Génie alimentaire
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Item Elimination en système binaire du jaune tatrazine et du bleu de méthylène par la coquille de noix dans une solution aqueuse: optimisation par la méthodologie de surfaces de réponses(Universite M'hamed Bougara Boumerdes: Faculté de Technologie, 2023) Bellamine, Fatima Zohra; Sfarni, Yousra; Trachi, Mahmoud(promoteur)Dans la présente étude a été investiguée la possibilité d'élimination par biosorption en système binaire sur la coquille de pan, de deux colorants, bleu de méthylène et jaune tartrazine. La biosorption a été modélisée et optimisés en utilisant le plan d'expérience " composite centré (CC) ". Selon le plan CC, il est possible que la biosorption du total des colorants soit modélisée par l'équation suivante : R (%)=115,324 - 0,457 A - 0,821 B + 0,012 C - 32,419 D + 0,011 B2 - 0,001C2 -0,043AB -0,045AC + 0,001BC+ 0,051BD. L'optimisation par le plan CC a permis de maximiser la capacité d'élimination du colorant jusqu'à 99% en se référant aux valeurs optimales suivantes : 1,5 de pH, 50°C de température, 120 mg/L de concentration initiale en colorant et 1,5 g/L de dose en biosorbant. La cinétique de biosorption des colorants a été parfaitement expliquée par le modèle pseudo 2ème ordre selon la statistique du coefficient de détermination (R²=0,999). Le modèle de Freundlich a été le mieux adéquat pour décrire la biosorption à l'équilibre. La présente étude a mis en évidence la possibilité la valorisation de la coquille de noix de pécan comme adsorbant naturel capable de substituer le charbon pour éliminer in batch le bleu de méthylène et le jaune tartrazineItem Possibilité de valorisation des déchets agroalimentaires comme adsorbants naturels(Université M'Hamed Bougara Boumerdès: Faculté de Technologie, 2020) Meziane, Sadia; Trachi, Mahmoud(Promoteur)La présente revue bibliographique consiste en la mise en exergue la possibilité de valorisation des déchets agroalimentaires organiques en tant bioadsorbants permettrait de substituer le charbon actif utilisé dans la purification des eaux telles quel'élimination des colorants jetés par de nombreux secteurs industriels comme les teintures du textile, du papier, du cuir et dans les industries alimentaires et cosmétiques.Une large variété de techniques physiques, chimiques et biologiques a été développée et testée dans le traitement des effluents chargés en colorants. Cependant, ces procédés sont couteux et conduisent à la génération de grandes quantités de boues ou à la formation de dérivés.Parmi les procèdes de traitement des rejets liquides, l'adsorption reste une technique relativement utilisée et facile à mettre en œuvre. L'application de la technique d'adsorption. Le charbon actif est l'adsorbant le plus largement utilisé en raison de sa grande capacité d'adsorption des matériaux organiques.Toutefois, cet adsorbant a un coût élevé et reste difficile à régénérer. La recherche d'un autre adsorbant efficace et moins couteux s'avère donc intéressante. Dans cette optique, beaucoup de chercheurs ont montré un grand intérêt pour les adsorbants préparés à base de matériaux naturels à l'image des déchets agroalimentaires