies de 5cm chacune. Alors que le diamètre de croissance mécyliene est de 5,1 pour la menthe poivré, et de 5,23 pour le Thymus numidicus pour une dose de 1000 ul. Alors que pour le témoin ce diamètre a atteint le diamètre de 8,5 cm En effet, l’huile essentielle deMenthapeperita manifeste un bon effet antifongique par rapport à l’effet de thymus qui apparié dans le taux de croissance.
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    Contribution à l’étude de l’effet des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis et de Ruta graveolens sur la croissance des quelques microorganismes pathogènes
    (2017) Mecheri, Fatiha; Akdif, Nardjesse; Dahmane, T ( promotrice)
    Dans le cadre de ce travail, on s’est intéressé à l’étude des huiles essentielles de deux plantes médicinales. Il s’agit de Rosmarinus officinalis récolté dans la région de Blida (Maktaa Lazrek), et de Ruta graveolens récupéré à El hamdania (Blida). L’extraction de ces huiles a été réalisée par hydrodistillation. Aussi, l’effet antimicrobien des huiles essentielles extraites est effectué sur Cinq souches bactériennes et une levure par la méthode de diffusion des disques sur milieu gélosé. D’après les résultats obtenus, on remarque que le rendement des huiles essentielles de Rosmarinus officinalis et de Ruta graveolens est respectivement de l’ordre de 0,75% et de 0,68% qui sont conforme aux standards international. L’étude de l’activité antimicrobienne a montré que ces huiles possèdent une bonne activité antimicrobienne surtout sur Candida albicans soit une valeur de diamètre de la zone d’inhibition de 14,6mm. Pour le Bacillus subtilis, on a une valeur de diamètre de la zone d’inhibition de 12 mm pour l’huile de Rosmarinus officinalis. Alors que la valeur du diamètre de la zone d’inhibition est de 13 mm pour Candida albicans, et de 11,1 mm pour Bacillus subtilis concernant l’huile de Ruta graveolens, avec un degré de sensibilité variable pour les autres souches testées